- Uloga regulatornih namirnica
- Prednosti
- Unos vitamina i primjeri regulatorne hrane
- 1- Vitamin A - retinol
- 2- Vitamin B - beta karoten
- 3- Vitamin C - askorbinska kiselina
- 4- vitamin D
- 5- vitamin E
- 6- Željezo
- 7- Kalcij
- 8- Fosfor
- 9- Cink i bakar
U regulatorni namirnice su one prirodno pojavljuje namirnice čija je glavna funkcija je da regulira i održava pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Namirnice koje najviše reguliraju biljnog su podrijetla, odnosno voće, povrće, žitarice i povrće koje osiguravaju neophodne vitamine i minerale za zdravo tijelo. Međutim, u ovu su skupinu također uključene mnoge namirnice životinjskog porijekla.
Tijekom gutanja ove hrane tijelo apsorbira potrebne hranjive tvari iz njih i uvodi ih u svoj sustav kroz različite mehanizme, također osiguravajući vodu i vlakna, neophodna za pravilno funkcioniranje.
Ova klasa namirnica najviše se preporučuje u prehrani ili naturopatskim prehrambenim planovima i onima koji smatraju da u prirodi postoje svi alati za zdravo tijelo.
Uloga regulatornih namirnica
Regulatorna hrana djeluje izravno u kontroli vrlo važnih funkcija organa, zbog čega je poznata i kao zaštitna hrana.
Pripadaju jednoj od mnogih klasifikacija koje hrana ima prema svom sastavu, funkciji ili podrijetlu. Unutar ove klasifikacije spadaju i građevinska hrana (popravljačka ili plastična) i energetska hrana.
Unos regulirajuće hrane osigurava ravnotežu tijela, pripremajući je da dobije sve prednosti druge dvije skupine hrane.
Regulatorna hrana ima svoju glavnu funkciju reguliranja metabolizma i opskrbe nedostatkom vitamina koji je tijelu potreban, te ga mnogo puta nije u stanju proizvesti u potrebnim količinama.
Ovisno o nedostacima koje tijelo ima, one se mogu lako nadomjestiti povećanjem i / ili smanjenjem unosa regulirajuće hrane, sposobnošću da se postigne ravnoteža bez potrebe za liječenjem lijekovima ili kemikalijama.
Prednosti
Budući da su od ključne važnosti u regulaciji metabolizma, regulatorna hrana pruža sljedeće prednosti:
* Oni favoriziraju vid.
* Ojačati tkiva.
* Surađujte na zdravlju kože.
* Ojačati kosti i zube.
* Omogućuju dobru probavu hrane.
* Sprječavaju zatvor.
* Sudjeluju u stvaranju hormona i krvnih stanica.
* Surađuju s pravilnim stvaranjem genetskog materijala i kemijskih tvari živčanog sustava.
Unos propisane hrane također je važan za pravilan razvoj fetusa tijekom trudnoće i promiče bolji kvalitet života tijekom starosti.
Kako njegova konzumacija rezultira dobrim izgledom kože, kose i noktiju i zato što ima funkciju uravnoteženja, osoba izgleda i osjeća se vitalnije, zdravije i u boljem raspoloženju.
Unos vitamina i primjeri regulatorne hrane
Ove namirnice uglavnom pružaju vitamine i minerale koji pomažu u pravilnom funkcioniranju organa ljudskog tijela, kao što su:
1- Vitamin A - retinol
Važno za razvoj zdravih kostiju i čvrste kože. Pomaže i s dobrim vidom i uključen je u dobru reproduktivnu funkciju.
Nalazi se u mrkvi, jajima i govedjoj jetri, u jetri bakalara bakalara i ribi uopće.
Također u mlijeku, maslacu, sirevima i svom zelenom povrću poput špinata, blitva, krekera, brokule, kupusa i šparoga.
2- Vitamin B - beta karoten
Uključen je u regulaciju gotovo svih sustava ljudskog tijela: živčanog, probavnog, cirkulacijskog i imunološkog.
Vitamin B3 (niacin) intervenira u živčanom sustavu; vitamin B6 (piridoksin) olakšava metabolizam i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca; Vitamin B9 (folna kiselina) neophodan je za stvaranje DNK i rast tkiva i stanica, pa je od velike važnosti za razvoj fetusa.
Vitamin B općenito se nalazi u životinjama za životinje (govedina, piletina, svinjetina), u jajima i u cjelovitim žitaricama (tj. S ljuskom), poput pšenice, zobi i riže.
Mahunarke također dobro doprinose vitaminu B skupine: leća, grašak i soja, kao i orasi, kikiriki i drugo sušeno voće. Svo zeleno povrće bogato je vitaminom B, osim mrkve i tikvica.
3- Vitamin C - askorbinska kiselina
Glavni je zaštitnik tijela protiv virusa i bolesti poput gripe i prehlade te je odgovoran za dobro zacjeljivanje (zdrava tkiva) i jake kosti.
Nalazi se u agrumima (naranče, grejpfrut, mandarine, limete i limun), također u kiviju i jagode (jagoda), te u povrću poput zvonaste paprike i cvjetače.
4- vitamin D
Popravlja kalcij u kostima i zubima. Prisutna je u mliječnim proizvodima, ribama, školjkama i svim vrstama gljiva.
5- vitamin E
Važna je u stvaranju tkiva, jačanju mišića i uravnoteženom protoku krvi. Prisutna je u kukuruznim i suncokretovim uljima i u orasima.
6- Željezo
Stanični nosač kisika, promiče dobru kvalitetu krvi. Nalazi se u crvenom mesu i mahunarkama.
7- Kalcij
Jača kosti i zube, a dobiva se općenito od ribe i mliječnih proizvoda.
8- Fosfor
Također intervenira u jačanju kostiju i zuba i u dobroj mišićnoj aktivnosti. Nalazi se u ribi i mesu, žitaricama i orasima.
9- Cink i bakar
Neophodna za tkiva u tijelu. Nalaze se u životinjskim organima, školjkama i orasima.
Vrlo je važno uključiti regulatornu hranu u svakodnevni unos u svim fazama života, ali je to bitno kod rasta djece od trenutka kada su u maternici.
Manjak ove vrste hrane može dovesti do ozbiljnih bolesti i nedostataka u bilo kojoj dobi.