BIOKULTURNA BAŠTINA: KARAKTERISTIKE I PRIMJERI - OKOLIŠ - 2025

Biocultural baština su znanje, vjerovanja i prakse autohtonih i ruralnih zajednica u vezi s njihovom prirodnom okruženju. To uključuje biološku raznolikost navedenog okoliša i uporabu koju zajednice čine od njega, kao i krajolik koji je izgrađen u procesu.

To naslijeđe nastaje u tradicionalnim zajednicama koje su usko povezane s prirodom. U tom procesu razvijaju određenu ravnotežu sa svojim okruženjem na temelju praksi i znanja koje se prenose s generacije na generaciju.

Obitelj etničke skupine mačka Cachiquel (Gvatemala). Izvor: John Isaac / Atribucija

To je kolektivna baština, općenito pod velikim utjecajem određenog niza duboko ukorijenjenih duhovnih vrijednosti. Pored toga, ono uključuje usko poznavanje postojećih prirodnih resursa i promiče se njihova intenzivna uporaba.

Biokulturna baština općenito je u sukobu s dominantnim zapadnjačkim gledištem. U tom je smislu trajno ugrožen modernim trendom ka ubrzanim promjenama načina života i okoliša.

Stoga se biokulturna baština mora štititi u korist čovječanstva, kako zbog njezine praktične, tako i duhovne vrijednosti.

Karakteristike biokulturne baštine

Biokulturna baština skup je znanja, praksi, tradicija i vjerovanja, koje su određene zajednice razvile u uskoj vezi sa svojim prirodnim okruženjem.

Tradicionalne zajednice

Nastaje u tradicionalnim zajednicama, daleko od urbanih središta povezanih s dominantnim kulturama. To su općenito autohtone, seljačke ili lokalne zajednice koje se bave tradicionalnim aktivnostima s malim tehnološkim učinkom.

Za konsolidaciju biokulturne baštine i njezin opstanak potrebna je određena minimalna izolacija ovih zajednica u odnosu na dominantnu kulturu.

Kolektivni karakter

Biokulturna baština ima kolektivni karakter, u smislu da je razvijena u životnom procesu zajednice. Općenito, glavne se aktivnosti zajednice provode kolektivno, povećavajući i održavajući ovu baštinu.

Duhovne vrijednosti

Snaga biokulturne baštine leži prije svega u visokom sadržaju duhovnih vrijednosti. One su, zbog potreba za opstankom zajednice, usko povezane s poštovanjem prirodnog okoliša.

Tradicionalna znanja i prakse

Biokulturna baština uključuje niz znanja i praksi povezanih s materijalnim i duhovnim potrebama zajednice. Ovo znanje karakterizira bliski odnos s duhovnim i prirodnim svijetom.

Konzervativnog karaktera

Ovo naslijeđe je po prirodi konzervativne prirode, jer način života ovih zajednica određeni je otpor prema promjenama. Snaga biokulturne baštine je upravo u tome što se prenosi bez puno promjena s generacije na generaciju.

Pravna osnova

Biokulturna baština razvija se u pravnom planu temeljenom na pravu na korištenje i običaje zajednice. U novije vrijeme društvo je postalo svjesno vrijednosti biokulturne baštine, tako da su u mnogim slučajevima njena pravila postala pisani zakon.

Bliski odnos s prirodom

To su zajednice koje žive u prirodnom okruženju koje je čovjek malo izmijenio ili koji i dalje održavaju visoku prirodnu komponentu.

U tom kontekstu zajednica sve ili veliki dio svojih resursa dobiva izravno iz prirode. Stoga se razvila potreba za dubokim poznavanjem okoliša kako bi preživjeli.

Vodoravna vrijednost

Biokulturna baština razvija se u okviru određenog teritorija koji je dio same baštine. U tim su slučajevima zajednice oblikovale krajolik kao posljedica svojih tradicionalnih praksi tijekom stotina ili tisuća godina.

Međutim, razina utjecaja relativno je niska, a prirodni krajolik dio je njegove baštine. S druge strane, s obzirom na ovisnost zajednice o okolišu, vrijednost dodijeljena krajoliku dobiva na važnosti.

