10 PROIZVODA S EKVADORSKE AMAZONE - OKOLIŠ - 2026

Raznolikost proizvoda ekvadorske Amazone stječe se zahvaljujući plodnosti zemalja i širokoj biološkoj raznolikosti njegovog ekosustava; Ovi proizvodi dio su kulturne tradicije Ekvadora i doprinose gospodarskom i poljoprivrednom razvoju zemlje.

Ekvadorska Amazonka ima obnovljive i neobnovljive proizvode, poput prehrambenih resursa i nafte. Ova regija ima nekoliko rezervata, a posebna se briga vodi od prirodnih, jer su u njima zaštićene tropske šume koje karakteriziraju ovo područje Ekvadora.

Kakao je jedan od najbogatijih proizvoda u ekvadorskoj Amazoni. Izvor: pixabay.com

Među glavnim proizvodima koji se uzgajaju u ovoj regiji su cassava, guava, kakao i naranjilla. Što se tiče neobnovljivih elemenata, na ovom se području ističu ogromna nalazišta nafte koja se eksploatiraju.

Mnoga prirodna dobra proizvedena u ekvadorskoj Amazoni izvoze se u druge zemlje, što omogućava uspostavljanje različitih komercijalnih odnosa s drugim regijama, što pogoduje ekonomskim vezama s drugim društvima.

10 glavnih proizvoda ekvadorske Amazone

Nafta

Naftno polje u ekvadorskoj Amazoni otkriveno je prije nekoliko desetljeća; prva istraživanja su izvršena 1964. godine, a komercijalna proizvodnja započela je 1972. godine, nakon što je pronađena nevjerojatna količina u gradu Nueva Loja.

Najveće ležište u regiji pronađeno je prije samo nekoliko godina, 2007. To je ohrabrilo vladu da razvije rudarstvo na području Los Encuentros, gdje se nalazi.

Zahvaljujući povezanosti s Organizacijom zemalja izvoznica nafte (OPEC), Ekvador ima stabilne cijene u okviru izvoza, što pogoduje socioekonomskom rastu zemlje.

Kakao

Kakao, također autohtona kultura poznata kao "hrana bogova", na ovom se ekvadorskom području može naći u dvije varijante: prva je poznata kao kreolski ili nacionalni kakao, čija je glavna karakteristika njegova žuta boja.

Druga vrsta kakaa tipična za Amazonu zove se CCN-51, čiji je trgovački naziv Colección Castro Naranjal. Ovu varijantu karakterizira izvanredna crvenkasta nijansa.

Trenutno sjetva ovog proizvoda obuhvaća ukupno 287.100 hektara, od čega se može izvući do 90.000 tona.

Najveća proizvodnja kakaa je u gradu Los Ríos, iz kojeg se izluči do 30% ukupne sadnje. Ovaj ekvadorski proizvod se izvozi u zemlje poput Sjedinjenih Država, Njemačke, Španjolske, Meksika i Kine.

Juka

Ova hrana nije autohtona samo u ekvadorskoj regiji, već i u nekoliko latinoameričkih područja. U Amazoni je poznato i po imenu manioc.

Glavni izvoz ide u Sjedinjene Države, a čini ukupno 43% prevezene proizvodnje. Zatim slijedi izvoz u Kolumbiju, koji čini 21% ukupnog izvoza. Ostatak je distribuiran u drugim zemljama poput Portorika, Španjolske i Ujedinjenog Kraljevstva.

Carchi je regija ekvadorske Amazone koja proizvodi najviše kasave; slijedi provincija Imbabura.

Pitahaya

Pitahaya je plod koji ima intenzivnu crvenkastu boju i mekanu pulpu punu sitnih sjemenki. Općenito, ovaj se proizvod nalazi u amazonskim i suptropskim područjima jer mu je potreban bogat ekosustav da bi se mogao razviti.

