MANGO: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, UZGOJ, BOLESTI I ŠTETOČINE - BIOLOGIJA - 2025

Mango (Mangifera indica) je vrsta voćka, pripada obitelji Anacardiaceae. Porijeklom je iz Indije, iako je trenutno široko rasprostranjena u tropskim i suptropskim područjima.

S obzirom na njegovu etimologiju, dokumentirano je podrijetlo i znanstvenog imena i općeg imena. Sada se smatra da Mangifera potječe od latinizirane verzije malajskog naziva voća i latinskog sufiksa fer koji se odnosi na "proizvoditi" (proizvoditi voće), a označava iz latinskog indus - a - um što znači iz Indija.

Mangifera indica L. stablo Izvor: pixabay.com

Sa svoje strane, uobičajeni naziv "mango" na španjolskom jeziku rezultat je engleskog homonima "mango", a zauzvrat od portugalskog "manga", koji je prvi uveo ovo voće u Americi.

Sada se plod stabla manga naširoko koristi i preporučuje za prehranu ljudi zbog svog nutritivnog sastava. Sastoji se od vitamina A, B, B6 i C, antioksidanata, imunoloških stimulansa, probiotičkih vlakana i prirodnih šećera, između ostalog.

Voće Mangifera indica L. Izvor: pixabay.com

karakteristike

Korijen

Ima glavni korijen koji prodire u tlo 6 do 8 metara i površne korijene koji se protežu u radijusu od otprilike 10 metara od debla. To omogućava stablu da izdrži okruženje s niskom vlagom.

Deblo

To je više ili manje ravno stablo, koje može doseći 10 do 30 metara visine i ima promjer od 20 do 30 cm. Boja kore varira od svijetlo sive do smeđe tonove, sa smolastim lateksom. Isprva mu je površina glatka, a kasnije se s godinama pukne uzdužno ili u obliku mrežastih utora.

Kora mangovog stabla. Izvor: Atamari

Kupa

Ima gustu i široku krunu, ovalnog ili kuglastog oblika. Njegove grančice su guste i čvrste, obično se nalaze u izmjeničnim skupinama dugih i kratkih međunožja. Zaobljeni su, glatki, žućkastozeleni i neprozirni, s prisutnošću dlake kad su mladi.

lišće

Oni su naizmjenični, postojani ili polu-postojani i bez dlake, nepravilno raspoređeni duž grančica. Eliptičnog su oblika i prosječno mjere 6-20 cm za 4-15 cm. Imaju cijeli rub i zaobljeni vrh i bazu. Peteljke su duge 1 do 2 cm, duguljaste, lanceolatne i kožnate. Imaju spljošten gornji dio i natečenu bazu.

Listovi stabla manga. Izvor: pixabay.com

Za ovu vrstu postoji snažna i upadljiva srednja rebra i 12 do 30 pari pomalo istaknutih bočnih rebara. Odlikuje ih smolast miris koji ispuštaju prilikom drobljenja. Što se tiče njihove boje, kad su mladi, crvenkasto su ljubičasti i kasnije postaju tamnozeleni.

Cvat

Pojavljuju se u panikama ili razgranatim trkačima na terminalnim ili aksilarnim stabljikama, dužine između 10 i 25 cm. Postoje slučajevi u kojima se mogu pojaviti bočni cvatovi. Njihove rahise ili glavne sjekire su ružičaste do ljubičaste boje, a ponekad mogu biti i žutozelene boje, zaobljene i pupoljke.

Što se tiče njegovih uzgona, oni mogu biti duguljasti - lanceolatni ili jajoliki - duguljasti, pubescentni, dugi od 0,3 do 0,5 cm.

Ova vrsta drveća ima veliki broj cvjetnih grančica koje zauzvrat nose tisuće cvjetova.

Cvjetanje stabla manga. Izvor: pixabay.com

Cvijet

Pojavljuju se u paniku ili nakupinama. Žutozelene su boje, poligamni, dugi od 0,2 do 0,4 cm i promjera 0,5 do 0,7 cm, s 4 ili 5 čestica i latica.

