- Opće karakteristike
- Izgled
- lišće
- cvijeće
- Voće
- taksonomija
- Etimologija
- Stanište i rasprostranjenost
- briga
- Ljekovita svojstva
- Kemijski sastav
- Ljekovita svojstva
- Svojstva hrane
- Upotreba krme
- Reference
Diplotaxis erucoides je vrsta invazivne zeljaste biljke koja pripada obitelji Brassicaceae. Poznata kao billoreta, maslačak, bijeli maslačak, divlja gusjenica, rotkvica, bijela rotkvica, citronska rotkvica ili roqueta, rodna je vrsta mediteranskog sliva.
To je jednogodišnja biljka s uspravnim, tankim i dlakavim stabljikom niskog rasta, donji su listovi grupirani u rozete, gornji su nazubljeni. Aktinomorfni cvjetovi s četiri latice raspoređeni su u križ, bijeli su s ljubičastim nijansama i cvjetaju gotovo cijele godine.

Diplotaxis erucoides. Izvor: Tylwyth Eldar / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Smatra se korovom na obrađenim poljima, navodnjavanjem i suhom, a česta je u kontinentalnim i obalnim regijama. Pored toga, to je medonosna biljka, čiji polen privlači pčele na štetu mnogih vrsta poljoprivrednog interesa koje teže umanjiti svoj prinos.
Nježni izdanci, svježe lišće i cvjetovi koriste se u gastronomiji kao preljev za pripremu umaka i salata. Sadrži i određene sekundarne metabolite koji pružaju antibakterijska, antiskorbutska, stimulansna, ekspektoranska i diuretička svojstva.
Opće karakteristike

Cvijet diplotaxis erucoides. Izvor: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Izgled
Zeljasta biljka s godišnjim ili dvogodišnjim ciklusom prema uvjetima okoliša. Okretni korijen, uspravno, razgranato i ljubičasto stabljika s obilnim glaukastim dlačicama, visoki su između 10 i 50 cm.
lišće
Bazalni listovi su petiolatni, nepravilnog oblika s eliptičnim ili duguljastim režnjevima i raspoređeni su u obliku rozete. Gornji listovi su sitniji, sedeći, s nazubljenim rubovima i naizmjenično raspoređeni.
cvijeće
Cvjetovi hermafrodita su simetrično aktinomorfni, imaju četiri okrugle bijele latice s ljubičastim mrljama i raspoređeni su u obliku križa. Čaša ima slobodne i pupoljke grimizne svijetlo zelene boje, stabljike su raspoređene u dvije razine. Obično su grupirani u terminalne cvasti.
Voće
Plod je dehiscentna i blago pubertetična silika ili kapsula, oblikovana od dva komprimirana zaliska s vidljivim živcem na njihovoj središnjoj osi. Eliptične i smeđe sjemenke nalaze se u dva reda unutar svakog lokaliteta.
taksonomija
- Kraljevina: Plantae
- Odjel: Magnoliophyta
- Klasa: Magnoliopsida
- Podrazred: Dilleniidae
- Red: Capparales
- Obitelj: Brassicaceae
- Pleme: Brassiceae
- Spol: Diplotaxis
- Vrsta: Diplotaxis erucoides DC, 1821
Etimologija
- Diplotaxis: ime roda potječe od grčkih «diplóos» i «taxis», što znači «dvostruko» i «redanje». Što se prevodi u "dvostruki redoslijed", u odnosu na raspored sjemenki u dva reda u svakom lokalu ploda.
- Erucoides: specifični pridjev potječe od latinskog «eruca» što znači «u obliku gusjenice».

Lišće Diplotaxis erucoides. Izvor: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Stanište i rasprostranjenost
To je prirodna divlja biljka mediteranske regije koja je geografski raspoređena u južnoj Europi i zapadnoj Aziji, kako u kontinentalnom tako i u obalnom okruženju. Obično se nalazi u antropskim sredinama, praznim zemljištima, padovima, jarcima, granicama, sa strane puteva ili vodotoka, čak i na invazivnim poljima.
Vrlo je plodna vrsta koja svoj reproduktivni ciklus prilagođava raznim edafoklimatskim uvjetima kako bi cvjetala tijekom cijele godine. Smatra se invazivnom biljkom koja djeluje kao korov za razne komercijalne kulture, a obično se bori budući da se s utvrđenim kulturama natječe za svjetlost, vodu i hranjive tvari.
Razmnožava se lako nakon prvih oborina, brzo pokrivajući velike površine zemlje, često u kombinaciji s vrstama Calendula arvensis. Početkom proljeća, kada pokazuje najveći stupanj cvjetanja, njegovi cvjetovi privlače veći broj insekata koji oprašuju od komercijalnih voćaka u cvijetu.

