Asimetrični ugljik je ugljikov atom koji je vezan na četiri različita kemijska elementa međusobno. U ovoj je strukturi ugljikov atom u središtu koji povezuje ostale elemente kroz njega.
Molekula bromokloro dometana jasan je primjer asimetričnog ugljika. U ovom slučaju, ugljikov atom povezan je s atomima broma, klora, joda i vodika, jedinstvenim vezama.

Ova vrsta tvorbe vrlo je česta u organskim spojevima, poput gliceraldehida, jednostavnog šećera dobivenog kao produkt procesa fotosinteze u biljkama.
Karakteristike asimetričnog ugljika
Asimetrični ugljici su tetraedarski ugljenici koji su međusobno povezani u četiri različita elementa.
Ova je konfiguracija slična zvijezdi: asimetrični ugljik djeluje kao jezgra građevine, a preostale komponente odlaze iz nje da tvore pripadajuće grane strukture.
Činjenica da se elementi međusobno ne ponavljaju daje ovoj formaciji konotaciju asimetričnih ili kiralnih. Povrh toga, moraju se ispuniti određeni uvjeti u obliku veze koje su detaljnije u nastavku:
- Svaki element mora biti pričvršćen na asimetrični ugljik kroz jednu vezu. Ako bi element bio vezan na ugljik dvostrukom ili trostrukom vezom, tada ugljik više ne bi bio asimetričan.
- Ako je asimetrična struktura dva puta pričvršćena na atom ugljika, on ne može biti asimetričan.
- Ako kemijski spoj ima dva ili više asimetričnih ugljika, u ukupnoj strukturi se inducira prisutnost hilarnosti.
Chilarity je svojstvo koje predmeti imaju da se ne preklapaju sa slikom koju odražava u ogledalu. Odnosno, obje slike (stvarni objekt nasuprot refleksiji) jednake su jednakoj drugoj.
Prema tome, ako imate par struktura s asimetričnim ugljikom i svi su njihovi elementi jednaki, obje se strukture ne mogu jedna na drugu.
Nadalje, svaka se struktura naziva enantiomer ili optički izomer. Te strukture imaju identična fizička i kemijska svojstva, razlikuju se samo u svojoj optičkoj aktivnosti, odnosno reakciji koju predstavljaju na polariziranu svjetlost.
Primjeri
Na primjer, ova vrsta strukture uobičajena je u organskim spojevima poput ugljikohidrata. Prisutni su i u etilnim skupinama, poput -CH2CH3, -OH, -CH2CH2CH3, -CH3 i -CH2NH3 strukture.
Isto tako, asimetrični ugljikovi prisutni su i u lijekovima, poput pseudoefedrina (C 10 H 15 NO), lijeka koji se koristi u liječenju začepljenosti nosa i pritiska u paranazalnim sinusima.
Ovo nazalno dekongestant sastoji se od dva asimetrična atoma ugljika, odnosno dvije formacije čije središte daje ugljikov atom, koji zauzvrat veže četiri različita kemijska elementa zajedno.
Jedan od asimetričnih ugljika vezan je za -OH skupinu, a preostali asimetrični ugljik je vezan na atom dušika.
Reference
- Asimetrični ugljik, sterioizomer i Epimer (drugi). Oporavak od: fakultet.une.edu
- Barnes, K. (drugo). Što je asimetrični ugljik? - Definicija, identifikacija i primjeri. Oporavilo od: study.com
- Definicija asimetričnog atoma ugljika (sf). Oporavilo od: merriam-webster.com
- Franco, M. i Reyes, C. (2009). Molekularna hiralnost. Oporavilo od: itvh-quimica-organica.blogspot.com
- Wikipedia, Slobodna enciklopedija (2017). Asimetrični ugljik. Oporavilo sa: es.wikipedia.org
