PROLAZNE KULTURE: KARAKTERISTIKE, VRSTE I ODRŽAVANJE - BIOLOGIJA - 2026

Na prolazni kulture su one koje pokrivaju donju vegetativni ciklus od 12 mjeseci, u nekim slučajevima dosežu samo 3 do 6 mjeseci. Oni se nazivaju i usjevi kratkog ciklusa ili godišnji usjevi, a suprotni su trajnim kulturama.

Neki primjeri ove vrste usjeva su žitarice (riža, ječam, kukuruz, pšenica), uljane sjemenke (pamuk, sezam), gomolji (krumpir, slatki krumpir), povrće (brokula, luk, cvjetača, paprika, rajčica) i razne florističke i ukrasne vrste.

Povrće je glavni prijelazni usjev. Izvor: pixabay.com

Glavna osobitost prijelaznih usjeva je da biljka, nakon što je ubrana, završava svoj vegetativni ciklus. U stvari, biljke se moraju ukloniti iz zemlje i, kako bi se postigla još jedna žetva, mora se započeti nova sadnja.

Često je proizvodnja prolaznih kultura namijenjena ljudskoj prehrani izravno ili kao brzo pokvarljiva prerađena hrana. Na isti su način izvor sirovina za poljoprivredno-prehrambenu industriju i za prehranu životinja, bilo izravnih bilo u obliku koncentrirane hrane za životinje.

karakteristike

Ciklus usjeva

Kod prolaznih usjeva, ciklus usjeva kreće se od trenutka sjetve, klijanja, rasta, cvatnje i plodoreda do postizanja žetve. Kad berba završi, biljka umire, pa je potrebno započeti ciklus kako bi se dobila nova proizvodnja.

Biljke raznovrsne poput one blitve, tikvice, luk, zelena zelena salata, kukuruz, krastavac ili rajčica dovršavaju svoj životni ciklus nakon što su pobrane. Iz tog razloga, ako se želi nova proizvodnja, mora se ponovo uzgajati.

Trajanje usjeva

Uzimajući u obzir razdoblje između početka sjetve i berbe, privremeni usjevi traju najmanje dvanaest mjeseci; otuda je naziv "prijelazna kultivacija" sinonim za uzgoj kratkog ciklusa ili godišnje uzgoj.

U umjerenim zonama životni ciklus većine povrća kreće se od ranog proljeća do sredine jeseni. U tropima se hortikulturna proizvodnja odvija tijekom cijele godine, ovisno o okolišnim uvjetima i dostupnosti navodnjavanja.

Trenutno uporaba staklenika dopuštala je proizvodnju privremenih kultura tijekom cijele godine na temelju poljoprivredne potražnje. Na taj način usjevi kao što su zelena salata ili špinat provode nekoliko produktivnih ciklusa tijekom godine.

Primjeri

- Čarda (65 dana).

- Grašak (između 10 i 90 dana).

- Luk (između 120 i 150 dana).

- Zelena salata (60 dana).

- Krompir (između 90 i 120 dana).

- repe (75 dana).

- Paprika (između 80 i 100 dana).

- Rajčica (između 80 i 90 dana).

- karfiol (između 120 i 150 dana).

- Kukuruz (između 90 i 120 dana).

Terenski rad

Usjevi kratkog ciklusa zahtijevaju velika ulaganja, kako u ljudski tako i u ekonomski kapital. Učinkovita kontrola različitih agronomskih parametara omogućava dobivanje maksimalnog prinosa od svake žetve.

vrste

Klasifikacija koja se često koristi za razlikovanje prijelaznih kultura temelji se na vrsti proizvodnje. Grupiraju se u: povrće, žitarice, uljane sjemenke te korijenje i gomolje.

Povrće

Povrće sačinjava skupinu biljaka proizvedenih u voćnjacima, krevetima ili staklenicima, koje se konzumiraju izravno ili kao prerađena hrana.

Njegova proizvodnja zahtijeva cjelovito upravljanje usjevima, što uključuje navodnjavanje, gnojidbu i suzbijanje korova, štetočina i bolesti.

Povrće uključuje mahunarke (grah, grašak, grah) i povrće (rotkvica, celer, luk, patlidžan), isključujući žitarice i voće.

Grašak. Izvor: pixabay.com

Ove biljke uzgajaju se uglavnom zbog visoke prehrambene razine, koja između ostalog uključuje minerale, vitamine, masne kiseline, vlakna i ugljikohidrate.

Žitarice

Uglavnom, žitarice su izvor energije dobivene žitaricama bogatim škrobom, lipidima, proteinima, celulozom i vlaknima. Žitarice uključuju rižu, zob, ječam, raž, kukuruz, proso, sireve i pšenicu.

Većina žitarica se proizvodi mehanički. Vrijedi spomenuti da se sirovina dobivena od njih mora prerađivati ​​za prehranu ljudi ili životinja.

Pšenica. Izvor: pixabay.com

uljarica

Uljno sjeme je biljka iz koje se iz plodova ili sjemenki izvlači ulje. Najčešće uljane sjemenke uključuju suncokret, kikiriki, kukuruz, soju, maslinovo drvo, palmino ulje, uljanu repicu i badem ili šafran.