Što se tiče njihovih sepala, to su slobodni, lisnati i mogu biti jajoliki ili jajoliki - duguljasti, pomalo oštri ili prištići, konkani, s vidljivim dlačicama dužine 0,2 do 0,3 cm i 0,1 do 0,15 cm Širok. Obično su žućkasto zelene ili svijetlo žute boje.

U odnosu na latice, crvene su ili ružičaste, dlakave, linearne i duge od 9 do 13 mm.

Sada se njeni muški cvjetovi sastoje od 4 do 5 stabljika, od kojih su samo 1 ili 2 plodna. Njeni ženski cvjetovi sačinjeni su od dubokog jajnika i stila.

Što se tiče antise, ona se pojavljuje ili noću ili u ranim jutarnjim satima.

Mangifera indica L. cvijeće Izvor: Lalithamba iz Indije

Voće

Njegov plod sastoji se od mesnate, monoembrijske koprive, varijabilnog oblika i dimenzija (oblik joj je sličan bubregu). Obično je jajolik - duguljast, duljine 4 do 10 cm i promjera 4 do 8 cm. To je zelena, žućkasto zelena i različitih nijansi ružičaste, crvene i ljubičaste.

Ima vrlo sočan jestivi mezokarp, žuti ili narančasti s vlaknastim vlaknima (iako oni ovise o sorti). Težina mu varira od 150 grama do 2 kg.

Plod stabla manga. Izvor: CostaPPPR

Sjeme

Poput ploda, sjeme je i bubregasto oblikovano, jajoliko ili duguljasto, izduženo, prekriveno gustim i drvenim endokarpom s vanjskim vlaknastim slojem. Testa mu je tanka i propusna. Sjeme može iznositi do 2,5 cm duljine.

taksonomija

Vrsta Mangifera indica L., osim što je općenito poznata i kao "mango", dokumentirana je i kao: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Njegov je taksonomski opis sljedeći:

Kraljevina: Plantae

Phylum: Traheofiti

Klasa: Magnoliopsida

Redoslijed: Sapindales

Obitelj: Anacardiaceae

Rod: Mangiferous

Vrsta: Mangifera indica L.

Stanište i rasprostranjenost

S obzirom na stanište, stablo manga predstavlja određena ograničenja pri uzgoju na područjima većim od 1600 metara nadmorske visine, pa zahtijeva blagu klimu bez mraza. Ne podnosi hladovinu.

Sada, u pogledu svoje rasprostranjenosti, ova je vrsta rodom iz regije Indomalaya. Uzgoj datira više od 4000 godina u Indiji, gdje se mogu naći divlje populacije, kao i oko 1000 sorti vrsta koje su mu najbliže, M. sylvatica.

Širenje vrste na istok moglo bi se dogoditi prije kršćanskog vremena. Njegovo širenje prema zapadu moralo je biti u skorijem razdoblju, vjerojatno kad su ga portugalski i španjolski kolonizatori odveli u sva područja u kojima su se nastanili. Danas su rasprostranjeni u tropima i suptropima svijeta.

Kultura

Ovo se stablo može razmnožavati sjemenom, a kod sorti se koristi tehnika cijepljenja.

- Razmnožavanje sjemenom

U slučaju razmnožavanja sjemenkama koristi se sjeme bez kore. Najbolji način da ga uklonite jest odrezati rubove kapsule škaricama za obrezivanje, a zatim je posaditi u crne plastične vrećice, poželjno dubine 20 do 25 cm i promjera 18 do 20 cm.

Tlo koje se koristi treba biti po mogućnosti lagano i pomiješano s tresetom. Sjeme treba zakopati duboko 2,5 do 3,5 cm. To treba ostaviti na malo sunca i u vlažnom okruženju. Od sjetve do nicanja obično treba 2 ili 3 tjedna.

