- Mala napomena: likopen
- 13 nevjerojatnih prednosti lubenice
- 1- Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava
- 2- Bolje funkcioniranje tjelesnog inzulina
- 3- Poboljšava zdravlje očiju
- 4- Jača mišićni sustav
- 5- Borba protiv erektilne disfunkcije
- 6- Moćno protuupalno
- 7- Pomaže u prevenciji raka
- 8- Sjajan izvor hidratacije
- 9- Prevencija bolesti
- 10 - Poboljšajte našu probavu
- 11- Izbjegavajte bubrežne kamence
- 12- Pomlađuje našu kožu i kosu
- 13- Pomozite održati liniju
- Znamenitosti lubenice
Zdravstvene prednosti lubenice su brojne: poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava, protuupalno je, pomaže u održavanju kože, poboljšava stanje kože, sprječava stvaranje kamenca u bubregu, poboljšava probavu i druge koji vas prate Ja objašnjavam.
Lubenica ima mnoštvo imena. Među njima nalazimo neke poput paitille, aguamelón ili čak lubenice. U svom znanstvenom obliku nazvan je Citrullus Ianatus. Uzgaja se u cijelom svijetu, ali glavni je fokus proizvodnje na Africi. S druge strane, u mediteranskom području uobičajeno je vidjeti kako cvjeta u mjesecima lipnju i srpnju.

Lubenicu odlikuje kruta i ovalna zelenkasta korpa, zajedno s mesnatom i crvenkastom unutrašnjošću. Upravo u njenoj jezgri opažamo veliki broj crnih sjemenki koje mogu iznositi i do 1 centimetar u duljinu. Nakon gutanja, njegov okus ostavlja sladak okus kao i mekan, prijatan nepcu u svakom trenutku.
Mala napomena: likopen
Prije objašnjenja različitih prednosti lubenice potrebno je uputiti se na vrstu esencijalnog hranjivog sastojka od kojeg je sastavljen: likopen. Ova tvar je fitonutrijent koji djeluje kao antioksidans, noseći niz koristi za naše zdravlje poput:
- Stvaranje zdravih tkiva i organa.
- Detoksikacija nekorisnih tvari za tijelo.
- Jačanje imunološkog i mišićnog sustava.
Uz to, kao i kod drugih namirnica poput rajčice, likopen je odgovoran za davanje lubenice crvenkaste boje. Što je tamnija, to je veća koncentracija ovog fitonutrijenta.
13 nevjerojatnih prednosti lubenice
Prije svega potrebno je istaknuti nekoliko savjeta:
- U prvom redu, lubenica mora biti na maksimalnoj točki zrelosti kako bi iskoristila sve svoje prednosti.
- Drugo, bilo bi idealno lubenicu držati na sobnoj temperaturi. Na taj način sačuvat će sve svoje antioksidante.
U skladu s tim, 13 nevjerojatnih zdravstvenih prednosti lubenice su:
1- Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava
Lubenica poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava, regulirajući visoki krvni tlak, što je jedan od glavnih uzroka srčanih udara kod ljudi. U studiji koju su objavili Sveučilište Pardue i Sveučilište u Kentuckyju potvrđeno je da lubenica ima brojne prednosti za srce.
U takvim istraživanjima, testiranim na životinjama, dobili su rezultate gdje su miševi hranjeni lubenicom imali 50% manje LDL kolesterola od onih koji ih nisu gutali.
Uz to, lubenica pomaže i ženama koje su u postmenopauzalnoj fazi. Sveučilište Florida Florida objavilo je početkom 2013. studiju u kojoj je nekoliko žena u postmenopauzi doživjelo poboljšanje svog kardiovaskularnog zdravlja nakon šest tjedana uzimanja ekstrakta lubenice.
U drugim istraživanjima Američkog časopisa za hipertenziju, pokazalo bi se da ekstrakt lubenice smanjuje krvni tlak i hipertenziju.
Stručnjaci vjeruju da do ovog smanjenja kolesterola dolazi zbog citrulina, koji također može kontrolirati debljanje.
2- Bolje funkcioniranje tjelesnog inzulina
Kada patimo od bolesti poput dijabetesa tipa 2, naše tijelo počinje prestati proizvoditi inzulin, što dovodi do problema povezanih sa staničnom proizvodnjom. Kao posljedica toga, razina glukoze i šećera u krvi postaje teško regulirati u našem tijelu.
