Ray Kroc bio je poduzetnik poznat po osnivanju McDonald’s franšize i širenju je u inozemstvu. Rođen je u Oak Parku u državi Illinois, 5. listopada 1902. Radio je kao prodavač 17 godina nakon Prvog svjetskog rata, prije nego što je stupio u McDonald's 1950-ih.
Nakon Drugog svjetskog rata, Kroc se zaposlio kao prodavač miksera. Kad je prodaja pala zbog konkurencije za druge proizvode niže cijene, Kroc je obavijestio braću McDonald.
Braća McDonald bili su kupci koji su kupili više miksera. Vidjevši potencijal stvaranja McDonald's franšize, Kroc se dobrovoljno javio da radi kao agent za smanjenje profita.
1955. postao je predsjednik korporacije, otvorio je prvi franšizni restoran u Des Plainesu u Chicagu, a iste godine uspio je prodati još 17 franšiza, međutim zarada nije bila velika.
Muzej McDonalds (prvi franšizni restoran Ray Kroc u travnju 1955.), sličan stilu restorana u braći McDonalds u Phoenixu, Arizoni i Downeyu u Kaliforniji), Des Plaines, Illinois, SAD.
Nakon susreta s Harry Sonnenborneom, financijskim stručnjakom, promijenio je strategiju za kupnju teritorija na kojima će se nalaziti prostori i naplaćivati mjesečnu najamninu za korištenje objekta.
Tvrtku je kupio 1961. za 2,7 milijuna dolara, implementirajući standarde automatizacije i pripreme koji su pomogli da McDonald's postane najveća restoranska franšiza na svijetu prije smrti 1984. u dobi od 81 godine.
Metodologija brze hrane temeljila se na brzom i brzom posluživanju proizvoda; hamburgeri, pomfrit, soda i shakes.
Godine 1965. uspio je otvoriti 700 objekata u 44 države Sjedinjenih Država, a u travnju iste godine počeo je izlaziti u javnost, postajući prva kompanija brze hrane koja je to učinila. Prije 1970. otvorio ga je više od 1.500 McDonald'sa širom svijeta.
Kroc filozofija
Ray je želio izgraditi sustav koji bi bio poznat po kvaliteti hrane, brzini usluge i dosljednim metodama pripreme. Željela sam poslužiti hamburgere, pomfrit i pića koja imaju isti okus bilo gdje u SAD-u.
Da bi to učinio, nagovorio je vlasnike franšize i dobavljače da dijele svoju viziju i rade ne za McDonald's, već uz McDonald's.
Naglašeno je pridržavanje načela kvalitete, usluge i čistoće. Vjerovao je u poduzetništvo i koristio se za nagrađivanje franšiza koje su prikazivale kreativnost, poput onih koje je izumio Big Mac ili McMuffin.
Ostale znatiželje
Prozvan kraljem burgera, uvršten je u listu 100 najuticajnijih ljudi na svjetskom popisu magazina Times u kategoriji Građevinski i industrijski titani.
- Tijekom života stekao je bogatstvo veće od 500 milijuna dolara.
- Jedan od osam Amerikanaca radio je u McDonaldsu. Stoga je rječnik Oxforda od 1986. godine izraz Mc-posao označavao posao koji zahtijeva malo vještina i čija je plaća i ugled vrlo nizak.
- Od svog otvaranja 1940. godine, McDonald's je prodao više od 100 milijardi hamburgera u svijetu. Danas procjenjuju da se 75 Big Mac-ova prodaje svake sekunde, a nova poslovnica se otvara svakih šest sati.
-Walt Disney i Ray Kroc, osnivač McDonalds-a, služili su u istom vodu hitne pomoći u Prvom svjetskom ratu.
-Od 1940. prodali su oko 100 milijardi hamburgera. Procjenjuju da u cijelom svijetu prodaju 75 hamburgera u sekundi.
Najbolje fraze Kroc
-Kvaliteta vođe ogleda se u standardima koje postavlja za sebe.
- Dobri ste samo kao i ljudi koje unajmite.
-Ako radite samo za novac, nikad ga nećete dobiti, ali ako volite ono što radite i uvijek stavljate klijenta na prvo mjesto, uspjeh će biti vaš.
-Kada ste zeleni, rastete. Čim sazriš, počneš truliti.
Lako je imati principe kad ste bogati. Najvažnije je imati principe kad ste siromašni.
- Dva su najvažnija zahtjeva za uspjeh; prvo, budite na pravom mjestu u pravo vrijeme i drugo, učinite nešto u vezi s tim.
-Nitko od nas nije dobar kao svi mi.
-Oduvijek sam vjerovao da svaki čovjek gradi svoju sreću i odgovoran je za svoje probleme.
- Sreća je dividenda znoja. Što više znoja, to će vam biti sretnije.
-Ako ne rizikujete, trebali biste otići s posla.
- Briga za kupce i posao će se pobrinuti za sebe.
-Razuzete burgere shvaćamo ozbiljnije od bilo koga.
-Dodajemo hranu koju kupci vole, iz dana u dan. Ljudi samo žele više.
- Iako je formalno obrazovanje važna prednost, to nije jamstvo uspjeha ili njegova nepostojanja kao fatalan nedostatak.
-Imao sam 52 godine. Imao je dijabetes i početni artritis. Izgubio sam žučni mjehur i većinu štitne žlijezde, ali bio sam uvjeren da je najbolje ispred mene.
Preuzeti rizike. Ponašajte se hrabro i promišljeno. Budite agilna tvrtka.
-Usavršavanje je vrlo teško postići i savršenstvo je bilo ono što sam želio u McDonald'su. Sve ostalo je za mene bilo sporedno.
-Vjerujem u Boga, obitelj i McDonald's. A u uredu je redoslijed obrnut.
-Sreća nije nešto opipljivo, to je nusproizvod, nusproizvod postignuća.
-Ne vjerujem u zasićenost. Globalno razmišljamo i govorimo.
- Nikad nisam bio sjajan čitatelj kao dijete. Knjige su mi dosadile. Svidjela mi se akcija. Ali proveo je puno vremena razmišljajući o stvarima. Pomislio je na sve vrste situacija i kako će se nositi s njima.
- Postoje stvari koje se novcem ne mogu kupiti, a teškim radom se ne može zaraditi. Jedna od njih je i sreća.
-Što više pomažem drugima da budu uspješniji, to sam uspješniji.