LUK EPIDERME: PROMATRANJE POD MIKROSKOPOM, ORGANIZACIJA - BIOLOGIJA - 2026

U epiderma luk je površna tuniku koja pokriva konkavnom stranom svakog sloja koji čini luk žarulju. To je vrlo tanak i proziran film koji se može vizualizirati ako se pažljivo ukloni pincetom.

Epiderma luka je idealna za proučavanje stanične morfologije; Dakle, njegova vizualizacija uvijek je jedna od najčešćih praksi koja se diktira u temi Biologija. Nadalje, sastavljanje pripravka je vrlo jednostavno i jeftino.

A. Luk epiderme viđen u 10X. B. Luk epiderme viđen u 40X. Viascos, iz Wikimedia Commons / Laurararas, iz Wikimedia Commons

Struktura stanica epiderme luka vrlo je slična ljudskoj stanici, jer su obje eukariotske i između ostalog imaju organele kao što su jezgre, Golgijev aparat i kromosom. Isto tako, stanice su okružene plazma membranom.

Unatoč sličnostima, potrebno je pojasniti da očigledno postoje važne razlike, poput prisutnosti stanične stijenke bogate celulozom koja u ljudskim stanicama nema.

Promatranje mikroskopa

Postoje dvije tehnike promatranja epiderme luka optičkim mikroskopom: prva je izradom svježih preparata (to jest, bez boje), a druga bojenjem uzorka metilen plavim, metil acetatnim zelenim ili lugolom.

Tehnika

Uzimanje uzorka

Uzmite srednji luk, nasjeckajte ga skalpelom i uklonite unutrašnji sloj. Pincetom se pažljivo uklanja film koji pokriva konkavni dio luka.

Ugradnja freske

Membrana se postavlja na tobogan i pažljivo se širi. Doda se nekoliko kapi destilirane vode i na vrh se stavi pokrovni predmet koji će se promatrati pod mikroskopom.

Obojeni nosač

Stavlja se u satničku čašu ili u Petrijevu posudu, hidrira se vodom i razmaže što je više moguće, bez oštećenja.

Prekriven je nekim bojanjem; Za to možete koristiti metilen plavu, metil acetat zelenu ili lugol. Mrlja će poboljšati vizualizaciju staničnih struktura.

Vrijeme bojenja je 5 minuta. Kasnije se ispere s obilnom vodom kako bi se eliminirao sav višak boje.

Obojeni film uklanja se na klizač i pažljivo se proteže kako bi se pokrov stavio na vrh, vodeći računa da se film ne preklopi ili da ostanu mjehurići, jer pod tim uvjetima neće biti moguće promatrati strukture. Na kraju se dijapozitiv stavi pod mikroskop radi promatranja.

Vizualizacija mikroskopa

Prvo, dijapozitivi moraju biti fokusirani na 4X kako bi imali široku vizualizaciju većine uzorka.

U ovom je uzorku odabrana zona koja će proći cilj 10X. U ovom je povećanju moguće promatrati raspored ćelija, ali za više detalja potrebno je prijeći na cilj 40X.

Kod 40X može se vidjeti stanična stijenka i jezgra, a ponekad se mogu razlikovati vakuole koje se nalaze u citoplazmi. S druge strane, pomoću uronjenog cilja (100X) moguće je vidjeti granulacije unutar jezgre, koje odgovaraju jezgri.

Da biste mogli promatrati druge strukture, potrebni su sofisticiraniji mikroskopi, poput fluorescentnog mikroskopa ili elektronskog mikroskopa.

U ovom slučaju preporučljivo je pripremiti pripravke s epidermom luka dobivenom iz srednjih slojeva lukovice; to jest iz središnjeg dijela između vanjskog i unutarnjeg.

Organizacijske razine

Različite strukture koje čine epidermu luka dijele se na makroskopske i submikroskopske.

Mikroskopske su one strukture koje se mogu promatrati kroz svjetlosni mikroskop, poput stanične stijenke, jezgre i vakuole.

S druge strane, submikroskopske strukture su one koje se mogu promatrati samo elektronskom mikroskopijom. To su najmanji elementi koji čine velike strukture.

Na primjer, svjetlosnim mikroskopom vidljiv je stanični zid, ali mikrovlakana koja čine celulozu stanične stijenke nisu.

Razina organizacije građevina postaje složenija kako napreduje studija ultrastrukture.

