OVISNOST O HRANI: SIMPTOMI, UZROCI, LIJEČENJE - ARTE - 2025

Ovisnost hrane je psihološki poremećaj koji može utjecati na neke ljude ne može kontrolirati svoj apetit i impuls jedući visoke - kalorija i ukusnu hranu. To je problem u koji se nije vjerovalo sve do prije nekoliko godina. Međutim, o njemu imamo sve više dokaza.

Jednostavno rečeno, ova ovisnost je jednostavno nagon da jedete bezvrijednu hranu na isti način na koji bi netko drugi trebao uzimati drogu. U tom su procesu uključena ista područja mozga i isti neurotransmiteri; i zapravo su mnogi simptomi vrlo slični.

Pored toga, ovisnost o hrani kombinira ove karakteristike s drugima koje su češće kod različitih vrsta poremećaja prehrane. Na primjer, neki su faktori slični onima koji su pronađeni u bulimiji, kod ljudi koji često "pijuckaju" i kod onih koji piju previše.

Unatoč ozbiljnosti ovog problema, još uvijek ne znamo puno o učincima koji bi mogao imati dugoročno ili kako se uopće pojavljuje. Iz tog razloga potrebno je nastaviti s istraživanjem ovisnosti o hrani. U ovom ćemo vam članku reći sve što smo do sada znali o njoj.

simptomi

Ne postoji jednostavan način dijagnosticiranja ovisnosti o hrani. Na isti način koji se događa u sličnim slučajevima uzrokovanim drugim vrstama tvari, većina učinaka ima veze s ponašanjem. Ovdje ćemo vidjeti neke od najčešćih simptoma uzrokovanih ovim poremećajem.

žudnja

Često su ljudi koji imaju ovisnost o hrani opsjednuti nekoliko vrsta hrane. Općenito, riječ je o junk hrani: pizzama, hamburgerima, slatkišima i desertima… Zapravo, ako ih ne jedu često, počinju primjećivati ​​da im nedostaju ili ih "trebaju".

Ove žudnje mogu učiniti da se osoba osjeća vrlo loše. Često puta, čak i ako svjesno želite izbjegavati ove namirnice, na kraju ćete podleći iskušenju i progutati ih. Ovo može biti posebno otkriveno ukoliko pojedinac preskoči svoju prehranu ili dobije više kilograma nego što bi želio.

Jedite više nego što je normalno

Kad osoba s ovisnošću o hrani odustane i počne jesti hranu koju želi, često se ne može zaustaviti. Čak i ako se odlučite zauzeti samo određenu količinu, većinu vremena ćete završiti kršenje vlastitih pravila i nastavljati sve dok to više ne možete podnijeti.

Ovaj simptom može biti osobito ozbiljan kada pojedinac jede dok nije potpuno pun. Često puta zbog toga ćete se osjećati fizički dobro, gurajući svoje tijelo do krajnjih granica. Ako se to događa često, to je možda jedan od najočitijih simptoma ovisnosti o hrani.

Krivnja nakon jela

Mnogo puta ljudi s ovim problemom otkriju da rade nešto što ne bi smjeli. Zbog toga se u mnogim prilikama tjelesni simptomi dodaju drugima čisto psihološke prirode. Najčešća od njih je krivnja: osjećaj da je učinjeno nešto što se ne bi trebalo učiniti.

Krivnja je često praćena padom samopoštovanja i osjećajem neuspjeha. Problem je što ovaj simptom ima tendenciju pojačanja ovisnosti, jer se osoba nastoji osjećati bolje ponovno jedući svoju omiljenu hranu. Ovo je jedan od učinaka koji otežava zaustavljanje ovog poremećaja.

Isprike o problemu

Budući da često ne mogu razbiti svoju ovisnost o hrani, ljudi s ovim poremećajem pokušavaju iznijeti sve vrste izgovora kako bi im se pomoglo da se trenutno osjećaju bolje. Međutim, duboko u sebi znaju da nisu istinite, pa se njihovi problemi s vremenom pogoršavaju.

Neki od najčešćih izgovora su sljedeći:

- "To ću učiniti samo ovaj put."

- «Zapravo, ne događa se ništa što pojedem nešto što volim».

- "Jučer sam jeo zdravo, mogu si priuštiti da preskočim dijetu na jedan dan."

Naravno, dugoročno ovi izgovori pacijentu otežavaju oporavak i teže povećavaju probleme pretrpljene zbog ovisnosti.

