- Ocumo
- Sušena marelica / sušena marelica
- Masline / masline
- okra
- Onoto
- Otoe
- Guska
- Origano
- Ohia / vodena jabuka
- bijelo zlato
- Reference
Neki od voća i povrća koji počinju s O su sušene marelice, maslina, orananda, okupacija, okra ili onoto.
Stručnjaci za prehranu širom svijeta tvrde da je dijeta siromašna povrćem i voćem jedan od glavnih uzroka bolesti.
Uravnotežena prehrana koja uključuje ove elemente, zajedno s drugim važnim onima kao što su mahunarke i žitarice, vrlo je korisna za zdravlje i za održavanje nas mladih.
Najefikasniji način zdrave i uravnotežene prehrane je saznanje koja nam je hrana dobra, a koja je zaista važna za zdravlje, a koja nije.
Povrće i voće koje počinju slovom O jesu:
Ocumo
To je gomolj sa smeđom školjkom i tvrdom bijelom pulpom.
Za upotrebu se mora kuhati. Jedu se u pečenici, juhama i gulašima. To je hrana s mnogim hranjivim svojstvima.
Sušena marelica / sušena marelica
Sušeno voće je opcija koja hranu duže čuva i daje joj drugačiji slatki okus.
Uz to, ova tehnika čuva i dobar dio hranjivih svojstava voća. Sušena marelica marelice pruža vitamin A, C, željezo, magnezij, kalij, vlakna i proteine.
Masline / masline
Masline su povrće koje sadrži mnoge zdravstvene koristi; osigurati vitamine A, B i E.
Sadrže i željezo i kalij, između ostalih minerala. Poznati su po svom gorkom, ali vrlo osebujnom ukusu, zelene su ili crne boje i imaju vlaknastu teksturu. Iz njih se vadi cijenjeno maslinovo ulje, široko korišteno u svjetskim kuhinjama.
okra
Okra je jedno od mnogih imena data Okra.
Plod je zelenkastog mahuna sa sjemenkama koje se prije konzumiranja mora zreti i tostirati.
Onoto
Poznat i kao achiote, dolazi iz međutropskog podneblja Amerike.
Plod, sitne crvenkaste sjemenke, koristi se za aromatiziranje i daje boju različitim preparatima, poput mase Hallaca.
Otoe
To je gomolj sličan celeru koji se može koristiti u više gastronomskih prezentacija.
S smeđom ljuskom i bijelim središtem, jednom prokuhan može se jesti kao pire ili u juhama. Ima mnoga svjetska imena, na primjer, yautía, malanga, između ostalih.
Guska
To je gomolj koji se uglavnom uzgaja u području Anda.
Ima slatkast okus i može se koristiti u kuhanju juha i gulaša, mada se može jesti i sirova.
Origano
Origano je list biljke koji nosi isto ime. Konzumira se kao vrsta, svježa ili sušena.
Ima gorak okus i smatra se aromatičnom biljkom. Koristi se u juhama, umacima i glavnim jelima za aromatiziranje.
Ohia / vodena jabuka
To je voće ovalnog oblika i boja koje se kreću od bijele do crvene. Tekstura mu je slična onoj uobičajene jabuke.
U kuhinji se koristi za pravljenje džemova i slatkih umaka.
bijelo zlato
Ovo voće je hibrid grejpa. To je ujedno i agrumi, međutim razvijen je za mekši i manje kiseli oblik.
Vizualno je sličan grejpu, ali bijel i bez sjemenki.
Reference
- Maria Teresa Espinoza. Naučite malo više o ovoj hranjivoj hrani: The Ocumo. Zdravlje. Nacionalni radio Venezuele (RNV). Studeni 2016. Oporavak od: rnv.gob.ve
- Voće l Praktični vodič za voće l Sušene marelice marelice. Eroski Consumer. Obnovljeno voće.consumer.es
- Jorge D. Pamplona Roger. Zdravlje kroz hranu l Novi stil života. Urednički Safeliz. (2003). Oporavak od: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Vrste ljekovite biljke. Oporavak od: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Biljne vrste. Oporavak od: es.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro. Koliko imena za Otoe! Novine. Lipanj 2010. Oporavak od: prensa.com
- Colocasia Esculenta. Oporavilo sa: es.wikipedia.org