Važno je sjeme saditi odmah, po mogućnosti danima nakon što je pulpa puštena, jer se klijava snaga sjemena gubi vrlo brzo.

- Razmnožavanje cijepljenjem

Mogu se primijeniti pristupne ili cijepne metode. Najbolje vrijeme za cijepljenje pupova je sredina proljeća i ljeta, jer biljke aktivno rastu.

Stoga je pravo vrijeme za postavljanje presadnica kada biljka počne klijati, a ti novi izdanci su vinske boje. To ukazuje da se kora može lako odvojiti od drva.

Važno je uzeti u obzir da je cijepljeno drvo zrelo i da vrh grančice s kojeg je uzet ne raste aktivno.

Sada, rez na uzorku treba napraviti u obliku obrnutog T ili T, gdje pupoljak treba biti duljine 3,5 do 4 cm. Nakon umetanja, veže se. Nakon 3-4 tjedna, pupoljak treba pregledati.

Tehnika cijepljenja. Izvor: Sorruno

U fazi rasadništva preporučuje se primjenu dušičnog gnojiva svaka dva mjeseca, uz dodavanje borovih primjena bora, koje se mogu kombinirati s fungicidima i insekticidima.

- Definitivna sadnja

Važno je imati na umu da je presađivanje biljke osjetljiva operacija i o njoj ovisi njezina berba.

Što se tiče postavljanja biljaka Mangifera indica u krajnjem terenu, one se moraju nositi u stvarnom okviru s razmacima od 8 do 8, 10 do 10 ili 12 do 12 metara.

S obzirom na trenutak presađivanja, prikladno je obaviti se početkom kišne sezone, nakon smanjenja folijarnog sustava i primjenom gnojiva proizvodom s visokim sadržajem fosfora.

Nakon 1 ili 2 mjeseca i na kraju kiše, potrebno je primijeniti dušik. U drugoj godini važno je započeti plan oplodnje prema karakteristikama farme, uz kontrolu kiselosti primjenom kalcijevog karbonata.

- Edafoklimatski zahtjevi

Kat

Osobito zahtijeva umjereno duboka tla s dobrom drenažom. Ova se biljka prilagođava tlima različitih vrsta i tekstura. Međutim, muljeni pijesak i glina-pješčani su idealni za prodiranje i sidrenje korijena.

Što se tiče pH, ova biljka podržava blago kisela do neutralna tla (između 5,5 do 7), s dostupnim mikroelementima poput željeza i magnezija.

Potrebe za vodom

One ovise o vrsti klime područja gdje se biljka nalazi. Budući da se nalazite u područjima s naizmjeničnim suhim i vlažnim periodima, u sušnom razdoblju dovoljna je mala količina vode.

S druge strane, u hladnijim područjima navodnjavanje bi trebalo biti obilnije, ali uzimajući u obzir da prekomjerna vlaga može biti štetna za plodovanje.

Događa se da ova vrsta zahtijeva više opskrbe vodom u prvim danima života, dostižući približno 16 do 20 litara tjedno po stablu; biti zahtjevniji na terenu nego u rasadniku.

Međutim, stablo manga prilagođava se promjenjivim uvjetima kiše, s minimalnom godišnjom količinom oborina od 1000 do 1200 mm.

Postoje izvješća koja ukazuju na toleranciju suše kod ove vrste. Ta se tolerancija pripisuje prisutnosti laticifera, koji lišću omogućuju zadržavanje turgora osmotskom prilagodbom, čime se izbjegava unutarnji deficit vode.

Temperatura

U tom smislu, mango se uzgaja učinkovito u toplim tropskim temperaturama. Idealna temperatura za njegov razvoj kreće se između 24 ° C i 26 ° C. Dobro raste i u suptropskim područjima s temperaturama između 17 ° C i 22 ° C.

U odnosu na najhladnija područja, za njegov optimalan razvoj preporučljivo je da temperatura najhladnijeg mjeseca bude između 10 i 15 ° C.