Ponavljani pokušaji razbijanja ovisnosti

Kao što smo već spomenuli, uobičajeno je da ljudi koji imaju ovisnosti o hrani znaju da imaju problem. Stoga su se obično pokušali odreći svojih štetnih navika u nekoliko navrata. Međutim, oni često pokušavaju uspjeti u svojim pokušajima.

Također je uobičajeno da su ovi pojedinci isprobavali različite pristupe da bi se riješili ovisnosti. Na primjer, već su neko vrijeme mogli ići na strogu dijetu; Ili ste razmisljali o danima varanja pa tako neće biti tako teško. Međutim, oni se ponavljaju iznova i iznova u problemu.

Pokušaj sakriti problem

Zbog svoje sramote i krivnje zbog onoga što im se događa, većina ovisnika o hrani pokušava izbjeći da o tome obavijeste druge.

Ako žive s obitelji ili cimerima, uskratit će je jesti određenu hranu iz kuće. Umjesto toga, ako žive sami, pokušat će se činiti zdravima prilikom izlaska s ljudima koje poznaju.

Ovaj simptom također ima tendenciju još više sniziti njihovo samopoštovanje. Pored toga, obično je vrlo lako vidjeti da je to laž. Kad ih uhvate, ovisnici o hrani osjećaju se vrlo neugodno i mogu čak početi izbjegavati svoje prijatelje i voljene.

uzroci

Već smo naučili prepoznati glavne simptome ovisnosti o hrani. Međutim, zašto se ovaj problem pojavljuje? U nastavku ćemo vidjeti glavna objašnjenja koja su trenutno prihvaćena.

Višak dopamina u mozgu

Dopamin je jedan od glavnih neurotransmitera koji su zaslužni za to da se osjećamo dobro. Općenito je vrlo pozitivna tvar; ali ona također igra temeljnu ulogu u pojavi i održavanju ovisnosti. Ona koja ima veze s hranom nije iznimka.

Neke vrste hrane, poznate kao "vrlo ukusne", mogu dramatično utjecati na sustav nagrađivanja dopamina, zbog čega ih trebamo više i više kako bismo se jednostavno osjećali dobro. Ova hrana je obično bogata kalorijama, masnoćama, šećerom ili rafiniranim ugljikohidratima; i malo hranjivih sastojaka.

Problem je u tome što, kako sve više i više jedemo ovu hranu, naš se mozak navikne na njih. Kako oslobađaju velike količine dopamina, postajemo otporni na tu tvar i svaki put nam je potrebna veća doza da bismo se osjećali dobro.

Hormonske neravnoteže

Hrana s visokim udjelom šećera ili rafiniranih ugljikohidrata ima vrlo izražen utjecaj na naše hormone. Osobito kad ih jedemo, razina inzulina u tijelu raste naglo kako bi se izbjegli štetni učinci tih tvari na naše tijelo.

Nažalost, kao i u slučaju dopamina, sve više nam je potrebna viša razina inzulina u našem krvotoku kako bismo postigli iste učinke.

Ovaj postupak inzulinske rezistencije ima veliki broj nuspojava, poput stalne gladi ili veće lakoće dobivanja kilograma.

Zbog toga dolazi trenutak kada, bez obzira koliko jedemo, i dalje osjećamo glad i želimo jesti bezvrijednu hranu.

Nedostatak hranjivih sastojaka

Jedan od najozbiljnijih problema s bezvrijednom hranom je taj što, iako se puni i pruža puno kalorija, on tijelima zapravo ne daje hranjive tvari koje su mu potrebne za funkcioniranje.

Iz tog razloga, unatoč činjenici da smo unosili puno više nego što je potrebno u smislu unosa energije, još uvijek smo pothranjeni.

Glavna posljedica toga je da, bez obzira koliko jedemo, uvijek smo gladni. Osobe s ovisnošću o hrani doživljavaju ovaj učinak pretjerano, do te mjere da im je nemoguće prestati jesti jer uvijek osjećaju glad.

Emotivni čimbenici

I na kraju, ljudi ovisni o hrani često imaju druge temeljne probleme koji pogoršavaju njihove simptome. Općenito, pate od poteškoća poput nedostatka samopoštovanja, socijalne izolacije, osjećaja neuspjeha ili čak i ozbiljnijih poput depresije ili određenih oblika tjeskobe.

