- Biološka funkcija
- Sinteza
- Svojstva i zdravstvene koristi
- Medicinske usluge
- Estetske usluge
- Hrana bogata alfa lipoičnom kiselinom
- kontraindikacije
- Eksperimentalni podaci
- Reference
Alfa lipoična kiselina (LA ili ALA, na engleskom a-liponske kiseline), - ditiolan-3-pentanska 1.2 ili jednostavno tioktičnu kiselinu, je prirodni spoj naći u mitohondrijima biljnih i životinjskih stanica koje ima mnoge funkcije relevantno s metaboličkog stajališta.
Prvi put je izoliran 1950. godine iz goveđe jetre. Sadrži dvije tiolne skupine (SH) koje mogu sudjelovati u oksidacijskim i redukcijskim reakcijama, zbog čega se smatra izvrsnim prirodnim antioksidansnim sredstvom.

Kemijska struktura alfa lipoične kiseline (Izvor: Yikrazuul via Wikimedia Commons)
Ova organska kiselina djeluje kao koenzim za neke bjelančevine s enzimskim djelovanjem koje sudjeluju u metabolizmu proteina, ugljikohidrata i masti. Osim toga, djeluje i kao sredstvo za uklanjanje slobodnih radikala, otuda i izraz „antioksidant“.
Zbog svoje jednostavne apsorpcije, transporta i asimilacije, lipoična kiselina se široko koristi kao dodatak prehrani, u obliku losiona i kao aktivni spoj u nekim lijekovima namijenjenim pacijentima sa srčanim bolestima, dijabetesom, pretilošću itd.
Biološka funkcija
Alfa-lipoinska kiselina, zahvaljujući svojim strukturnim karakteristikama i sličnom glutationu, drugom sumpornom antioksidansu, dio je redoks para, jer se može oksidirati ili reducirati, ovisno o potrebama stanice.
Međutim, za razliku od glutationa, njegov reducirani par, dihidrolipoična kiselina ili DHLA (dihidrolipoična kiselina), također ima antioksidacijska svojstva, što pokazuje činjenica da je sposobna aktivno sudjelovati u redoks reakcijama.

Redoksni par alfa lipoične kiseline-dihidrolipoične kiseline (Izvor: Yikrazuul putem Wikimedia Commons)
Glavna funkcija ove kiseline je povezano s njezinim djelovanjem kao kofaktora u dva vrlo relevantna mitohondrijska enzimska kompleksa: kompleksu piruvat dehidrogenaze i kompleksu α-ketoglutarata dehidrogenaze.
Također je dio enzimskog kompleksa keto kiseline dehidrogenaze razgranatog lanca ili BCKADH (keto-kiselina dehidrogenaza s razgranatim lancem), pa sudjeluje u dobivanju energije iz aminokiselina kao što su leucin, valin i izoleucin,
Neposredno nakon njegove sinteze, koja se događa unutar mitohondrija, lipoična kiselina je kovalentno povezana s tim kompleksima, gdje obavlja svoje funkcije.
Neki autori smatraju da ovaj spoj sudjeluje u prevenciji nekih staničnih oštećenja, kao i u obnovi razine vitamina E i vitamina C. Budući da je sposoban helatirati različite prijelazne metale poput željeza i bakra, ova kiselina blokira proizvodnja radikala bez kisika.
Djeluje na poboljšanje provođenja neurona, a njegova povezanost s mitohondrijskim enzimima rezultira boljom metaboličkom upotrebom ugljikohidrata koji se konzumiraju u prehrani.
Iako je proučavana u manjoj dubini, lipoinska kiselina ima dodatnu ulogu u sudbini glukoze u krvi i njezinu transportu iz krvi koja cirkulira u stanice. Smatra se da ovaj spoj ima tu funkciju izravno na staničnoj membrani, ali to nije u potpunosti razjašnjeno.
Omogućuje popravak oksidiranih proteina, posebno onih bogatih ostacima cisteina i metionina, koji su aminokiseline koje u svom sastavu imaju atome sumpora.
