" Nepe " je proizvod s kojim se proizvodi hrana u Venezueli. Obično je baza hrane za svinje u fazi tova, a dobiva se nakon određenog postupka iz kukuruza. U svakom slučaju, u drugim latinoameričkim zemljama, poput Čilea, "nepe" je sinonim za muški spolni organ.
Rječnik kraljevske španske akademije definira "nepe" kao oguljene kukuruzne mekinje, sastavljene od ljuske zrna i zametaka sjemena. Uz to, pojašnjava da se radi o lokalizmu Venezuele.
Izvor Pixabay.com
"Nepe" je hrana za svinje koja se dobiva postupkom mljevenja i granatiranja, od kukuruza s kojim se prave arepasi, vrlo tipično jelo Venezuele.
Kukuruzni pilat je maceracija suhog tipa. Lagano je navlažen u velikom drvenom malteru, koji se naziva i "štetočin", i tučen je da bi se školjka (koja se također naziva "školjka") uklonila iz zrna. Nakon što je zaklonjena, pere se i kuha dok ne omekša, a zatim melje u mlinu za kukuruz radi izrade "kukuruznog tijesta".
Dobiveni je proizvod bogat škrobnim žitaricama, vrsta mekinja, koja se u svinjskoj industriji koristi za prehranu svinja kada su u procesu tova.
Industrije u kojima se koristi
Iako je hrana za ove životinje, ona se trenutno koristi za prehranu drugih životinja u industrijama poput peradi, pa čak i pasa ili mačaka, uglavnom zbog niske cijene.
Veterinari su dali neke preporuke vlasnicima kućnih ljubimaca o "nepeu". Iako se radi o hrani s visokim sadržajem vlakana, stručnjaci preporučuju da je prate proteini kako bi se pas ili mačka spriječio zbog neuhranjenosti.
Industrija pivaranja također koristi "nepe", koji se u ovom slučaju naziva "pivo". Također i od gnojiva, kao što je Fertecol-ov proizvod, organsko gnojivo napravljeno od mješavine organskog otpada i ostataka kukuruza, to jest "nepe" iz pivarske industrije.
Osim toga, u Venezueli postoji izraz koji je "izvaditi nepe", a koji se odnosi na umor koji proizlazi iz pretjeranog rada ili vježbanja.
U drugim latinoameričkim zemljama, poput Čilea ili Argentine, "nepe" se koristi za označavanje muškog spolnog organa, "penis" na vulgarni ili kolokvijalni način (redoslijed je obrnut).
Primjeri upotrebe
- "Iz kilograma nepea izađe 10.000 bolivara, pa sam ga odabrao kako bih nahranio svog psa, jer iz uravnotežene hrane izlazi 300.000."
- "Očistim kukuruz i odložim ga u tavu, a zatim izvadim nepe i dam ga svinjama."
- „Svinjama dajem kukuruzni nepe, melase i riblji obrok. Istina je da imam izvanredne rezultate s ovom pripremom i po vrlo maloj cijeni “.
- "Važno je da u ishrani tova svinje ne daju samo vlakna, poput nepea, već i bjelančevine."
- "Zbog ozbiljne ekonomske krize, potrošnja nepe povećala se s obzirom na nisku cijenu u odnosu na druge derivate žitarica."
- „Svojim prasadima dajem kuhan kukuruz koji zatim pomiješam sa školjkom, melasom i puno crvene soli. Smatram da je to vrlo isplativo i ekonomično ".
- "Svinja za tov uvijek mora dobiti svoj jutarnji".
- "Nepe je moguća zamjena za rižu, iako je ova vrsta hranjenja povećala razinu pobačaja i smrtnosti među životinjama."
Reference
- Nepe. (2019). Rječnik Kraljevske španjolske akademije. Oporavak od: dle.rae.es
- "Latinoamerički kongres o okolišu". Oporavak od: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Prehrambeni resursi u hrani za životinje". Oporavak od: ucv.ve
- (2019). „Proizvodnja u zajednici, strateški tečaj izvan nevolje“. Oporavak od: aporrea.org