- Hrana koja sadrži vodik i njihove prednosti
- 1- krastavac
- 2- Rajčica
- 3- špinat
- 4- ledena zelena salata
- 5- Celer
- 6- tikvice
- 7- karfiol
- 8- lubenica ili pinča
- 9- grejpfrut ili grejpfrut
- 10- rotkvice
- Reference
U namirnice koje sadrže vodik koji ima visok sadržaj vode, a time i njihova hidratantna svojstva su vrlo koristan za zdravlje.
Među njima su voće, povrće, povrće, bjelančevine i cjelovite žitarice. Čak i neke zdrave masti, poput mononezasićenih i polinezasićenih masti, imaju vodik.
Vodik je snažan antioksidans i prirodni izvor energije. Njegova konzumacija, bilo izravnim unosom vode, bilo hidratizirane hrane, neutralizira djelovanje toksina.
Odsustvo vodika u tijelu glavni je uzrok dehidracije, a povezuje se sa stanjima kao što su migrenska glavobolja, nedostatak podmazivanja u zglobovima i prerano starenje.
Hrana koja sadrži vodik i njihove prednosti
Vodik se obično nalazi u složenim molekulama, poput aminokiselina koje se nalaze u proteinima, lipidima i ugljikohidratima.
Stoga hranu koja sadrži vodik organizam mora razgraditi kako bi se taj element oslobodio i uživao u njegovim zdravstvenim prednostima.
1- krastavac
Ovo povrće vodeće je po sadržaju vodika, jer ima više od 96% vode u svom sastavu. Odličan je saveznik u pripremi salata i juha.
2- Rajčica
Ima 94,5% vode. Njegova je upotreba uobičajena u salatama, umacima od tjestenine, pa čak i kao dodatak kuhanim gulašima, a njegova konzumacija podrazumijeva višestruke zdravstvene koristi.
3- špinat
Sadrže više od 91% sadržaja vode. Uz to, ova biljka ima visoki udio vlakana, vitamina i minerala, što pojačava njegova antioksidacijska svojstva.
4- ledena zelena salata
Za svoj kredit ima više od 95,6% vode. Ova vrsta salate je ona s najvećim postotkom vodika u svom sastavu i glavni je sastojak u salatama par excellence.
5- Celer
Prepoznat po svojim pročišćavajućim i diuretičkim svojstvima, celer u svom sastavu ima više od 95% vode.
Zahvaljujući tome, unos celera preporučuje se visoko tijekom dijetalnih režima.
6- tikvice
Ovo povrće ima minutnu kalorijsku vrijednost, zahvaljujući visokom udjelu vode, čija se vrijednost sastoji od više od 95% svog sastava. Tikvice su klasičan sastojak veganskih rasa i salata.
7- karfiol
Sadrži više od 92,1% svog sadržaja u vodi, osim važnog dijela vitamina C, vitamina K, kalcija i nekih elemenata u tragovima poput mangana i magnezija.
8- lubenica ili pinča
Važan je izvor vodika, jer je 91,5% njegova sastava na bazi vode, što je opipljivo tijekom konzumiranja ovog osvježavajućeg voća.
9- grejpfrut ili grejpfrut
Poznato i kao grejpfrut, ovo voće ima više od 90% vode, što njegovu konzumaciju čini pogodnom za mršavljenje. Također je pomoć u smanjenju lošeg kolesterola.
10- rotkvice
Ova biljka s više od 95% sadržaja vode izuzetno je povoljna za odlaganje starenja, zahvaljujući antioksidacijskim i hidratantnim svojstvima.
Reference
- Evans, M. i Pangman, M. (2017). Vodik: gorivo života. Oporavilo od: dancewithwater.com
- Popis voća i povrća s velikim sadržajem vode (sf). Oporavilo od: healthyeating.sfgate.com
- MacMillan, A. (2017). 15 namirnica koje vam pomažu da ostanete hidrirani. Oporavljen od. health.com
- Staples, P. (2017). Hrana na bazi ugljika koju ljudi jedu. Oporavak od: leaf.tv
- Traister, J. (2017). Koje su namirnice izvor vodika? Oporavilo sa: livestrong.com