DESET NAMIRNICA KOJE PROIZVODE NAJVIŠE SEROTONINA - GEOGRAFIJE - 2026

Sve se važnije pridaje ne samo kultu tijela, već brizi uma. I to je potpuno normalno, jer su oba područja međusobno povezana i o njima morate voditi računa kako bi imali istinsko blagostanje i zdravlje.

U ovom ću vam članku pokazati popis od 10 namirnica koje proizvode serotonin koji će vam pružiti bolju kvalitetu života i više blagostanja. Hrana koja potiče proizvodnju ovog neurotransmitera omogućit će vam da poboljšate svoju dobrobit.

S druge strane, važno je razjasniti sumnju. Postoji li hrana bogata serotoninom? Postoje namirnice koje tijelo potiču njegovu proizvodnju, zbog niza biokemijskih procesa. Ali serotonin se ne nalazi izravno u onome što jedete.

Što je serotonin?

Serotonin je popularno poznat kao hormon koji izlučuje ljudsko tijelo. Međutim, točnije, serotonin je neurotransmiter monoamin, to jest neurotransmiter.

To znači da je serotonin kemikalija sintetizirana u mozgu koja provodi velik broj aktivnosti u središnjem živčanom sustavu.

Glavna razlika između neurotransmitera i hormona leži u dijelovima tijela u kojima djeluju. Javlja se uglavnom u regijama mozga i u nekim dijelovima tijela.

Naime, ovaj monoamin sintetizira se u serotonergičkim neuronima središnjeg živčanog sustava i u enterchromaffin stanicama gastrointestinalnog trakta.

Unutar središnjeg živčanog sustava, serotonin djeluje kao neurotransmiter živčanog impulsa, pri čemu su neuroni u jezgrama raphe glavni izvor oslobađanja.

Jezgra raphe je skup neurona koji se nalaze u moždanoj stabljici, mjestu odakle počinju kranijalne stijenke.

Aksoni neurona - jezgre raphe, to jest dijelovi neurona koji omogućuju prijenos informacija - uspostavljaju važne veze s kritičnim područjima živčanog sustava.

Regije kao što su duboke jezgre mozga, moždana kora, leđna moždina, talamus, striatum, hipotalamus, hipokampus ili amigdala povezani su zahvaljujući aktivnosti 5-HT.

10 namirnica koje pomažu povećati razinu serotonina

1-Plava riba

Konkretno plava riba; Skuša, inćuni, tunjevine, sardine itd. Dobar su primjer plave ribe, s velikim količinama triptofana. Također sadrži omega3 vrlo koristan za krvni tlak.

2-Meso

Ovčetina

Osim osnovne skupine hrane u dnevnoj prehrani, sadrži ugljikohidrate potrebne da mozak može apsorbirati triptofan, a nemasno meso (piletina, puretina, kunić) posebno je bogato triptofanom.

3 jaja

Jaja su idealan dodatak za dodavanje triptofana i, posljedično, serotonina u naše tijelo. Žumanjak je posebno bogat triptofanom.

4-mliječni proizvodi

Sir, jogurt, mlijeko itd. Mogu se dodati u našu svakodnevnu prehranu. Mnogo je vrsta sireva koji su vrlo korisni za pojačavanje serotonina: dobri primjeri su cheddar, soja ili švicarski sir.

5-Mahunarke

Za one vegetarijance ili vegane, oni mogu biti skloni uzimanju mahunarki za povećanje razine serotonina. Soja ili kikiriki su vjerojatno hrana s najviše triptofana, oko 532 mg na 100 grama.

6-Žitarice

Pšenica, zob, kukuruz, raž još je jedan dobar način za uključivanje ove važne aminokiseline u našu svakodnevnu prehranu.

7-Matice

Plodovi ne samo da pomažu u proizvodnji serotonina, već su bogati i magnezijem, moćnim antistres-agensom: pistacije, indijske indijske ogrjevke, bademi itd. Lako se kombiniraju u bilo kojoj uravnoteženoj prehrani.

8-voće

Voće je neophodno, a velika količina vitamina, kalcija, magnezija itd. Čine ih nezamjenjivim. Posebno postoje dva voća čiji je sastav u triptofanu veći: ananas i banana, koji se nazivaju i plodovi sreće

9-povrće

Bogat ugljikohidratima, izvorom biljnih bjelančevina, slanutak, šparoge ili špinat sadrže dobru količinu triptofana u svom sastavu

10-Chocolate

Čokolada je hrana izvrsnosti koju obično jedemo da bismo se osjećali bolje; Sadrži velike doze triptofana, posebno što je tamnija čokolada, to je veća količina.

Vidjet ćete da za proizvodnju serotonina treba dobra kombinacija namirnica, unutar uravnotežene prehrane. Banane, čokolada i jaja posebno su bogata triptofanom.

Serotonin i depresija

Brojni su istraživači i studije koje tvrde da neravnoteža u razini serotonina može dovesti do depresije. Znanstveni rad pod nazivom „Uloga serotonina u patofiziologiji depresije: usredotočiti se na transportera serotonina s Odjela za psihijatriju i bihevioralne znanosti Medicinske škole Emory u Atlanti koji se bavi utjecajem serotonina na depresivne procese.

Ispitivanje serotonergičke funkcije neurona u bolesnika s depresijom osvijetlilo je blisku vezu između serotonina i stanja raspoloženja. Glavni zaključci su:

Bolesnici s depresijom značajno smanjuju razinu 5-hidroksindol-octene kiseline (5-HIAA), glavnog metabolita serotonina (5-HT).

Smanjenje količine triptofana u plazmi u bolesnika s depresijom.

Tretmani serotonin antidepresivima učinkovito djeluju kod onih bolesnika s niskom razinom triptofana.

Ukratko, popularna ideja o važnosti serotonina u raspoloženju je više nego stvarna. Niske razine serotonina povezane su s mentalnim poremećajima ili neravnotežama: migrenima, agresivnosti, nesanicom itd.

Vrijedno je napomenuti da kod ljudi bez ikakvog dijagnosticiranog poremećaja porast serotonina pomaže da se osjećaju bolje, opuštenije, s povjerenjem i povećava samopoštovanje.

Vježba, učenje opuštanja i dobra uravnotežena prehrana uz hranu bogatu triptofanom idealno su rješenje za uklanjanje epizoda stresa, pesimizma ili tuge u našim mislima.

Suočeni s bilo kojim drugim mentalnim poremećajem prikladno je otići do stručnjaka, kako bi mu se dijagnosticirao i ispravno liječio.

Već znate kako pojačati hormon sreće. Koje druge namirnice znate koje potiču proizvodnju serotonina?

Reference

1. „Uloga serotonina u patofiziologiji depresije: usredotočiti se na transportera serotonina s Odjela za psihijatriju i nauke o ponašanju, Medicinska škola Emory, Atlanta.
2. Brzo iscrpljivanje seruma triptofana, triptofana u mozgu, serotonina i 5-hidroksindol-octene kiseline dijetom bez triptofana. Institut za farmakologiju i prehrambenu psihologiju sa Sveučilišta u Cagliariju, Italija.