- Popis s primjerima isparavanja
- 1- Sušenje odjeće na suncu
- 2- Sušenje vode na ulicama
- 3- Isparavanje mora i oceana
- 4- Hlađenje čaja
- 5- Isparavanje znoja iz našeg tijela
- 6- Sušenje mokrog poda
- 7- Isparavanje sredstava za uklanjanje boje noktiju
- 8- Suhi led
- 9- ledena kocka
- 10- Unutarnja voda u kuhinjskim loncima
- 11- Voda je ispala iz posude
- 12- sol
- 13- Prirodno sušenje tijela
- 14- destilacija
- 15- Rashladni tornjevi
- 16- Isparavanje za sušenje ili koncentriranje uzoraka
- 17- The Matka
- 18- Vrč
- 19- Hlađivači isparavanja
- 20- Koncentracija proizvoda
- 21- Kristalizacija
- 22- Prerada hrane
- 23- Isparavanje izgaranjem
- 24- Para iz štednjaka
- 25- glačanje
- 26- Oblik oblaka
- 27- Saune
- 28- Isparavanje malih jezera i laguna
- 29- Kuhinja
- 30 - Ubrzanje proizvodnih procesa
- 31- Dobivanje energije
- 32- Klima uređaji
- Reference
Neki od najistaknutijih primjera isparavanja su jednostavno sušenje vode, isparavanje znoja, vađenje soli, isparavanje mora iz oceana, prirodno sušenje tijela nakon tuširanja, između ostalih.
Isparavanje je proces kojim voda mijenja svoje stanje iz tekućeg u plin ili paru. Voda ključa na 212 stupnja Farenhejta ili 100 Celzijevih stupnjeva, ali počinje isparavati na 32 stupnja Farenhejta ili 0 Celzijevih stupnjeva. Kako temperatura raste, povećava se i brzina isparavanja.
Isparavanje je jedna od faza vodenog ciklusa.
Količina isparavanja ovisi o temperaturi i količini vode. Na primjer, u pustinji Sahara nije puno isparavanja, ali zašto? Iako može biti izuzetno vruće, u Sahari postoji samo pijesak; nema mnogo vode koju treba ispariti.
Ako molekula tekućine dobije dovoljno energije u obliku topline iz okoline, tada se pretvara u paru.
Isparavanje se događa u površinskom dijelu tekućine, a ne kroz cijelo tijelo ili volumen. Kada dođe do isparavanja, tlak pare je niži od pritiska okolne atmosfere.
Isparavanje je proces kojim atomi ili molekule koje su u tekućem stanju (ili krutom stanju, poput leda) dobivaju dovoljno energije da uđu u plinovit oblik.
Popis s primjerima isparavanja
Isparavanje je kemijski fenomen s velikom učestalošću u svakodnevnom životu, kao iu industrijskim i istraživačkim procesima. Svakodnevno susrećemo ovaj proces bez da ga primjećujemo.
1- Sušenje odjeće na suncu
Mnogi ljudi stavljaju svježe opranu odjeću na sunce da se osuši. U stvari, voda se uklanja iz tkanine isparavanjem, proizvodom topline u okolišu.
2- Sušenje vode na ulicama
Kad pada kiša, na gradskim ulicama obično se formiraju bazeni vode koji su lako uočljivi, ali s vrlo kratkim trajanjem. To je zato što dolazi do isparavanja i u tim lokvama isparava vodu pretvarajući je u paru.
3- Isparavanje mora i oceana
Iako je ovo malo teže promatrati, mora i oceani neprestano isparavaju, što uzrokuje kišu. Voda se uzdiže do oblaka i tjera ih na punjenje, uzrokujući oborine.
U primorskim gradovima vlaga je konstantna jer se voda iz mora miješa u okolišu što daje osjećaj vlažnosti i teškog okoliša.
4- Hlađenje čaja
Čaj se hladi što daje proizvod pare koja izlazi iz šalice. Zbog toga se toplina rasipa i omogućava nam da pijemo čaj. Vruće molekule na površini se ispare, uzimajući toplinu sa sobom.
5- Isparavanje znoja iz našeg tijela
Znoj iz našeg tijela isparava, oduzimajući mu toplinu. Znoj uspijeva ispariti zbog svojstava tekućine.
6- Sušenje mokrog poda
Kao i kod pudera, kada se tekućina prolije po podu ili očisti, toplina uzrokuje da ta tekućina ispari, ostavljajući je potpuno suhom.
7- Isparavanje sredstava za uklanjanje boje noktiju
Kada se aceton nanese na nokte za uklanjanje cakline, on se isparava toplinskim djelovanjem.
8- Suhi led
Suhi led, kad se izvadi iz hlađenja, isparava zbog pritiska pritiska topline za probijanje površinske napetosti leda.
9- ledena kocka
Kada izvadite kocku leda, ona se počinje topiti, a zatim poprima oblik tekućine (vode) koja će se isparavati djelovanjem topline.
