- 5 glavnih običaja Chiclayoa
- 1- Svečanost Gospoda čuda
- 2- godišnjica stvaranja provincije Chiclayo
- 3- The Velaciones u Chiclayou
- 4- Međunarodni festival King Kong
- 5- Poslovna borba
- Reference
Glavni običaji i tradicije Chiclayo-a su blagdan Gospodara čuda, godišnjica stvaranja provincije Chiclayo, Velaciones, Međunarodni festival King Konga i borbe s koktelima.
Većina tradicija i običaja ovog grada i provincije, smještenih u odjelu Lambayaque na sjeveru Perua, svečano je-religiozna i kulturno-gastronomska.
Ostali popularni običaji i tradicija Chiclayoa su Sajam tipično-kulturnih izložbi Monsefú, Festival Bezgrješne Djevice i Tjedan identiteta Muchik.
5 glavnih običaja Chiclayoa
1- Svečanost Gospoda čuda
To je najpopularniji vjerski festival u Chiclayou. Ta se tradicija rodila u Limi 1651. godine, nakon što je skupina robova formirala bratstvo i naslikala sliku Krista na zidu u kvartu Pachacamilla, s namjerom da je se uvažava.
Kasnije se ovaj vjerski festival proširio po cijelom Peruu. U Chiclayou slavi se tijekom gotovo cijelog listopada, nizom katoličkih povorki i obreda koje je organizirala zajednica i vodio Hermandad del Señor de los Milagros.
Vjerni vjernici traže čuda na Kristovu sliku molitvama, pjesmama i pokorama, noseći tradicionalne katoličke nošnje usred sjajne atmosfere svečanosti i kolektivne vjere.
Čudesna slika koja izlazi iz katedrale Chiclayo nosi se u šetnji cijelim gradom.
2- godišnjica stvaranja provincije Chiclayo
Ovaj svečani festival održava se 18. travnja svake godine kako bi se proslavila još jedna obljetnica osnivanja provincije Chiclayo, jedne od najvažnijih u departmanu Lambayaque u Peruu.
Organizirane su građanske i protokolarne aktivnosti te niz kulturnih, društvenih, sportskih i gastronomskih događaja kako bi se obilježila važna obljetnica.
Chiclayo je jedna od tri provincije koja čini odjel Lambayaque, a nastala je 18. travnja 1835. godine.
3- The Velaciones u Chiclayou
Ovaj duboko ukorijenjeni običaj u regiji Lambayaque odvija se prvog dana studenog svake godine povodom Dana svih svetih.
Iz različitih krajeva odjela ljudi se tijekom dana i noći slijevaju na groblja Chiclayo i druge gradove poput Olmosa, Insularesa i Aaupea.
Jednom tamo „krune“ svoje preminule rođake postavljajući bukete i vijence na grobove koji su upaljeni svijećama i konusima. Također se sjećaju naglaska vrlina u životu pokojnika.
4- Međunarodni festival King Kong
King Kong je popularno slatko u ovoj peruanskoj regiji, a sastoji se od velikog alfajora napravljenog od kolačića od pšeničnog brašna, jaja, maslaca i mlijeka, a napunjen je bombonima od kikirikija, bijelim manjarom i bombonima od ananasa.
Tijekom proslave ovog popularnog gastronomskog sajma u gradu Chiclayo napravljeni su veliki uzorci ovog tipičnog slatkog, koji je dio regionalne gastronomske baštine.
Tradicija izrade ovih gigantskih kolačića pojavila se 30-ih, kada je u gradu Lambayaque predstavljen poznati film King Kong.
Ljudi su usporedili ogromne kolačiće s gigantskom gorilom u filmu; Od tada su se počela održavati natjecanja u pripremi ovog tradicionalnog slatkog.
5- Poslovna borba
Vođenje sukoba tradicija je u nekoliko zemalja Latinske Amerike. U Chiclayou je također vrlo popularan običaj koji zabavlja svoje stanovnike.
U gradu se nalaze galerije ili kolizije pijetaoa, gdje se održavaju međunarodne koncentracije. Tijekom borbe s koktelima klade se stotine, pa čak i milijuni potplata.
Reference
- Chiclayo: Očuvanje tradicije. Savjetovan s enperublog.com
- Chiclayo običaji. Konzultiran od dejaviajes.com
- Chiclayo Peru. Savjetuje se na web-lokaciji peru-explorer.com
- Chiclayo Grad prijateljstva. Savjetovan s web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Rječnik tradicionalne peruanske gastronomije Lima, Peru. Sveučilište San Martín de Porres
- Počast Gospodaru čudesa. Savjetovan od sanagustinchiclayo.edu.pe
- Povijest Gospoda čuda. Savjetovan na radioevangelizacion.org