OVISNOST O HRANI: UZROCI, POSLJEDICE I PRIMJER - KULTURNI VOKABULAR - 2026

Ovisnost hrana je potreba za naciju uvesti znatnu količinu sirovina i prehrambenih proizvoda u inozemstvu, ne bude dovoljno domaću proizvodnju hrane (poljoprivreda, stoke, ribarstva, itd) za opskrbu građana.

Stupanj ovisnosti o hrani može varirati ovisno o postotku prehrambenih proizvoda uvezenih na nacionalnoj razini, a može se mjeriti u procijenjenom razdoblju, na primjer, tijekom godine. Pored toga, može se uzeti podrijetlo tih proizvoda, ako se može uvesti u potpunosti, ili iz nacionalne proizvodnje s uvezenom sirovinom.

Uvoz hrane i sirovina događa se širom svijeta, pri čemu svaki narod ima svoj stupanj ovisnosti o hrani. Međutim, mogao bi se postaviti kriterij minimalnog uvoza koji će odlučiti da li neka zemlja ovisi o hrani.

U tom smislu, uvoz hrane može se smatrati alarmantnim kada o njemu u velikoj mjeri ovisi potreba za sirovinama i osnovnom hranom (kukuruz, pšenica, meso itd.), Što je čest slučaj uvoza proizvoda koji Oni se u zemlji ne uzgajaju zbog različitih čimbenika, poput klime ili tla, koji nisu dio osnovne hrane zemlje.

Zavisnost o hrani suprotan je izraz suverenitetu ili neovisnosti o hrani, koji promiče definiciju vlastitih poljoprivrednih i prehrambenih politika, koje favoriziraju nacionalnu proizvodnju, kako bi se zajamčila sigurnost hrane.

Međutim, ovisnost o hrani neće nužno biti sinonim za odsustvo sigurnosti hrane, od čega većina rezultira u suprotnom slučaju, te joj se zbog različitih razloga treba pribjegavati, kako bi zadovoljili potražnju i potrebu za hranom stanovništva.

Uzroci ovisnosti o hrani

- Mala proizvodnja

Glavni odlučujući faktor postojanja ovisnosti o hrani u zemlji bit će nedostatak u nacionalnoj proizvodnji hrane i sirovina, koji će se odrediti prema različitim čimbenicima.

Nedostatak ulaganja vlade u agro-industrijska i proizvodna pitanja mogao bi igrati veću ulogu u nedostatku proizvodnje hrane, bez kreditnih sredstava za poljoprivredni i stočarski sektor.

Na isti način, odsustvo promocije za proizvođački sektor utvrđivanjem cijena koje proizvođačima jamče stabilnost i izbjegavaju njihove gubitke u proizvodnji mogu igrati presudnu ulogu u ovisnosti o hrani u zemlji.

- Velika potražnja za hranom

Visoko stanovništvo zemlje, često dodano malom nacionalnom teritoriju i / ili malo korišteno za proizvodnju, može biti važan faktor povećanja ovisnosti o hrani, s tim da je potražnja za hranom po građaninu vrlo velika.

To će, naravno, biti uzrok usko povezan s niskom proizvodnjom u prehrambenom sektoru, jer će se moći nositi s velikom potražnjom hrane većom i učinkovitijom proizvodnjom osnovnih namirnica i sirovina.

- Odsutnost pr

Prevelika populacija i loša kvaliteta tla mogu biti presudni faktori u niskoj proizvodnji u zemlji.

Međutim, ti se nedostaci mogu prevladati primjenom odgovarajućih tehnika i tehnologija, kao i intervencijom stručnjaka iz poljoprivrednih i industrijskih područja koji omogućavaju povećanje proizvodnje, a s njom i smanjenje ovisnosti o hrani.

Posljedice ovisnosti o hrani

- Veća potrošnja u valuti

Kao veliki dio hrane koja se konzumira u naciji međunarodne proizvodnje, vlada ih u pravilu mora platiti u stranim valutama (dolarima, eurima ili drugim teškim valutama), koja bi se mogla koristiti za nabavu drugih proizvoda ili favorizirati nacionalna ekonomija.

- Nezaposlenost

Proizvodnja hrane u raznim područjima predstavlja značajan izvor zaposlenosti za jednu državu, kako u radnoj tako i na poslovima koji zahtijevaju specijalizirano znanje i za javni i za privatni sektor.

Zbog toga će nedostatak proizvodnje hrane, naprotiv, predstavljati značajan gubitak radnih mjesta.

- Smanjena

U državi koja ima ovisnost o hrani, nacionalni proizvođački sektor neće biti glavni izvor hrane u zemlji ili barem neće biti jedini koji će generirati smanjenje svojih prihoda, pri čemu će dohodak biti važno ohrabrenje.

Prema tome, to bi moglo proizvesti nezainteresiranost proizvođača, a samim tim i povećanje ovisnosti o hrani.

- Povećani ulazak u proizvodne sektore

S druge strane, međunarodni proizvođači hrane i sirovina koji prodaju svoje proizvode u zemljama o kojima ovise mogu imati koristi od stalne potražnje i sigurne prodaje svojih proizvoda.

Primjer

Venezuela je jedna od zemalja koja je u svoj nacionalni ustav uvrstila suverenitet nad hranom, koji bi gotovo u potpunosti jamčio potrošnju i opskrbu nacionalnim proizvodima, a samim tim i povećanje nacionalnog dohotka, smanjenje devizne potrošnje i mogućnost proizvodnja za izvoz.

Međutim, u Venezueli trenutno postoji progresivna nestašica osnovnih namirnica i sirovina, što je dovelo vladu do neučinkovite politike poput racionalizacije hrane, mjere koja nije uspjela umanjiti ili kontrolirati manjak ovih proizvoda.

Tako je Venezuela postala nacija s vrlo velikom ovisnošću o hrani, kako o prehrambenim proizvodima, tako i o sirovinama, usprkos velikim agro-industrijskim mogućnostima, što je dovelo do prekomjernog rasta cijena osnovnih prehrambenih proizvoda (riža, tjestenina, mahunarke) i nedostatak sigurnosti hrane.

Reference

1. Nema više ovisnosti o hrani. (2012., 20. srpnja). Oporavak s eluniversal.com
2. Ovisnost o hrani. (2015., 02. listopada). Oporavak sa saberesyciencias.com.mx
3. Suverenitet u hrani. (2017., 23. ožujka). Oporavak s es.wikipedia.org
4. Suverenitet u hrani. (2017., 9. lipnja). Oporavilo s en.wikipedia.org
5. Sigurnost hrane. (2017., 13. srpnja). Oporavilo s en.wikipedia.org.