10- Unutarnja voda u kuhinjskim loncima
Općenito, kad voda prokuha i prekriva se, predmet koji se koristi kao poklopac impregniran je s nekoliko kapi vode iz pare koja nije mogla pobjeći iz lonca.
11- Voda je ispala iz posude
Na primjer, dok kuhaju meso, određeni kuhari dodaju vodu u tavu kako bi omekšali proizvod. Voda isparava sama kao rezultat topline koju je plamen prouzročio u vrlo kratkom vremenu.
12- sol
Sol nastaje isparavanjem morske vode industrijskim ili prirodnim procesima, što rezultira kristalima soli.
13- Prirodno sušenje tijela
Nakon tuširanja ili napuštanja bazena ili plaže, ne treba nam nikakav ručnik jer ista toplina uzrokuje da se naše tijelo suši sporijom, ali sigurnom brzinom.
14- destilacija
Destilacija je postupak u kojem se dvije smjese odvajaju ključajem. Da bi se to postiglo, isparavanje omogućava odvajanje tvari.
15- Rashladni tornjevi
Ovo je jedna od najvažnijih primjena isparavanja. Najznačajnije rashladne kule su one koje se vide na fotografijama nuklearnih postrojenja.
Ovdje se voda koristi za stvaranje pare koja uključuje turbine za proizvodnju električne energije. Oslobađa energiju kroz proces isparavanja prije nego što se vrati u svoj ciklus.
16- Isparavanje za sušenje ili koncentriranje uzoraka
To je čest i pripremni korak za mnoge laboratorijske analize, poput kromatografije. Ovi sustavi koji se koriste u tu svrhu uključuju rotacijske isparivače i centrifugalne isparivače.
17- The Matka
To je porozna rukotvorina iz Indije koja djeluje kao spremnik za skladištenje i hlađenje vode i drugih tekućina.
18- Vrč
Tradicionalni španjolski instrument koji ispunjava istu funkciju kao i Matka. Djeluje na hlađenje vode sadržane u ovom zanatu.
19- Hlađivači isparavanja
Oni mogu značajno rashladiti zgradu jednostavnim puhanjem suhog zraka kroz filter zasićen vodom.
20- Koncentracija proizvoda
Omogućuje koncentraciju proizvoda za dobivanje, na primjer, melase u industriji šećera.
21- Kristalizacija
Isparavanje se koristi i za kristalizaciju.
22- Prerada hrane
Koristi se za preradu mlijeka, kave, sokova, povrća, tjestenine i koncentrata.
23- Isparavanje izgaranjem
Kapljice benzina isparavaju čim prime toplinu, miješajući se s vrućim plinovima u komori za izgaranje. Toplinska energija se također može primiti zračenjem koje proizlazi iz bilo koje vatrostalne komore komore za izgaranje.
24- Para iz štednjaka
Ti štednjaci stvaraju veliku toplinu iznutra, s malom brtvom kroz koju izlazi para.
25- glačanje
Glačanje je također primjer parenja. Neka glačala zahtijevaju vodu, koja se zatim isparava i omogućava glačanje tkanine.
26- Oblik oblaka
Oblaci nastaju vodom, pomiješanom s drugim kemijskim komponentama poput kisika i helija.
27- Saune
Saune. Vruća vrela su isparene vode u kojima toplina opušta mišiće tijela.
28- Isparavanje malih jezera i laguna
29- Kuhinja
Isparavanje nastalo ključalom vodom kako bi se napravila kava ili čaj. Kuhanje na pari je također primjer isparavanja.
30 - Ubrzanje proizvodnih procesa
Isparavanje je prirodni fenomen s velikom učestalošću u svakodnevnom životu čovječanstva.
Također se koristi industrijski za ubrzavanje proizvodnih procesa, te u farmaceutskoj i kemijskoj industriji za destilaciju i dobivanje miješanih tvari.
31- Dobivanje energije
Isparavanje se koristi i kao mehanizam za dobivanje energije, vidi nuklearne elektrane ili hidroelektrane gdje isparavanje igra temeljnu ulogu u energetskim procesima. Kao što je gore spomenuto, para uzrokuje uključivanje turbina oslobađajući energiju.
32- Klima uređaji
Klima uređaji također isparavaju vodu kroz paru stvarajući karakterističnu hladnoću ovih uređaja na umjetni način.
Ne smije se miješati s vretjem, jer zahtijeva osnovno fizičko stanje i temperaturu veću od 100 Celzijevih stupnjeva. Međutim, isparavanje se može dogoditi na temperaturama od 0 do 100 stupnjeva.
Treba napomenuti da u gradovima s višom vlagom postoji voda u okolišu u obliku pare, zbog blizine obala.
Reference
- Ing. Santibañez, María C. Tecnología Azucarera. MINAZ Nacionalni centar za obuku šećera. Grad Havana, Kuba, 1983. godine.
- Silberberg, Martin A. (2006). Kemija (4. izd.). New York: McGraw-Hill. str. 431-434.
- Paul J Capobianco. Quora.