Diplotaxis erucoides u svom prirodnom staništu. Izvor: Javier martin / Javna domena
briga
- Bijela rotkvica raste na vlažnim tlima s pješčano-ilovnom ili glineno-ilovnom teksturom, s blago kiselim ili blago alkalno neutralnim pH.
- Budući da je biljka koja se smatra korovom, njezin komercijalni uzgoj je ograničen. Stoga se prirodno prilagođava prevladavajućim uvjetima u kojima je postala divlja.
- Cvjeta s većim intenzitetom krajem zime ili početkom proljeća. Visoke temperature pogoduju njegovom cvjetanju, osnažujući proces do kraja ljeta.
- Nema posebne zahtjeve za potrebama rasvjete, jer se može razvijati i u potpunom izlaganju suncu i u djelomičnoj hladovini. Međutim, u polusjeni će cvjetanje biti manje intenzivno.
- Bolje se razvija u toplim temperaturnim okruženjima, slabije podnosi niske temperature.
- Redovne kiše tijekom sezone kiša dovoljne su za njegov maksimalni razvoj. Doista se prilagođavaju uvjetima nedostatka vode, od suhih i loših nasipa do pražnjenih i napuštenih zemljišta.

Vinograd je napadnut Diplotaxis erucoidesom. Izvor: Michel Chauvet / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Ljekovita svojstva
Kemijski sastav
U kemijskoj analizi lišća bilo je moguće utvrditi prisutnost vitamina A, tiamina (B 1), riboflavina (B 2) i vitamina C ili askorbinske kiseline. Sadrži značajne količine minerala kalcij, fosfor, željezo, magnezij i kalij, kao i antioksidacijske spojeve poput karotenoida, klorofila i polifenola.
U rotkvici je uobičajena prisutnost sekundarnog metabolita poznatog kao glikozinolat, vrlo čest kod brassicaceae. Ova tvar predstavlja potencijalno toksični sumporni glikozid kada se hidrolizira, s nadražujućim, goitrogenim, hemolitičkim i hepatotoksičnim učinkom.
Ljekovita svojstva
Listovi i cvjetovi rotkvice koriste se za pripremu dekocija ili infuzija s antibakterijskim, antiskokorbutičkim, stimulativnim i ekspektoranskim učinkom. Doista, njegov unos indiciran je u slučajevima afonije, tonzila, astme, bronhitisa ili faringitisa. Koristi se lokalno kao garga, koristi se kao ekspektorans za ublažavanje promuklosti.
Svojstva hrane
Samo nježna stabljika i svježe lišće jedu se kao povrće u salatama, zbog svog ugodnog začinjenog okusa. Na isti se način koristi kao preljev za juhe ili juhe. Zreli ili zreli listovi obično su toksični.
S druge strane, njeni cvjetovi imaju okus i aromu sličnu senfu. Doista, zgnječeni cvjetovi pomiješani s uljem i ocatom omogućuju pripremu vinjegreta određenog ukusa za odijevanje mesa i salata.
Upotreba krme
Obično se koristi kao dodatak hrani za stoku, bilo da su to krave, konji, perad, zečevi, ovce ili koze. Na isti se način koristi za hranjenje domaćih ptica poput kanarinaca, zlatnika, ljiljana i zelenih plavokosa.
Reference
- Diplotaxiserucoides. (2019). Wikipedia, Slobodna enciklopedija. Oporavak na: es.wikipedia.org
- Diplotaxiserucoides (2018) Amicsde les Muntanyes. Oporavak na: amicsdelesmuntanyesibi.es
- Bijela rotkvica (Diplotaxiserucoides) (2019.) Flora i fauna Malpica de Tajo. Oporavak u: acorral.es
- Gradonačelnik, T. (2013) Diplotaxiserucoides. Divlje cvijeće i biljke. Oporavak na: fotosfloresdelcampo.blogspot.com
- Portillo, G. (2018) Diplotaxiserucoides. Vrtlarstvo na. Oporavak na: jardineriaon.com
- Rojas Chávez, S. i Vibrans, H. (2004). Katalog meksičkih korova: Obitelj Brassicaceae (Cruciferae).
