Lamiáceas ili Lamiaceae je porodica dvosupnica, nadaleko poznat po tome što među svojim članovima na mints. Ova obitelj poznata je i kao Labiada, zbog posebne karakteristike u svojoj koroli. Jedna od najreprezentativnijih karakteristika porodice Lamiaceae ili metvice su njihove četvrtaste stabljike i suprotni listovi.
Ova obitelj ima rasprostranjenost u svijetu, a mediteranska regija je ona koja broji najveći broj svojih članova. U ovom se području neke vrste ove skupine biljaka naširoko koriste u području hrane kao začin u tipičnim jelima nekih zemalja.
Divlja metvica. Atkinsb62
S druge strane, neke se vrste iz ove obitelji koriste u tradicionalnoj medicini za umirenje nekih bolesti, poput bolova u želucu. Također se nekoliko njegovih komponenti, uglavnom isparljivih ulja, koristi u analgetske svrhe. Primjer za to je upotreba ulja ekstrahiranih iz biljaka lavande za postizanje sna.
Uz to, arome izvađene iz biljaka lavande široko se koriste u industriji parfema. Drugi primjer je upotreba ekstrakta metvice, konkretno Mentha arvensis i Mentha piperita, za proizvodnju mentola, koji služi kao mast za ublažavanje bolova u mišićima, liječenje začepljenja nosa i ublažavanje svrbeža, među ostalim.
Lamiaceae su vrlo raznolika obitelj koja sadrži oko 190 rodova, unutar kojih se može naći do 5500 vrsta. Zbog toga se u prirodnom svijetu vrlo često susreću biljke ove vrste.
karakteristike
Lamiaceae su obitelj dvospolnih biljaka koje karakteriziraju izgledom biljaka ili malih grmlja, čije su stabljike često četverokutne.
Nazivaju ih i labijatnim, a listovi su općenito jednostavni, nasuprotni ili lisnati, sjedeći ili peteljkasti, bez pregiba. Često je cijela biljka prekrivena dlačicama i žlijezdama koje emitiraju aromatične mirise.
Biljka Lamiaceae. Ton Rulkens iz Mozambika
S druge strane, cvjetovi su savršeni ili hermafroditi. Međutim, u mnogim rodovima stanci organa su smanjeni. Cvjetovi su zigoorfni (s bilateralnom simetrijom), raspoređeni u cimaste cvasti, ponekad vrlo kontraktirani i rjeđe solitarni i aksilarni.
Cvjetna ovojnica (perianth), sadrži trajnu čašicu, je cjevasta, spljoštena, ravna ili lučno oblikovana, osim što ima pet sepala. Sa svoje strane, vijenac ima pet zavarenih latica i dvolančan je s dva gornja i tri donja režnja, kako bi se olakšalo slijetanje insekata, koji mu prilaze u potrazi za nektarom.
Ugandanski cvijet Clerodendrum. Zlatkoff
Za androecij je karakteristično po tome što su stabljike umetnute u cijev, uključivo ili naprezane (stršeći iz grla vijenca), četiri zrnca u većini rodova, a najniži par najdulji. Ginoecijum, s druge strane, sadrži super jajnik (smješten na posudi), dva solitarna tepiha i dva jajovoda po lokulu.
U drugim slučajevima, plod može sadržavati jednu do četiri orašaste plodove s jednim sjemenom. Plod ima tvrdu perikarpu (ljusku) i ima mesnati mezokarp. S druge strane, sjeme sadrži ravan zametak s malo ili odsutnim endospermom.
Plodnost lavande angustifolia. Llez
Stanište i rasprostranjenost
Lamiaceae čine kozmopolitsku obitelj koja se sastoji od oko 190 rodova i 5.500 vrsta širom svijeta. Raste na svim vrstama staništa, ali uglavnom koloniziraju otvorena mjesta, mediteranski bazen jedno je od regija s najvećom koncentracijom.
Mrežna polja (Lamium purpureum) u Hockenheimu. Izvor. Wikimedia Commons
Prijave
Neke vrste Lamiaceae imaju okuse visoko cijenjene u kuhinji, a mnogi članovi imaju karakteristične mirise kao što su bosiljak (Ocimum basilicum), origano (Origanum vulgare), mažuran (Origanum majorana), ružmarin (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula spp.), Timijan (Thymus vulgaris), pčelinji melem (Monarda spp.) I naravno sve metvice, koje su dio roda Mentha.
Origanum vulgare. Dezidor
U hrani je upotreba nekih članova porodice lamiaceae dio nekih jela tipičnih za to područje. Na primjer, origano je povezan s Italijom, jer se koristi kao začin u pizzama.
Na isti je način bosiljak prepoznat u cijelom svijetu zbog karakteristične arome, osim što je povezan s Italijom, zbog njegove upotrebe u pripremi pesto-a. U mediteranskoj gastronomiji mnogo je tih biljaka neophodno.
Biljka bosiljka. Maurocatanese86
U medicini se mnoge biljke iz porodice Lamiaceae tradicionalno koriste za liječenje različitih patologija širom svijeta. Jedna od bolesti koja ima koristi od ljekovitih svojstava nekih članova ove obitelji jesu problemi sa želucem.
U stvari, neki poznati lijekovi uključuju lubanje kapljica (Scutellaria spp.), Sveti bosiljak (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), ružmarin, prunelu (Prunella vulgaris), lavandu ili klarin, između ostalih.
Također, ova je obitelj bogata esencijalnim uljima, posebno mentolom, koji se često koristi kao prodirajuća para u lijekovima protiv kašlja. Ova puhava ulja osnažujuće su i zagrijavaju, uzrokujući otvaranje i znojenje pora.
Tako su mnoge od tih biljaka u različitim biljnim knjigama navedene kao dijaforetičke. Ovo svojstvo može pomoći slomiti vrućicu.
S druge strane, esencijalna ulja također su vrlo smrtonosna za mikroorganizme, također pružaju zaštitu od napada nekih patogena.
U izvan urbanim sredinama uobičajeno je koristiti aromatične štapiće za čišćenje vode u slučajevima kada njezina čistoća nije sigurna.
Vrsta
Porodica Lamiaceae sadrži otprilike 190 rodova, unutar kojih ima oko 5500 vrsta. Neke od najvažnijih su sljedeće:
Reference
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Fitokemijska analiza nekih biljaka iz porodice Lamiaceae koja se često koristi u narodnoj medicini u regiji Aligudarz u provinciji Lorestan. Marmara Pharmaceutical Journal, 21 (3): 506-514
- Vodič za botaničke konzultacije II. Fakultet za točne i prirodne znanosti (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Obitelj Lamiaceae
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Ljekovite biljke iz porodice Lamiaceae kao funkcionalna hrana - pregled. Češki J. Food Sci, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. Labiates (Lamiaceae) iz Čilea. Anali Madridskog botaničkog vrta 75 (1): e067
- Popis biljaka (2013). Verzija 1.1. Objavljeno na Internetu; http://www.theplantlist.org/. dostupno: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Pristupljeno 04. svibnja 2018.)