Ako padnemo u naviku konzumiranja lubenice, možemo lakše poboljšati stvaranje inzulina zahvaljujući argininu koji ovo voće sadrži. Nekoliko studija to je već pokazalo.
Stoga, ako bolujete od dijabetesa, ne zaboravite dodati svakodnevnu porciju lubenice u svoju prehranu.
3- Poboljšava zdravlje očiju
Visoke razine vitamina A koje lubenica pruža našem tijelu poboljšat će vaše optičko zdravlje, pomažući u razvoju pigmenata mrežnice vaših očiju.
Osim toga, vitamin A pomaže vam da se zaštitite od makularne degeneracije i noćnog sljepila. Isto tako, lutein i zeaksantin će djelovati kao snažni zaštitnici.
Na ovaj način, ne zaboravite da ćete primijetiti te promjene, jer ćete rečeno voće morati jesti duži vremenski period.
4- Jača mišićni sustav
Ne znate kako ublažiti te bolove u mišićima za vrijeme i nakon treninga? Pa, ne moram vam reći da je idealna hrana za ove prilike lubenica. Za to postoji nekoliko istraga koje to potvrđuju:
- Prema istraživanjima, citrulin i arginin koji se nalaze u lubenici poboljšavaju cirkulaciju krvi kod sportaša. Uz to, smanjuje bolove i bolove sljedeći dan.
- Druga slična studija zamijetila je zauzvrat da unos citrulina i arginina koristi samo sportašima početnicima i onima koji počinju baviti se nekim sportom. Naprotiv, za profesionalce i sportaše na visokoj razini jedenje lubenice nije bilo od koristi.
- Kao da to nije dovoljno, drugo istraživanje časopisa Journal of Agricultural and Food Chemistry zaključilo je da jedenje lubenice opušta naše mišiće nakon iscrpljujuće sjednice fizičke vježbe.
Čitajući ovo, ako se bavite nekom vrstom sporta i želite smanjiti relevantne bolove i bolove, ne zaboravite redovito konzumirati lubenicu ili neku derivatu. Jasan primjer može biti prirodni sok.
5- Borba protiv erektilne disfunkcije
Unos lubenice poboljšava cirkulaciju krvi. U stvari, studija provedena od strane istraživača sa teksaškog A&M sveučilišta, zaključila je da lubenica ima vrlo pozitivne učinke u borbi protiv impotencije.
Bhimu Patil, direktor Centra za poboljšanje voća i povrća na Sveučilištu u Teksasu, izjavio je da je "lubenica izvor hranjivih sastojaka s učinkom sličnim viagri, jer ima poticajni učinak na krvne žile i libido."
Ova pomoć prisutna u lubenici velikim je dijelom zaslužna za arginin, što dovodi do povećanja libida, čime se smanjuje frigidnost.
6- Moćno protuupalno
U toj korist moramo se osvrnuti na snagu likopena, budući da djeluje izravno na oštećenje stanica, a budući da je antioksidans, bori se protiv slobodnih radikala.
Po riječima profesora Jarzabkowskog, "Likopen u lubenici čini protuupalno voće."
Uz to, još jedna od povoljnih komponenti lubenice je cucurbitacin E, kemijski spoj koji smanjuje aktivnost enzima, koji uzrokuju upalu u našem tijelu. Slično, časopis Shock Medical Journal objavio je članak 2006. u kojem je holin istaknut kao regulator kronične upale.
Za kraj treba spomenuti mangan, mineral koji djeluje i kao snažno protuupalno.
7- Pomaže u prevenciji raka
Opet, u sliku ulaze antioksidanti. Likopen se bori protiv stanica protiv raka koje mogu naškoditi našem zdravlju.
Lubenica je hrana s najvećim postotkom likopena u svom sastavu. Nacionalni institut za rak kaže da "likopen ima kemopreventivne učinke na rak prostate, kože, dojke, pluća i jetre."
Sam dr. Mercola spomenuo je da "likopen smanjuje rast tumora mozga. Pored toga, nakon što je lišio miševa likopenom, u njihovom organizmu je izbio rak dojke “.
8- Sjajan izvor hidratacije
Lubenica ne sadrži ništa više i ništa manje od 92% vode u svom sastavu.
Rečeno je da lubenica ima visoku razinu kalija u svom sastavu (oko 5% za svako posluživanje), a također je i vrsta elektrolita koji kontrolira razinu hidratacije u našem tijelu, kao i pomaže kisiku stanica u tijelu. Zahvaljujući tim elektrolitima možemo izbjeći snažne toplotne udare.
