- karakteristike
- Proizvodnja aflatoksina i drugih otrovnih tvari
- taksonomija
- Morfologija
- Makroskopske karakteristike
- Mikroskopske karakteristike
- Bolesti i simptomi
- Gljivični sinusitis
- Infekcija rožnice
- Nosno-orbitalna aspergiloza
- Kožna aspergiloza
- Invazivna plućna aspergiloza
- Konzumiranje hrane kontaminirane aflatoksinima od strane ljudi
- prevencija
- Na industrijskoj razini
- Na kliničkoj razini
- Reference
Aspergillus flavus je gljiva iz okoliša koja može utjecati kao oportunistički patogen, proizvođač mikotoksina i kao onečišćivač usjeva i prehrambenih proizvoda. Mogu se pronaći i onečišćene kože, tkanine, boje, slomljene dijalizne vrećice, meke kontaktne leće, otvoreni lijekovi, među ostalim.
Široko je rasprostranjena u prirodi, a zajedno s drugim rodovima i vrstama važna je u razgradnji organske tvari. One igraju temeljnu ulogu u ciklusu ugljika i dušika.

Autor Medmyco, iz Wikimedia Commons
Ovaj rod ima veliku metaboličku svestranost, kao i veliku sposobnost širenja i širenja svojih konidija, jer njegova glava konidija može proizvesti više od 500 000 konidija.
Konidije su se širile u zraku, dosegavši mnoge podloge. Nalaze se čak u pustinjama i visoko u atmosferi. Zbog toga svatko može izazvati alergijske reakcije zbog preosjetljivosti kada je izloženo neprestano.
Također može uzrokovati ozbiljne patologije u imunosupresivnih bolesnika, ponašajući se kao oportunistički patogen.
S druge strane, ako se A. flavus razvije na žitaricama žitarica poput kukuruza, riže i kikirikija, na njima će se stvoriti otrovne tvari. Među njima: kancerogeni hepatotoksini i aflatoksini, koji djeluju i na ljude i na životinje.
karakteristike
Rod Aspergillus općenito se karakterizira kao anamorfni mikroorganizmi (Deuteromycetes); to jest, razmnožavaju se samo aseksualno. Međutim, kod nekih vrsta, uključujući A. flavus, poznati su njegovi teleomorfni oblici (Ascomycetes), odnosno oni imaju spolnu reprodukciju.
Druga važna karakteristika Aspergillus flavusa je da oni mogu proizvesti sekundarne metabolite. To znači da nemaju izravnu funkciju u fiziološkom metabolizmu gljivice, već djeluju kao obrambeni faktor za neprijateljsko okruženje.
Napravljene su tijekom razvoja gljivica, koje se među ostalim spojevima nazivaju aflatoksini. Iako nije jedinstveno svojstvo A. flavus, proizvode ih i A. parasiticus i A. nomius.
Opasnost nastaje kada se gljiva taloži i proizvodi otrovne tvari na žitaricama i mahunarkama, koje će kasnije konzumirati ljudi i životinje.
Gljiva može utjecati i na lišće biljaka prethodno oštećenih insektima u vrućim i vlažnim klimama, vrlo često u tropima.
Kod purana i pilića postoje epidemije aspergiloze dišnih putova uslijed konzumiranja zrna kontaminiranih aflatoksinima, što uzrokuje 10% smrti kod pilića, dok kod goveda i ovaca uzrokuje pobačaje.
Proizvodnja aflatoksina i drugih otrovnih tvari
Za aflatoksine se kaže da su najmoćnije prirodne hepatokarcinogene tvari koje postoje. U tom smislu, Aspergillus flavus proizvodi 4 aflatoksina (B1 i B2, G1 i G2), ovisno o vrsti soja.
Sa svoje strane flavicin ima bakteriostatički učinak protiv Streptococcus ß-hemolyticus, Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Brucella abortus, Bacillus subtilis, Shigella dysenteriae i Vigella dysenteriae.
U međuvremenu, flavacidin je tvar koja ima biološke i kemijske karakteristike vrlo slične penicilinu.
taksonomija
Gljiva kraljevstvo
Feli: Ascomycota
Klasa: Eurotiomycetes
Redoslijed: Eurotiales
Obitelj: Aspergillaceae
Rod: Aspergillus
Vrsta: flavus.
Morfologija
Makroskopske karakteristike
Kolonije A. flavusa razlikuju se po izgledu, mogu se vidjeti iz zrnatih, vunastih ili prašnjavih.
Boja kolonija također može varirati, isprva su žućkaste, zatim prelaze u žućkasto-zelene tonove i kako vrijeme prolazi prelaze u tamnije tonove poput smeđe-žućkaste.
Naličje kolonije može biti bezbojno ili žućkasto smeđe.
Mikroskopske karakteristike
Mikroskopski, bezbojni konidiofori dužine 400 do 800 µm, debelozidni i hrapavi, mogu se primijetiti u donjem području gdje se nalazi okruglasta vezikula.
Kroglasta ili subglobozna vezikula promjera je između 25 i 45 µm. Odatle odlaze filijadi, koji okružuju cijeli žučni mjehur. Fijalidi mogu biti monoserijatni, to jest, s jednim redom konidija, ili biserijati s dvostrukim redom konidija.
Konidije su žućkasto-zelene grimizne ili okruglaste, glatke, ali kad sazriju postaju malo grube. Konidije u ovoj vrsti tvore relativno duge lance.
Kao struktura spolne reprodukcije imaju bijelu ili crnu subglobozu ili dugu skleru u kojoj se razvijaju askospore.