Postupak vađenja ulja može se provesti ručno, ali najveće se proizvodnje obavljaju industrijski.

Suncokret. Izvor: pixabay.com

Korijen i gomolji

Korijen i gomolji su biljke čiji jestivi proizvodi sadrže visoku razinu ugljikohidrata, provitamina A, vitamina C i kalija. Među najistaknutijim su celer, slatki krumpir, krumpir, yams, tikvica, kasava i mrkva.

Ključno je uključiti korijenje i gomolje u svakodnevnu prehranu, bilo kao svježa, kuhana ili industrijski pripremljena hrana.

Gomolji (Solanum tuberosum) Izvor: pixabay.com

Kulturni rad

Agronomsko ili kulturno upravljanje prolaznim usjevima povezano je s onim aktivnostima koje se provode od sjetve do žetve. Njegov je cilj dobiti zdrav prinos koji postiže visoke prinose.

U nastavku ćemo opisati najvažnije zadatke koji se moraju izvršiti za dobivanje visokog kvaliteta usjeva:

Priprema zemljišta

To su poslovi na terenu koji uključuju oranje, drljanje, podmetanje i izravnavanje tla.

Te se aktivnosti provode kako bi se uvjetilo da tlo dobije sjeme ili sadnice tijekom presađivanja.

sjetva

Sjetva se sastoji od stavljanja sjemena u supstrat ili tlo uvjetovano za rast i razvoj biljke.

Kod prolaznih kultura sjetva se može obavljati izravno: na licu mjesta, u tijeku ili u tijeku. Postoji i neizravna sjetva, koja se obavlja presađivanjem iz sadnica.

Presaditi

Transplantacija je aktivnost sjetve sadnica dobivenih iz sjemena uzgojenog sadnicama u polju.

Glavna karakteristika sadnice koja će se presaditi je prisustvo između 4 i 6 istinskih listova.

stanjivanje

Prorjeđivanje je kulturološka praksa koja se sastoji od uklanjanja slabih biljaka da ponude bolje uvjete za razvoj.

Prorjeđivanje se provodi u sjetvi protoka, gdje biljke rastu vrlo blizu (repa, repa ili mrkva).

Okopavanje

To je postupak koji se sastoji od skupljanja tla oko stabljike kako bi se ojačao njegov razvoj i rast.

zvonjava

To je proizvodna tehnika koja se sastoji od zamjene sadnica koje su propadle nakon presađivanja. Cilj je izbjeći prazne prostore u usjevima i održati produktivnost.

Žetva

Berba se obavlja započinjanjem konačnog proizvoda svakog usjeva, uzimanjem izravno iz biljke i primjenom škara ili mehaniziranih.

Nakon što je konačni proizvod sakupljen, mora se povoljno skladištiti za izravnu distribuciju ili za prijevoz u poljoprivrednu industriju.

Održavanje

Navodnjavanje

To je temeljna djelatnost za prolazne usjeve, jer rast i razvoj usjeva ovise o učinkovitosti navodnjavanja.

Navodnjavanje se temelji na vrsti usjeva, uvjetima tla i dostupnosti vode i rada.

Preporučuje se zalijevanje u hladnim jutarnjim ili kasnim popodnevnim satima, šireći vodu izravno na usjev bez vlaženja lišća.

tutored

U puzećim biljkama - poput graška, krastavaca ili rajčice - tutored izbjegava ozljeđivanje plodova tijekom faze proizvodnje. Cilj je postavljanje uloga ili drugih elemenata koji pružaju podršku usjevima.

plijevljenje

Korenje vam omogućuje uklanjanje neželjenih biljaka iz usjeva. Korov se natječe za prostor, vodu, hranjive tvari i sunčevo zračenje; Osim toga, privlače štetočine i bolesti.

Sveobuhvatno suzbijanje štetočina i bolesti

Sveobuhvatno upravljanje je strategija koja omogućuje suzbijanje ne samo štetočina i bolesti, već i korova ili korova.

Ova aktivnost uključuje kulturne prakse, biološku kontrolu i, ako je potrebno, kemijsku kontrolu.

Reference

1. Prijatelj Antonio (2018) Usjevi kratkog ciklusa. Oporavak na: mundohuerto.com
2. Cereal (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Oporavak na: wikipedia.org
3. Vegetable biljka (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Oporavak na: wikipedia.org
4. Ulje biljke (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Oporavak na: wikipedia.org
5. Korijeni i gomolji (2008) Centar za poljoprivredne podatke iz Portorika. Oporavak na: cridag.net
6. Rodríguez R. Mariela (2015) Kulturni rad. Vodič za održavanje organskog i zdravog vrta. Zaklada Alternativas. 15 str.
7. Sifontes Jhosymar (2015) Okomita struktura usjeva kratkog ciklusa. Oporavak na: sofoscorp.com
8. Silva Veymar M. (2017) Uzgoj povrća. Integralno upravljanje prirodnim resursima u projektu Tropika (VDCI - UNDOC). 28 str.