- Što je rak? (kratko)
- Podaci koji vas uvjeravaju u važnost prehrane
- 10 namirnica za prevenciju, borbu i smanjenje raka (sve je alkalno)
- 1-češnjaka
- 2-Brokula
- 3-Zeleni čaj
- 4-integralni kruh od pšenice ili žitarica i žitarica
- 5-rajčice
- 6-zelena salata i špinat
- 7-grah
- 8-grožđa
- 9-Matice
- 10 -randža i limun
- Ostali 11-
- Morate li puno konzumirati?
- Samo voće i povrće?
- Koja je hrana najštetnija?
- Ostale preporuke
Uzimanje namirnica protiv raka - alkalinosi među njima jedan su od najboljih načina za sprečavanje. Voditi zdrav način života - uključujući dijetu - neophodno je za izbjegavanje zaraze bilo kojom od mnogih vrsta raka koje postoje.
Rak je bolest koja stoljećima pogađa ljude. U stvari, tumori su pronađeni u fosilima mumija iz Egipta ili Perua i već se spominju u dokumentima starijim od 2000 godina (Ramayana iz Indije ili Ebers Papirus iz Egipta).

Iako su neki djelomično nasljedni, vjeruje se da se većina može ugovoriti zbog načina života, a jedan od najvažnijih čimbenika je hrana.
Što je rak? (kratko)
Rak je nekontroliran rast stanica u nekom području tijela i on nosi različita stanja.
Zbog neravnoteže, organizam ulazi u proces propadanja koji, ako se ne liječi brzo, može biti fatalan. Tretmani su obično kemoterapija, operacija ili terapija zračenjem.
Podaci koji vas uvjeravaju u važnost prehrane
Epidemiološke studije u Sjedinjenim Državama zaključuju da je oko 80% smrtnih slučajeva od raka posljedica okolišnih čimbenika, ističući prehranu sa 33%, kao i duhan.
S druge strane, postoje brojna istraživanja koja pokazuju pozitivnu povezanost između konzumacije voća i povrća i manju vjerojatnost zaraženosti raka. Primjerice, pokazalo se da konzumiranje 1,5 komada povrća smanjuje rizik od raka maternice za 40%.
Prema istraživanjima iz posljednjih 20 godina, konzumacija voća i povrća smanjuje se: za 50% karcinoma gušterače, dojke, maternice i žučnog mjehura, te za 20% karcinoma usta, jednjaka, pluća, mjehura i grlića maternice.
Prema Svjetskom fondu za istraživanje raka, dijeta koja sadrži lisnato zelje štiti od raka želuca i pluća, dok konzumiranje krstača (brokula, kupus, cvjetača) može smanjiti rak štitnjače i kolorektalnu bolest.
10 namirnica za prevenciju, borbu i smanjenje raka (sve je alkalno)
1-češnjaka

Nekoliko studija otkrilo je da ljudi koji uzimaju češnjak imaju manje vjerojatnosti da će razviti razne vrste raka, posebno u jednjaku, debelom crijevu i želucu.
2-Brokula

Brokula sadrži sulforafan, spoj koji potiče zaštitne enzime tijela i eliminira tvari koje izazivaju rak.
Pomoći će vam u borbi protiv raka dojke, jetre, prostate, želuca, mjehura i kože.
3-Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži antioksidante koji se nazivaju katehini koji sprečavaju rak sprečavanjem da slobodni radikali oštete stanice.
4-integralni kruh od pšenice ili žitarica i žitarica
Cjelovite žitarice sadrže vlakna i antioksidante, a oba smanjuju rizik od raka. Jedenje cjelovitih žitarica može smanjiti rizik od kolorektalnog karcinoma. Između ostalih, ječam, smeđa riža, kruh od punog pšenice, tjestenina od cjelovite pšenice i zobena kaša integralne su žitarice.
5-rajčice

Odličan je izvor likopena, karotenoida koji se bori protiv raka endometrija. Također sprječava rak pluća, prostate i želuca.
6-zelena salata i špinat
Zeleno lisnato povrće poput zelene salate ili špinata također je izvor antioksidansa poput luteina ili beta-karotena.
7-grah

Prema studiji sa Sveučilišta u Michiganu, crni grah smanjuje rak debelog crijeva.
8-grožđa
Koža crvenog grožđa vrlo je bogata resveratrolom, antioksidansom koji ograničava rast stanica raka. Sok od grožđa i vino (umjereno) mogu pomoći u smanjenju rizika od raka prostate.
9-Matice

Orasi sadrže fitosterole, molekule koje blokiraju estrogene receptore i usporavaju rast stanica. Pomažu u prevenciji karcinoma dojke i prostate.
10 -randža i limun
Sadrže limonen, koji stimulira limfocite, stanice koje se bore protiv raka.
Ostali 11-
- Mrkva: bogata beta karotenom.
- Sjemenke bundeve: za sprečavanje raka prostate.
- Papaje: bogate su vitaminom C koji djeluje kao antioksidans.
Morate li puno konzumirati?
Računa se (vjerojatno ste već čuli) da biste primijetili učinke koje biste trebali konzumirati oko 5 komada dnevno, odnosno oko 400 grama voća i povrća.
Prije nego što počnete s hranom, važno je da znate da ono što utječe na prehranu u cjelini. Ako ne jedete hranu za koju se pokazalo da djeluje korisno, imun ćete ako kasnije jedete drugu štetnu hranu.
Osim toga, također je moguće da unatoč činjenici da slijedite dijetu koja sprečava rak, u vašem životu će doći trenutak kada ćete moći patiti od njega. Baš kao što je moguće da netko pojede najgoru moguću dijetu, a još uvijek ne ugovara ovo stanje.
Međutim, jasno je i istraženo je da postoje namirnice koje sprječavaju njegov izgled. Voće poput lubenice, jabuke, dinje, jabuke i šljive. Sjemenke poput lana ili sezama. A također i hrana poput žitarica, probiotici (poput kefira), čokolada, češnjak, luk ili rajčica.
Samo voće i povrće?
Ne, trebali biste jesti i jaja, mliječne proizvode, meso (uglavnom perad) i hranu sa šećerom, ali sve bez pretjerivanja. Ključ je u ravnoteži.
Koja je hrana najštetnija?
Oni koje bi trebalo izbjegavati u višku su meso (oni imaju puno kolesterola), hrana koja sadrži puno masti i kalorija, kava, zaslađivači i konzervansi.
Za kavu preporučujem prelazak na čaj, od kojih neki imaju antioksidacijska svojstva (na primjer zeleni ili bijeli čaj).
Što se tiče kuhanja hrane, općenito što je više modificirana, to je još gore. Odnosno, voće i povrće najbolje jesti sirovo (ne kuhano). I meso, ako je preprženo ili pečeno na žaru, može otpustiti tvari nazvane heterociklički amini, koji su kancerogeni.
Naravno, „junk food“ je vrlo štetan, pa se visoko preporučuje da ga potpuno uklonite iz prehrane: hot-dogove, prerađeno meso, pomfrit, peciva, krafne i sve što sadrži bijelo i prerađeno brašno.
Ostale preporuke
Nije ga mogao propustiti, vježbanje je neophodno za održavanje ravnoteže, izbjegavanje pretilosti i sprečavanje bolesti srca i pluća. Također ograničite i puno bolje eliminirajte 100% konzumaciju duhana ili alkohola.
Jeste li već započeli s boljom prehranom? Koje još savjeta možete mi dati?