Sinteza
Alfa-lipoinska kiselina (6,8-ditio-oktanska kiselina) je organska kiselina s 8 atoma ugljika koja ima dvije sumporne skupine i jedno kiralno središte. Tiolne skupine smještene su između ugljikovih atoma 6 i 8 i međusobno su spojene disulfidnom mostnom vezom.
U svojoj strukturi ima asimetrični atom ugljika, pa je u prirodi moguće pronaći dva optička izomera: R-alfa lipoična kiselina i L-alfa lipoična kiselina.
Ovaj spoj (u obliku R-alfa lipoične kiseline) endogeno se sintetizira u mitohondrijama, koji su eukariotske citosolne organele (prisutne u biljkama i životinjama) odgovorne za dio proizvodnje energije i stanične disanje. Također se lako asimilira iz prehrane.
Enzimska sinteza alfa lipoinske kiseline odvija se iz oktanojske kiseline i cisteinskih ostataka (koji djeluju kao izvor sumpora, to jest, iz tiolnih skupina), nakon čega se spaja u proteinske komplekse za koje djeluje. kao enzimski kofaktor.
Izoforma R-alfa lipoične kiseline jedini je od dva postojeća izoforma koja ima biološku aktivnost i to zahvaljujući činjenici da se može konjugirati s proteinima amidnim vezama sa sačuvanim ostacima lizina, tvoreći lipoamid.
Svojstva i zdravstvene koristi
Alfa lipoinska kiselina je topljivi sumporni koenzim (topiv je i u vodi) s važnim funkcijama u metabolizmu lipida, ugljikohidrata i proteina na staničnoj razini. Drugim riječima, to je koenzim koji sudjeluje u proizvodnji energije u obliku ATP-a iz ovih supstrata.
Zahvaljujući svojstvima topljivosti (topiva je i u vodi i u lipidnim ili masnim spojevima), ova kiselina može djelovati kao antioksidantno sredstvo u gotovo svim dijelovima stanica i organizama.
Prisutnost dva atoma sumpora u njegovoj strukturi omogućuje mu da neutralizira slobodne kisikove radikale poput hidroksilnih, visoko reaktivnih skupina i solitarnih atoma radikalnih kisika.
S obzirom da se učinkovito apsorbira i transportira u tkiva i stanice, lipoična kiselina uzima se kao dodatak prehrani onima koji žele nadopuniti svoj antioksidativni obrambeni sustav i održavati adekvatan metabolizam glukoze.
Medicinske usluge
Sve je više znanstvenih dokaza o terapijskom potencijalu lipoične kiseline za čovjeka. Ovo je iskorišteno s kliničkog stajališta za liječenje dijabetesa melitusa, posebno za smanjenje živčanih simptoma povezanih s ovom bolešću kao što su bol, utrnulost gornjih i donjih udova i peckanje.
Pokazalo se da je njegov oralni ili intravenski unos koristan u snižavanju razine glukoze u krvi (glikemiji) u bolesnika s dijabetesom tipa II, ali ne i u bolesnika s dijabetesom tipa I.
Uspješno se koristi za liječenje intersticijskog cistitisa (sindrom bolnog mokraćnog mjehura), što je tipično za žene i uzrokuje jaku nelagodu u području zdjelice; kao i kod nekih bolesti koje karakteriziraju neurološka oštećenja.
Budući da povećava razinu glutationa u tkivu, lipoična kiselina se također preporučuje pacijentima koji pate od arterijske hipertenzije (kao hipotenzivni), jer glutation sprečava štetne izmjene kalcijevih kanala.
Također se koristi kao protuupalno sredstvo i kao zaštitnik vaskularnog sustava.
Estetske usluge
Neke farmaceutske tvrtke uključuju lipoičnu kiselinu u formulaciju vitamina poput B kompleksa, ali to se samo po sebi ne smatra vitaminom.