Blagodati zdravlja

Plodovi stabla manga preporučuju se kao hrana za prehranu ljudi zbog visokog hranjivog sadržaja. Zbog svojih komponenti koristi se za:

- Sprječavaju rak zahvaljujući antioksidansima koje sadrži.

- Pomozite u kontroli razine kolesterola.

- Potaknite čišćenje kože i krvi.

- Poboljšajte zdravlje debelog crijeva zahvaljujući vlaknima koja sadrži.

- Poboljšana probava i gubitak težine, kao i reguliranje problema s dijabetesom.

- ojačati imunološki sustav.

- Poboljšajte koncentraciju i pamćenje zahvaljujući visokom sadržaju glutaminske kiseline.

Mango sok ima vitamine, minerale i druge bitne zdravstvene dobrobiti.

Izvor: pixabay.com

Bolesti i štetočine

Vrsta Mangifera indica nije jako osjetljiva na napad štetočina i bolesti. No, predstavljeno je sljedeće:

- Štetočine

Mango brašno (

Ovaj štetnik probija plod i uzrokuje obezbojenje ploda. Tvori kolonije, koje se spajaju u obliku vaga i otežavaju prodor kemijskog proizvoda koji kontrolira.

Voćna mušica

Ovo je jedan od štetočina koji donosi najviše problema uzgoju manga. Proizvedene od Ceratitis capitata i Anastrepha froterculus, ove muhe probijaju perikarp i odlažu svoja jajašca koja se, nakon izlijevanja, prelaze u perikarp i hrane se pulpom ploda.

Sjemenski weevil

Ovo je buba ovalnog oblika (Sternochetus mangifera) koja probija perikarp. Tada njihove ličinke prolaze kroz plod koji dopire do sjemena.

Cvjetni moljac

Dokumentirana su dva mola roda Cryptoblabes i Prays koji napadaju cvjetove manga. Oni nanose ozbiljnu štetu na cvatu, proždiru latice i stabljike i grizu jajnike.

- Bolesti

Antraknoza

Ovu bolest uzrokuje gljiva Colletotrichum gloesporioides i napada plod u kišnoj sezoni. To stvara crne mrlje i na lišću i na cvjetovima i plodovima.

Regresivna smrt

Kao što mu ime govori, napada biljku, napredujući dolje prema deblu, uzrokujući smrt krvožilnog tkiva. Izaziva nekrotizam i isušivanje grana.

Metla za vještice Mango

Ovu bolest uzrokuje gljiva Fusarium decemcellulare, koja se očituje prekomjernom razmnožavanjem pupova.

Mango bakterija

To je bolest koju proizvodi bakterija Erwinia, koja proizvodi prerani pad sitnih plodova uz truljenje na stabljici, deblu i stabljici, kao i prisutnost gnojnog eksudata.

Mango pepelnica

Karakterizira ga gubitak cvasti i nježnih tkiva.

Reference

1. Avilan L. 1974. Četiri godine oplodnje mangom (Mangifera indica L.) u tlima serije Maracay. Tropska agronomija, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Profili vrsta za tiho otočno agro-šumarstvo, 1-25.
3. Katalog života: Godišnji popis za 2019. godinu 2019. Mangifera indica L. Preuzeto sa: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Botanički temelji tropskih kultura (br. 18). II CA knjižnica Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. i Ramos-Jiménez A. 2015. Hidrolizujući tanini: biokemija, prehrambeni aspekti i analitičke i zdravstvene učinke. Bolnička prehrana, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M. i Marbot R. 2005. Isparljive komponente iz sorti mango (Mangifera indica L.). Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioksidant u mangovoj mangi (Mangifera indica L.). Biljna hrana za prehranu ljudi, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. i González M. 2009. Endofitna mikobiota povezana s uzgojem manga 'Haden' (Mangifera indica L.) u istočnoj Venezueli. UDO Agrícola Scientific Journal, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. i Prabha T. 2006. Mango (Mangifera indica L.), "Kralj voća" - Pregled. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.