Hrana, oslobađanjem dopamina u mozgu, uzrokuje da se trenutno osjećamo dobro. Zbog toga se ti ljudi oslanjaju na to kako bi poboljšali svoje raspoloženje. Međutim, to je uvijek trenutačno, a dugoročno se na kraju osjećaju još gore nego što su bili u početku.

liječenje

Još uvijek ne postoji opće prihvaćena metoda liječenja problema složenog poput ovisnosti o hrani.

No, budući da se njegova učestalost posljednjih godina ne prestaje povećavati, pojavljuje se sve više tretmana i metoda kako ih se prevladati. Ovdje ćemo vidjeti neke od najučinkovitijih.

Radikalna promjena prehrane

Kao što smo vidjeli, neki od najvažnijih čimbenika koji uzrokuju i podržavaju ovisnost o hrani imaju veze s prirodom bezvrijedne hrane.

Ako se i dalje gutaju, praktički je nemoguće prekinuti ciklus ovisnosti i postići zdrav odnos s hranom.

Međutim, postoji mnoštvo dijeta i načina prehrane koji sami mogu okončati većinu slučajeva ovisnosti o hrani, osim najozbiljnijih. Različiti stručnjaci preporučuju različite načine da se to postigne; ali većina njih ima niz zajedničkih elemenata.

Možda je najvažniji čimbenik u tom pogledu činjenica napuštanja prerađene hrane i koncentracije prehrane oko "prave" hrane. To znači da se trebaju uzimati samo elementi koje možemo naći u prirodi: meso, riba, povrće, voće, mahunarke, mliječne…

Izuzetak su žitarice. Iako su nešto što možemo pronaći u prirodnom svijetu, ljudi nisu osobito dobro pripremljeni za njihovo uzimanje. Njihov utjecaj na naše hormone vrlo je velik, i stoga oni pogoršavaju probleme ovisnosti o hrani.

Programi u 12 koraka

Kao i kod gotovo svih ovisnosti (poput onih povezanih s alkoholom ili drogama), nedavno su se širom svijeta pojavile grupe s 12 koraka koje pomažu onima koji dođu da razbiju toksičnu vezu s hranom.

Ako ste zainteresirani za isprobavanje ove metode, morate samo pretražiti mreže kako biste pronašli jednu od ovih grupa u vašem gradu. Pokušajte s riječima "anonimni ovisnici o hrani" ili slično; Ako živite u velikom gradu, gotovo je sigurno da ćete uspjeti pronaći jedan od njih.

Popravite osnovni problem

Ako mislite da ono što vas je dovelo do razvoja ovisnosti o hrani ima više veze s vašim emocijama nego s tijelom, velika je vjerojatnost da vam ništa što radite neće pomoći dok ne riješite temeljni problem. To se može dogoditi, na primjer, ako imate vrlo nisko samopoštovanje ili ako smatrate da ste nevaljani.

Rješavanje takvih emocionalnih problema može biti vrlo teško; Ali ako to učinite, sve ostale poteškoće u vašem životu gotovo će čarobno nestati.

Da biste to postigli, možete pokušati od tradicionalnih disciplina poput meditacije ili joge, do modernijih metoda poput samopomoći ili terapije.

Tražiti pomoć

To bi moglo reći, ako se već dugi niz godina borite sa svojom ovisnošću o hrani, nažalost vrlo je vjerojatno da nećete moći sami to prekinuti. Srećom, postoji mnoštvo specijaliziranih psiholoških terapija u liječenju ovisnosti koje vam mogu pomoći u tom pogledu.

Ako mislite da biste mogli upotrijebiti malo pomoći kako biste riješili svoj problem, ne oklijevajte otići do stručnjaka. Neke od struja za koje je otkriveno da su učinkovitije za ove vrste problema su kognitivno-bihevioralna terapija i uporaba psihotropnih lijekova za ublažavanje nekih od najtežih simptoma.

Reference

1. "Ovisnost o hrani" u: Health Line. Preuzeto: 28. listopada 2018. iz Zdravstvene linije: healthline.com.
2. "Ovisnost o hrani" u: WebMD. Preuzeto: 28. listopada 2018. s WebMD-a: webmd.com.
3. "Ovisnost o hrani: uzroci, simptomi, znakovi i pomoć u liječenju" u: Nada poremećaja prehrane. Preuzeto: 28. listopada 2018. s Nadanja poremećaja u prehrani: eatingdisorderhope.com.
4. "5 načina da pomognete ako mislite da imate ovisnost o hrani" u: River Mend Health. Preuzeto: 28. listopada 2018. iz River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. "Ovisnost o hrani" u: PsychGuides. Preuzeto: 28. listopada 2018. s PsychGuides: psychguides.com.