Na području Morone Santiago možete pronaći oko 160 hektara na kojem se uzgaja ovo egzotično voće, što potiče proizvodnju oko tisuću tona godišnje.

Glavni izvoz ide na države SAD-a i Njemačke: mjesečno se isporučuje četrdesetak kontejnera.

Guayusa

Guayusa je ekvadorska biljka koja sadrži mnoga zdrava svojstva za ljude. Da bi ova biljka pravilno rasla, mora postojati sigurna udaljenost od 4 metra između svakog proizvoda, što znači da na jednom hektaru može narasti do 625 biljaka guayusa.

Ovaj se proizvod uzgaja organski na raznim područjima kao što su Orellana, Pastaza i Napo. Glavni izvoz je u Indiju, jer pokriva do 30% isporučene robe; onda slijedi Kina, zemlja u koju se šalje 27% proizvodnje. Ova se biljka komercijalizira i s Meksikom, Turskom, Egiptom i Njemačkom.

Kineski krumpir

Ovaj je proizvod distribuiran u ekvadorskoj Amazoni u razmacima od deset do dvadeset hektara otprilike, iako je širenje ove hrane na poljoprivrednoj površini nepoznato. Prema nekim izvorima, kineski krumpir može zauzimati do 2.500 hektara.

Afrička palma

Znanstveni naziv ovog proizvoda je Elais, a u Amazoni Ekvadora ima između 4000 i 5000 hektara predviđenih za njegovu sjetvu.

Izvoz ove usjeve usmjeren je uglavnom u Peru, zauzimajući do 93% proizvodnje koja se šalje. Preostalih 7% odlazi u Sjedinjene Države, Njemačku, Švicarsku i Nizozemsku.

U 2004. godini ostvaren je izvoz od 4194 tona. Primjetan je porast od 2003., jer je u toj godini izvezeno samo 890 tona.

Naranjilla

Naranjilla je voće koje raste na ovom području Ekvadora zahvaljujući toploj klimi ove regije koja također ima neke vlažne varijacije. Ovo voće odlikuje njegova zelena pulpa, a izvozi se u Kolumbiju i Sjedinjene Države.

Guava

Ovaj je proizvod dobio mnoga imena širom Latinske Amerike, poput guave, lume i arrayane.

U proizvodnji ekvadorskog Amazona guava se može naći u dvije vrste: palmira i chivería. Pomoću ove namirnice možete napraviti sočan pekmez koji su jele zemlje poput Italije, Španjolske, Sjedinjenih Država, Venezuele i Kanade.

Papaja

Papaja (poznata i kao mliječna u nekim zemljama Latinske Amerike) proizvodi se uglavnom u Los Ríosu, ali se može naći i na drugim ekvadorskim lokacijama kao što su Santa Elena i Santo Domingo. Proizvodnja ove hrane je plodonosna jer se njezino uzgoj odvija tijekom cijele godine.

Izvoz ovog voća povećao se posljednjih godina; Međutim, neki ekološki čimbenici uzrokovali su smanjenje izvoza tona. U 2015. godini zabilježen je izvoz od oko 1.286 tona.

Reference

1. (2018.) „Ekvadorski proizvodi Amazone“. Oporavak 12. ožujka 2019. godine od Stone Mortara: morterodepiedra.com
2. (2018.) „Svojstva, koristi i upotrebe guayusa“. Preuzeto 12. ožujka 2019. s Eco Inventos: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) "Proizvodi Amazone u jelima gurmanske kuhinje". Preuzeto 12. ožujka 2019. s El Universo: el universo.com
4. López, V. (2010) "Ekvadorska Amazonka pod pritiskom." Preuzeto 12. ožujka 2019. s društveno-okolišnog Amazona: amazoniasocioambiental.org
5. "Produktivnost Amazonije i njen doprinos svijetu." Preuzeto 12. ožujka 2019. iz tvrtke El Productor: elproductor.com