9- Prevencija bolesti
Postoji veliki broj bolesti koje se javljaju kao posljedica velike potrošnje mesa, jaja i mliječnih proizvoda.
Međutim, zahvaljujući alkalnom učinku lubenice, možemo smanjiti rizik od patnje od bolesti proizašlih iz ove hrane.
10 - Poboljšajte našu probavu
Možda ste ikada čuli da je lubenica odličan diuretik.
Cynthia Sass, urednica časopisa Health, rekla je da "lubenica sadrži dijetalna vlakna za zdravlje probave, kao i kalij, mineral koji pomaže držati krvni tlak pod nadzorom".
I doista jest. Vjerojatno je da ćete piti lubenicu više nego normalno. Do toga dolazi zbog kalija i njegove visoke razine dijetalnih vlakana, što će pomoći u uklanjanju toksina i prirodnom čišćenju organizma.
11- Izbjegavajte bubrežne kamence
Ova korist ima puno veze s pomoći koju lubenica pruža našoj probavi. Zahvaljujući eliminaciji otpada, možemo izbjeći nakupljanje mokraćne kiseline u krvi, što izravno dovodi do izbjegavanja kamenca u bubregu.
Pokušajte zamijeniti druge vrste diuretika poput kave ili čak tableta za mršavljenje lubenicom. Ova će metoda biti mnogo zdravija, prirodnija i blagotvorna za vaše bubrege.
12- Pomlađuje našu kožu i kosu
Svi se žele pogledati u ogledalo i moći pokazati svoju zdravu i mladenačku kožu. Jeste li znali da lubenica pomaže da se to postigne? Ovdje djeluju dvije vrste vitamina u lubenici: A - sa 17% - i C - sa 20% -.
- Vitamin A ima molekularnu strukturu koja pristupa donjim slojevima kože. Tu se nalaze kolagen i elastin koji se uspijevaju boriti protiv hrapavosti kože. Klinika u Clevelandu već je potvrdno potvrdila ove prednosti.
- Vitamin C, poput A, djeluje tako da razina kolagena ostaje regulirana. Osim toga, ovaj vitamin nas štiti od UVA zraka i uklanja tamne mrlje na koži. Zauzvrat, povećava i brzinu ozdravljenja.
S druge strane, zahvaljujući visokom postotku vode, lubenica će pomoći hidratizirati našu kožu na prirodan način tako da ona izgleda glatkija.
13- Pomozite održati liniju
Lubenica je jedno od voća s najnižim kalorijskim indeksom koji možemo pronaći.
Konkretno, za svakih 154 grama lubenice unosit ćemo oko 46 kalorija. Također, pozivajući se na podatke o prehrani, primijetit ćemo da ima minimalnu razinu masnoće.
Zbog citrulina koji tijelo apsorbira prilikom gutanja lubenice, doći će do smanjenja stvaranja masnoće. Taj pad odgovarat će blokadi koju stvara citrulin blokirajući stvaranje masti, izbjegavajući na taj način višak nakupljanja u našem tijelu.
Uz to, zahvaljujući visokom postotku u vodi, čine nas da se osjećamo punije nego što je to normalno.
Dakle, sada znate: započnite jesti lubenicu redovito bez straha da ćete navući nekoliko kilograma.
Znamenitosti lubenice
- Jeste li znali da je lubenica i voće i povrće? Lubenica je zbog svojih obiteljskih stabala znatiželjno povezana s krastavcima, tikvicama i tikvicama, što joj daje status voća i povrća.
- Od lubenice možete iskoristiti sve. A kad kažemo sve, mislimo i na njegovo unutarnje sjeme i na ljusku. To je zbog dvostruke prirode koja ga čini i voćem i povrćem.
- Lubenice su u Europu prvi put došle iz Arapa u 13. stoljeću.
- Njegova težina obično varira između 3 i 6 kilograma. Sada je najveća lubenica na svijetu težila ukupno… 122 kilograma!
- Iako zvuči čudno, nije rijetkost da se unutra nalaze žućkaste lubenice. Okus mu je sličan onome dinje, iako ne prestaje biti lubenica.
- Jedna metoda koja se koristi za odabir najkvalitetnijih lubenica je oslanjanje na one sa šupljim zvukovima. Što više šuplje zvuči, to će biti bolje.