Isto tako, neki losioni za tijelo protiv "starenja" i "bora" uključuju oko 5% lipoične kiseline, jer njeni antioksidativni učinci pomažu u smanjenju finih linija, a suhoće i robusnosti koja je nanesena na kožu izlaganjem suncu.

Fine linije (Slika Kelsey Vere na pixabay.com)
Uz to, njegovo gutanje ili topikalna primjena poboljšava elastična svojstva kože, smanjujući količinu bora ili sprječavajući njihov izgled.
Neka istraživanja sugeriraju da produljena konzumacija lipoične kiseline (više od 20 tjedana) može pridonijeti mršavljenju kod ljudi s visokom stopom pretilosti.
Hrana bogata alfa lipoičnom kiselinom
Budući da se sintetizira i u biljkama i u životinjama, ovaj snažni prirodni antioksidans nalazi se u mnogim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo. Nalazi se u preparatima bogatim ekstraktima kvasca, u životinjskim organima kao što su jetra i bubrezi, te u biljkama poput špinata, brokule i krumpira.
Nalazi se i u briselskoj klice, repe i mrkvi, riži i crvenom mesu, posebno u "mišićnom mesu" poput srca.
kontraindikacije
Nema važnih kontraindikacija za unos lipoične kiseline od strane odraslih, ali ako je želite konzumirati, trebali biste se posavjetovati s obiteljskim liječnikom, jer može doći do interakcije s nekim lijekovima, posebno s antibioticima, protuupalnim sredstvima, lijekovima za smirenje, vazodilatatorima itd.
Kada se lipoična kiselina uzima oralno, neki ljudi mogu dobiti osip. U slučaju njegove topikalne primjene kao losiona na koži, čini se da nema nuspojava, barem do 12 tjedana kontinuirane uporabe.
Davanje lipoične kiseline intravenski sasvim je sigurno. Trudnice mogu konzumirati do 600 mg ove kiseline dnevno duže od 4 tjedna bez promatranja nuspojava.
Najteže kontraindikacije primijećene su u djece u dobi od 1 do 3 godine za koju se ne preporučuje primjena velike količine ove kiseline jer može uzrokovati napadaje, povraćanje i gubitak svijesti.
Njegova se upotreba ne preporučuje alkoholičarima, jer konzumiranje alkohola smanjuje količinu vitamina B1 u tijelu, što može uzrokovati ozbiljne posljedice ako se pomiješa s lipoičnom kiselinom.
Eksperimentalni podaci
Neke studije provedene na životinjama sugeriraju da konzumiranje lipoične kiseline može biti rizično, ali to puno ovisi o vrsti.
Dakle, studije provedene u očnjacima navode prilično visoku toleranciju, što ne vrijedi za glodavce, kod kojih su zabilježeni drhtanje, apatija, piloerekcija i nehotično zatvaranje očnih kapaka nakon primjene više od 2000 mg kiseline lipoična.
Reference
- Alfa-lipoinska kiselina: univerzalni antioksidans s metaboličkim funkcijama. (2003). Douglas Laboratories, 1–2.
- Durand, M., & Mach, N. (2013). Alfa-lipoična kiselina i njezin antioksidans protiv raka i bolesti centralne osjetljivosti. Nutricion Hospitalaria, 28 (4), 1031–1038.
- Golbidi, S., Badran, M., & Laher, I. (2011). Dijabetes i alfa lipoična kiselina. Granice u farmakologiji, 2 (69), 1–15.
- Shay, KP, Moreau, RF, Smith, EJ, Smith, AR i Hagen, TM (2009). Alfa-lipoinska kiselina kao dodatak prehrani: Molekularni mehanizmi i terapeutski potencijal. Biochimica i Biophysica Acta - opći predmeti, 1790 (10), 1149–1160.
- Singh, U., i Jialal, I. (2008). Nadoknada alfa-lipoične kiseline i dijabetes. Prehrambeni pregledi, 66 (11), 646–657.