Biološka raznolikost i ekološka ravnoteža

Budući da su zajednice s dugim vezama sa svojim prirodnim okruženjem, razvile su uske veze sa svojom biološkom raznolikošću. O njima obično ovisi opstanak, opskrbljujući ih hranom, lijekovima, odjećom, građevinskim materijalom i drugim resursima.

Stoga imaju tendenciju da imaju tradicionalno znanje o postojećoj biološkoj raznolikosti. Na isti su se način njihove tradicionalne prakse prilagodile održavanju ekološke ravnoteže.

Očuvanje agrodiverziteta

Opstanak mnogih sorti malo rasprostranjenih kultiviranih vrsta uvelike ovisi o njihovom sudjelovanju u biokulturnoj baštini određene zajednice. To je zato što se agrobiznis koncentrira na promicanje ograničenog broja sorti i hibrida.

Raznolikost sorti kukuruza. Izvor: Keith Weller, USDA / Public domain

Ako te zajednice nestanu ili napuste svoju biokulturu, te se tradicionalne sorte više ne sadi i nestaju u kratkom vremenu.

Biokulturni proizvodi

Tradicionalne zajednice dale su vrijedan doprinos čovječanstvu kao dijelu svoje biokulturne baštine. To se posebno odnosi na očuvanje prakse i znanja koja se odnose na medicinsku i prehrambenu upotrebu prirodnih resursa.

Stoga su mnoge zajednice pripitomile i odabrale razne biljne vrste, čuvajući svoju genetsku varijabilnost. S druge strane, oni su razvili i sačuvali poljoprivredne i zanatske prakse koje danas imaju vrijednost kao alternativni oblik proizvodnje.

Sukob s dominantnim pogledom

Zbog svog tradicionalnog, konzervativnog i perifernog karaktera u odnosu na dominantnu kulturu, biokulturna baština je u sukobu s vladajućim društvom. Zapadno društvo temelji se na rastućem iskorištavanju prirodnih resursa i uključivanju teritorija i zajednica na kapitalističko tržište.

Stoga se vrši stalni društveni, gospodarski, politički i kulturni pritisak protiv postojanosti biokulturne baštine tradicionalnih zajednica.

Usvajanje znanja

Drugi postavljeni problem je usvajanje znanja koje generiraju zajednice i koja su dio njihove biokulturne baštine. U mnogim slučajevima niti doprinos ovih zajednica nije priznat niti se od njih primjenjuju koristi.

To je posebno važno kada su ta saznanja povezana s prirodnim proizvodima ljekovite vrijednosti.

Primjeri biokulturne baštine

- Quechua zajednice u parku krumpira u Peruu

Ovo je projekt koji je provelo 5 Quechua zajednica organizirano u udruzi ANDES koja se nalazi u Cuscu, Peru. Ovdje ove zajednice, nasljednici biokulturne baštine Inka, uzgajaju oko 1.500 sorti krumpira (Solanum tuberosum).

Quechua žena. Izvor: Nije naveden autor čitljiv autor. PhJ pretpostavlja (na temelju tvrdnji o autorskim pravima). / Javna domena

Projekt ima za cilj postizanje održivog razvoja poljoprivrede i šumarstva na temelju tradicionalnih autohtonih znanja i praksi. Ustvari, ovo je iskustvo značajno pridonijelo razvoju koncepta biokulturne baštine.

Biološka raznolikost

Područje na kojem se razvija ovaj projekt ima najveću genetsku raznolikost krumpira, koji ugošćuje brojne vrste divljeg krumpira. Stoga predstavlja skup germplazme ili genetskog materijala koji je neusporedive vrijednosti za poboljšanje ove kulture.

Biokulturna baština i suvremeni svijet

Projekt nastoji uskladiti očuvanje biokulturne baštine, uključujući krumpir germplasmu, sa stvarnostima suvremenog svijeta. U tu svrhu, ove zajednice razvijaju organske proizvode za komercijalizaciju i imate turističke projekte.

- Etnička skupina Yanomami u Amazoni

Narod Yanomami živi u amazonskoj prašumi, gdje njihov teritorij pokriva dio granice između Venezuele i Brazila. Njihov način života u osnovi je ono što su tradicionalno vodili tisućama godina.