Stanice

Stanice epiderme luka su duže nego što su široke. U obliku i veličini, oni mogu biti vrlo promjenjivi: neki imaju 5 strana (peterokutne stanice), a drugi 6 strana (šesterokutne ćelije).

Stanični zid

Svjetlosni mikroskop pokazuje da su stanice ograničene staničnom stijenkom. Ovaj se zid mnogo bolje promatra ako se nanosi neka boja.

Proučavanjem rasporeda stanica može se vidjeti da su stanice usko povezane jedna s drugom, tvoreći mrežu u kojoj svaka stanica nalikuje stanici.

Poznato je da se stanična stijenka sastoji od celuloze i vode i da se ta stvrdnjava kad stanica postigne svoje potpuno sazrijevanje. Stoga, zid predstavlja egzoskelet koji štiti i pruža mehaničku potporu stanici.

Međutim, zid nije zatvorena, vodootporna struktura; sasvim suprotno. U ovoj mreži postoje veliki međućelijski prostori i na određenim mjestima stanice su povezane pektinom.

Kroz staničnu stijenku postoje redovite pore s kojima svaka stanica komunicira sa susjednim stanicama. Te pore ili mikrotubule nazivaju se plazmodesmati i prolaze kroz pektocelulozni zid.

Plazmodesmati su odgovorni za održavanje protoka tekućih tvari za održavanje toničnosti biljne stanice, koja uključuju otopljene tvari poput hranjivih tvari i makromolekula.

Kako se stanice epiderme luka produžuju, broj plazmodesma smanjuje se duž osi i povećava se u poprečnoj septi. Smatra se da su povezani s diferencijacijom stanica.

srž

Jezgra svake ćelije također će biti bolje definirana dodavanjem metilen plave boje ili lugola u pripravak.

U pripravku se može vidjeti dobro definirano jezgro koje se nalazi na periferiji stanice, blago jajolik i okruženo citoplazmom.

Protoplazma i plazmalemma

Protoplazma je okružena membranom koja se zove plazmalemma, ali je jedva vidljiva ako se protoplazma ne povuče dodavanjem soli ili šećera; u ovom je slučaju plazmolemma izložena.

vakuole

Vakuole se obično nalaze u središtu stanice i okružene su membranom koja se zove tonoplast.

Funkcija stanica

Iako su stanice koje čine epidermu luka biljke, one nemaju kloroplaste jer je funkcija povrća (lukovica biljke luka) skladištenje energije, a ne fotosinteza. Stoga stanice epiderme luka nisu tipične biljne stanice.

Njegov je oblik izravno povezan s funkcijom koju obavlja unutar luka: luk je gomolj bogat vodom, stanice epiderme daju luku oblik i odgovorne su za zadržavanje vode.

Pored toga, epiderma je sloj sa zaštitnom funkcijom, jer služi kao prepreka virusima i gljivicama koji mogu napasti povrće.

Vodeni potencijal

Na vodeni potencijal stanica utječu osmotski i tlačni potencijali. To znači da će kretanje vode između unutarnje stanice i izvana ovisiti o koncentraciji otopljenih tvari i vode koja postoji sa svake strane.

Voda će uvijek teći prema strani na kojoj je potencijal vode niži, ili ono što je isto: tamo gdje su topljeni tvari koncentriraniji.

Prema ovom konceptu, kada je vodeni potencijal vanjštine veći od unutrašnjosti, stanice hidriraju i postaju mutne. S druge strane, kad je vodeni potencijal vanjštine manji od unutrašnjosti, stanice gube vodu i, prema tome, plazmoliziraju.

Taj je fenomen potpuno reverzibilan i može se dokazati u laboratoriju podvrgavanjem stanica epiderme luka različitim koncentracijama saharoze i izazivanjem ulaska ili izlaska vode iz stanica.

Reference

1. Suradnici na Wikipediji. "Stanična epidermalna stanica". Wikipedia, Slobodna enciklopedija. Wikipedia, Slobodna enciklopedija, 13. studenog 2018. Web. 4. siječnja 2019.
2. Geydan T. Plasmodesmos: Struktura i funkcija. Acta biol. Colomb. 2006; 11 (1): 91-96
3. Praksa fiziologije biljaka. Zavod za biologiju biljaka. Dostupno na: uah.es
4. De Robertis E, De Robertis EM. (1986). Stanična i molekularna biologija. 11. izdanje Uredništvo Ateneo. Buenos Aires, Argentina.
5. Sengbusch P. Struktura biljne stanice. Dostupno na: s10.lite.msu.edu