Bolesti i simptomi
Među najčešćim patologijama koje uzrokuje A. flavus su gljivični sinusitis, kožna infekcija i neinvazivna pneumonija. Također može uzrokovati infekcije rožnice i nazoorbitala i diseminiranu bolest.
Aspergilus flavus odgovoran je za 10% invazivnih bolesti i treći je uzrok otomikoze u ljudi. Također uzrokuje aflatoksikozu.
Ispod je kratko objašnjenje glavnih bolesti:
Gljivični sinusitis
Karakterizira ga dugotrajna začepljenost nosa, rinoreja, post-nazalna drenaža, glavobolja i pojava nosnih polipa, bez invazije u okolno tkivo.
U sluzi su prisutni obilni eozinofili, a karakteristične se hife mogu vidjeti. Ukupni IgE i IgG su povišeni. U teškim slučajevima može se pretvoriti u invazivni sinusitis.
Infekcija rožnice
Manifestira se kao konjuktivitis koji se pogoršava sve do perforacije rožnice i gubitka zahvaćene očne jabučice. Povezana je s traumom ubodnim elementom ili endogenom diseminacijom.
Nosno-orbitalna aspergiloza
Sastoji se od aspergiloma smještenom u paranazalnim sinusima koji se proteže do orbite oka. Najznačajniji znakovi su jednostrana protopsija i upala okolnih tkiva.
Kožna aspergiloza
To je lokalna lezija koja predstavlja nekrozu donjeg tkiva, što uzrokuje angio-invaziju i trombozu.
Invazivna plućna aspergiloza
Definirana je kao nekrotizirajuća pneumonija s invazijom na krvne žile sekundarnom kolonizaciji plućnog parenhima.
Simptomi koje odražava su vrućica, plućni čvorići ili infiltrati, hemoptiza, hemoragični infarkt. Gljiva se putem pleure može proširiti na pleuralni prostor, interkostalne mišiće i miokard.
Također može ući u krvotok i proširiti se na mozak, oči, kožu, srce i bubrege.
Konzumiranje hrane kontaminirane aflatoksinima od strane ljudi
Učinci koje može proizvesti na ljude mogu biti 3 vrste: kancerogeni, mutageni i teratogeni.
Metaboliti koji nastaju biotransformacijom konzumiranih aflatoksina mogu utjecati na bilo koji organ, no ciljni organ je jetra.
Manifestacije koje se ističu su masna jetra, umjerena i opsežna nekroza, krvarenje, povećanje žučnog mjehura, oštećenje imunološkog, živčanog i reproduktivnog sustava.
prevencija
Na industrijskoj razini
Kako bi se spriječila zaraza zrna i mahunarki, vlažnost skladištenja treba regulirati ispod 11,5%, a temperature ispod 5 ° C. Na taj se način izbjegava rast i širenje gljivice.
Također treba obaviti guljenje kako bi se smanjila količina grinja i insekata koji su glavni vektori koje nose konidije na svojim nogama. Uklanjanje lomljenih i nezrelih koštica pomoći će u smanjenju kolonizacije gljivice.
S druge strane, predložena je biološka kontrola kako bi se smanjio razvoj toksičnih gljivica na osjetljivim supstratima. Sastoji se u korištenju netoksigenih sojeva A. flavus za konkurentno istiskivanje toksigenih sojeva.
Na kliničkoj razini
Postavljanje zračnih filtera i konstantno prozračivanje prostora, izbjegavajući vlažnost i tamu.
Reference
- Amaike S. Keller N. Aspergillus flavus. Fitotopol Annu Rev. 2011; 49: 107-133
- Ryan KJ, Ray C. Sherris. Medicinska mikrobiologija, 2010. 6. izd. McGraw-Hill, New York, SAD
- Casas-Rincón G. Opća mikologija. 1994. Drugo izdanje Središnjeg sveučilišta u Venezueli, izdanja biblioteka. Venezuela Caracas.
- Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Mikrobiološka dijagnoza. (5. izd.). Argentina, uredništvo Panamericana SA
- Arenas R. Ilustrirana medicinska mikologija. 2014. 5. izd. Mc Graw Hill, 5. Meksiko.
- Bonifaz A. Osnovna medicinska mikologija. 2015. 5. izd. Mc Graw Hill, Meksiko DF.
- Rocha A. Atividade antibacteriana do Aspergillus flavus. Sjećanja na Institut Oswaldo Cruz Rio de Janeiro, Brazil. 1944. 41 (1): 45-57
- Cuervo-Maldonado S, Gómez-Rincón J, Rivas P, Guevara F. Ažuriranje o aspergilozi s naglaskom na invazivnu aspergilozu. Infectio. 2010; 14 (2): 131-144
- Majumdar R, Lebar M, Mack B i sur. Gen Aspergillus flavus Spermidin sintaze (spds) potreban je za normalan razvoj, proizvodnju aflatoksina i patogenezu tijekom infekcije zrncima kukuruza. Granice u biljnoj znanosti. 2018; 9: 317
- Pildain M, Cabral D, Vaamonde G. Populacija Aspergillus flavus u kikirikiju uzgojenom u različitim agroekološkim zonama Argentine, morfološka i toksigenetska karakteristika. Ušća. 2005; 34 (3): 3-19
- Suradnici na Wikipediji. Aspergillus flavus. Wikipedija, besplatna enciklopedija. 10. rujna 2018., 11:34 UTC. Dostupno na: Wikipedia.org.