Yanomami ljudi. Izvor: Nije naveden autor čitljiv autor. Pretpostavio je Ambar ~ commonswiki (na temelju tvrdnji o autorskim pravima). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Ove zajednice žive od lova, ribolova, sakupljanja i tradicionalne poljoprivrede zasnovane na conuco, multikulturalnom sustavu rotacijskih područja.

Stanovanje i uvjerenja

Njihove su kuće ili šaboni višečlani, građeni su materijalima prikupljenim u džungli i oblikovani su kao skraćeni stožac. Sama struktura kuće usko je povezana s vašim duhovnim svijetom.

Njihovi su mitovi i vjerovanja povezani sa okruženjem koje ih okružuje, posebno odražavajući bogatu biološku raznolikost džungle. U kulturi Yanomami smatra se da u džungli postoje nevidljiva bića koja su povezana s biljkama i životinjama okoliša.

Uporaba biljaka

Yanomami koriste više od 500 biljnih vrsta iz amazonske prašume za hranu, odjeću, građevinski alat i kuće, kao i za lijekove. Njegova biokulturna baština predmet je proučavanja s različitim interesima, a među njima je i poznavanje ljekovite upotrebe mnogih biljaka.

- Seljačke zajednice na jugu države Aragua u Venezueli

Autohtone zajednice ne samo što razvijaju biokulturnu baštinu, već se događa i u ruralnim zajednicama usko povezanim s njihovim okolišem. Primjer za to su seljačke zajednice koje naseljavaju jug države Aragua u Venezueli.

Oni su u svom svakodnevnom radu tijekom stotina godina razvili osobita znanja o svom prirodnom okruženju. To je posebno važno u slučaju uporabe divljih biljaka, posebno kao lijekova.

Uporaba biljaka

U istraživanju provedenom kako bi se upoznala biokulturna baština ovih zajednica u biljnom polju, identificirane su 243 vrste biljaka. Od toga se više od 50% koristi kao ljekovito bilje, a ostatak se koristi u hrani, građevinarstvu, zanatstvu i drugim namjenama.

Prijeteće sorte i kulinarske prakse

Primjer uloge biokulturne baštine u očuvanju različitosti nalazi se u ovim zajednicama. Ovdje se održava tradicija izrade kruha iz pećnice (tradicionalni slatki u obliku sitnih niti) na temelju sorte kukuruza pod nazivom "cariaco".

Ovo je slatko od brašna ove vrste kukuruza, ekstrakta šećerne trske (papelón), maslaca i začina. Kukuruz "cariaco" sve je oskudniji jer je iz uzgoja premješten u biljne hibride, pa ove zajednice pomažu u njegovoj očuvanju.

Reference

1. Argumedo, A. (2008). Park krumpira, Peru: očuvanje agrobiodiverziteta u području biološke kulturne baštine Anda. U: Thora Amend, T., Brown, J. i Kothari, A. (Edis.). Zaštićeni krajobrazi i vrijednosti agrobiodiverziteta.
2. Biokulturna baština. Gledano 24. veljače 2020. Preuzeto sa:
3. Skupina za raznolikost biokulturne i teritorija. Vrijednost biokulturne baštine u razvoju održivih teritorija i smanjenju nejednakosti. Gledano 25. veljače 2020. Preuzeto sa:
4. Latinoamerička mreža za zaštitu biokulturne baštine. Gledano 24. veljače 2020. Preuzeto sa:
5. Rotherham, ID (2015). Biokulturna baština i biološka raznolikost: nove paradigme očuvanja i planiranja. Biološka raznolikost i očuvanje.
6. Ruiz-Zapata, T., Castro, M., Jaramillo, M., Lastres, M., Torrecilla, P., Lapp, M., Hernández-Chong, L. i Muñoz, D. (2015). Ilustrirani katalog korisnih biljaka iz zajednica na jugu države Aragua. Ernstia. Posebno izdanje.
7. Swiderska. K. (2006). Zaštita tradicionalnog znanja: Okvir zasnovan na uobičajenim zakonima i bio-kulturnoj baštini. Dokument za Međunarodnu konferenciju o endogenom razvoju i biokulturnoj raznolikosti, 3. i 3. listopada 2006., Ženeva.