10 VOĆE I POVRĆE KOJE POČINJU SA V - KNJIŽEVNOST - 2025

Među voćem i povrćem koji počinju s v, ističu se grašak graška, široki grah, vanilija, purslane ili vidalia.

Voće i povrće spadaju u drugu najvažniju skupinu u prehrani neke osobe.

Svakodnevno morate pojesti najmanje tri do pet obroka povrća, s druge strane voće bi trebalo konzumirati između dvije i četiri obroka dnevno, navodi se u knjizi „Praktični vodič za zdravu prehranu“ u tvrtki Plaza & Janés editores.

Primjeri voća i povrća koji počinju s V su:

Mahune graška

Biljka graška proizvodi mahunu poznatu i kao grašak.

Njezino sjeme konzumira se kao mahunarke, bilo svježe ili sušene. Postoji više od 100 sorti graška, svaka od kojih je karakterističnog okusa.

Vidalia / Vidalia luk

Ova sorta luka dobila je ime po svom rodnom gradu, Vidaliji, u državi Georgia, u SAD-u.

Blag je okus u usporedbi s običnim lukom. Može se prepoznati po žutosmeđoj ljusci.

Grah mahune

Širok grah je sjeme koje se nalazi unutar zelenih mahuna biljke koje nose istoimeni široki grah. Konzumiraju se kao mahunarke.

Gumene mahune / Okra

Povrće je porijeklom iz Afrike. Oni su sjeme koje jednom sazrije i prži na suncu može se koristiti za piće (slično kavi), umake ili jela.

Smatra se namirnicom koja pročišćava zbog visokog sadržaja klora i soli, nečistoća iz tijela.

mahuna

Ovo povrće ima nekoliko svjetskih imena, mogu se naći i na tržištima poput zelenog graha, zelenog graha ili bubrega.

Ubraja se u kategoriju mahunarki i ima visoku hranjivu vrijednost. Karakterizira ih poput graha, ali ovi su, za razliku od prvih, vrlo nježni.

prkos

Porčulan je povrće slično špinatu, oni su jestivi zeleni listovi.

Izvor je magnezija i kalija. Obično se koristi za naglašavanje okusa zbog jakog kiselog ukusa, treba ga jesti umjereno.

vanilija

Vanilija je vrlo popularno voće. Njegove uporabe kreću se od svijeta kozmetike, u parfemima, losionima i maskama, pa sve do stola.

Može se dodati kolačima, slatkišima i glavnim jelima. To je vrsta jakog slatkog mirisa gorkog okusa.

Voavanga / afrički Tamarind

Okruglo je i zelenkasto voće s Madagaskara.

Iako nije uobičajeno, može se pronaći u nekim tropskim mjestima. Jedu se sirove nakon što sazri.

Vangueria infausta / afrički muškat

To je tradicionalno voće iz Afrike, međutim, malo se proširilo. Vrlo je koristan za zdravlje.

Vitoria

Uglavnom poznata kao bundeva, vitoria je voće koje je cijenjeno u kuhinji.

Može se koristiti za izradu juha, slatkiša, salata i gotovo bilo koje vrste pripreme, čak i kao ukrasni element. Ima narančastu boju i slatkast okus. To je od velike koristi za zdravlje.

Reference

1. Alfredo Gil Martínez. Predpriprema i konzerviranje hrane l ciklusi treninga. Izdanja AKAL-a. (2010). Oporavak od: books.google.com
2. Ukusni recepti s češnjakom i lukom Uživajte u dobroj hrani i poboljšajte svoje zdravlje. Uredništvo Los Libros de El Nacional. (2005). Oporavak od: books.google.com
3. JM Mateo Box. Priručnik za poljoprivredu l Poljoprivredne kulture. Mundi - Press Books. (2005). Oporavak od: books.google.com
4. Reuben Swinburne Clymer. Dijeta je ključna za zdravlje. Uredništvo Kier. (1992). Oporavak od: books.google.com
5. Abelmoschus esculentus. Bamija. Oporavilo sa: es.wikipedia.org
6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Kulturna povijest najpopularnijeg svjetskog okusa i mirisa. Izdavač: Jeremy P. Tatcher. Urednički pingvin. (2004). Oporavak od: books.google.com
7. Proizvodnja povrća. IICA knjižnica Venezuela. Oporavak od: books.google.com