KULTURA ARGENTINE: TRADICIJA, OBIČAJI, GASTRONOMIJA, GLAZBA, - KULTURNI VOKABULAR - 2026

Kultura Argentini je obilježena izrazitom europskog utjecaja, kao rezultat španjolskog osvajanja i migracija Talijana koji je napravio ovaj južnoameričkoj zemlji svoj novi dom.

Ova mješavina kreolske i europske kulture oblikovala je domaću gastronomiju, glazbu, arhitekturu ili religijski žar. Ukratko, svojim tradicijama, svečanostima i običajima uopće.

Izvor iz Buenos Airesa: pixabay.com

Argentina je nacija druželjubivih ljudi, koji pridaju značaj radu, ali i rekreaciji, s velikom strašću prema nogometu i vrlo su ponosni na takve karakteristične elemente zemlje kao što su njezini komadi mesa, gauchos, tango i mate,

Politička konformacija

Argentina je decentralizirana savezna država, koju čine 23 pokrajine i autonomni grad Buenos Aires, kao njegov glavni grad. Ima demokratski sustav koji svake četiri godine bira predsjednika koji se na kraju mandata može odlučiti za ponovni izbor.

Podrijetlo imena nacije

Naziv Argentina dolazi od latinskog argentum što znači srebro. Do 1554. pojam se već pojavio na kartama portugalskog Lopo Homema, koji je regiju poistovjetio s imenom terra argentea.

Povjesničari ističu da ideja povezivanja Argentine sa srebrom dolazi iz prisutnosti naslaga ovog metala u regiji u vrijeme kada su europski istraživači stigli u te zemlje 1516. godine.

Tri službena imena

Iako nije nešto uobičajeno, Argentina ima tri službena imena. To su: Ujedinjene provincije Río de la Plata, Argentinska konfederacija i Argentinska Republika, koja je najprihvaćenija forma, tek nakon Argentine ili Argentine (kolokvijalnije).

Prilagođen

Pariti

Konzumiranje mate, infuzija garantskog podrijetla koje se priprema s lišćem matičnjaka, nije samo tipično piće, već i socijalna veza koja ujedinjuje Argentince.

Nema vremena za konzumiranje, jer se uzima tijekom dana. Obiteljski je običaj koji se nasljeđuje, a Argentinci ga koriste prilikom druženja, do te mjere da ga ponesu svuda u termosici kako bi ga uvijek imali blizu.

Konzumira se u malom spremniku, koji se također naziva mate, usisavajući tekućinu kroz žarulju, neku vrstu metalne slame s rupama na dnu koja omogućuje prolazak tekućine, a ne biljku.

Pariti. Izvor: Jorge Alfonso

Wikimedia Commons

Pečeno

Za Argentince je obično svaki tjedan dijeliti svoje pečene s obitelji i prijateljima, a to je naziv tradicionalnog mesa s roštilja. Kušaju ga na različite načine dok razgovaraju o politici, nogometu ili ekonomskoj situaciji u zemlji.

Bliskost

Argentinci su vrlo simpatični ljudi, koji obično usadju poljubac kad se sretnu ili pozdravljaju. Čak bi se i muškarci koji imaju puno samopouzdanja mogli poljubiti.

Neki se stranci žale da Argentinci upadaju u osobni prostor tako što se previše zbližavaju kada se uključe u razgovor, ali iako to čini neke neugodne, radi se samo o načinu na koji se koriste da se izraze i pojačaju svoje mišljenje.

Geste

Argentina je jedna od zemalja u kojoj se najviše gestikulira. Kad Argentinac to govori, on to čini cijelim tijelom, ispisujući svojim jezikom tijela poruku koju želi poslati, pun strasti i intenziteta koji ga karakterišu.

Smatra se da običaj uobičajenog gestikuliranja rukom potiče od talijanskih imigranata, koji su često mahali rukama kako bi žešće izražavali ono što žele reći.

Argentinski voseo

Način na koji Argentinci govore značajno se razlikuje od ostalih zemalja Latinske Amerike zbog korištenja voseoa ili zamjene riječi "vi" za "vi" za komuniciranje, koristeći i više od pet tisuća izraza i izraza koji mogu biti samo razumiju ih oni koji žive u zemlji.

Voseo je gotovo zamijenio "vi" ili "vi", ali koristi se samo u situacijama povjerenja među sugovornicima.

Običaji

Nogomet

Nema sumnje da je najpopularniji sport u Argentini nogomet, disciplina koja je do danas milionima argentinskih navijača ispunila ponos.

Kažu da u Argentini nogomet nije sport, već religija, što se prakticira još od djece, kako na improviziranim terenima na ulici, tako i na najcjelovitijim terenima zemlje.

A to je da su imena poput Diega Armanda Maradone (1960.) ili Lionela Messija (1987.) razlog nacionalnog ponosa, čija su ih dostignuća pretvorila u junake više generacija; No, suprotno onome što bi mnogi mogli pomisliti, nogomet službeno nije nacionalni sport.

Patka

Nacionalni sport zaista je patka, konjička disciplina koju čine dvije ekipe od četiri jahača koji pokušavaju uhvatiti patku, loptu s šest ručica, koja mora proći kroz obruč kako bi dobila bodove.

To je sportska disciplina s više od četiri stotine godina povijesti, otkako su gauchosi (stanovnici argentinskih nizina) prakticirali to tijekom kolonijalne ere.

Povjesničari tvrde da je tako nazvana, jer su u prošlosti ubili pticu, obično patku, koju su stavili u komad kože kako bi je koristili kao kuglu.

S vremenom su propisi prolazili kroz izmjene poput zamjene ptice loptom, upotrebe uniforme i uključivanja pravila koja jamče sigurnost igrača.

Igrači patki

Izvor: ecolo.cancilleria.gob.ar

Sajam San Telmo

Stvoren 1970. godine, ovaj sajam okuplja ljubitelje antikviteta koji imaju priliku svake nedjelje odlaziti u susjedstvo San Telmo u Buenos Airesu kako bi pronašli blago iz prošlosti.

Svake nedjelje ovo mjesto posjeti prosječno deset tisuća ljudi koji uživaju u strpljivom pregledu pojedinih predmeta kroz 270 štandova.

Božić

Razlika argentinske božićne tradicije, u usporedbi s drugim zemljama, počinje klimom, jer je u mjesecu prosincu ljeto na južnoj polutki. To Argentincima pruža topao Božić, neobičan posjetiteljima s drugih zemljopisnih širina.

Ali to ne utječe na božićni duh Argentine, zemlje koja je tijekom svoje povijesti usvojila takve uobičajene međunarodne tradicije kao božićno drvce, vijenci, darivanje darivanja ili božićne bobice.

Prisutnost takozvanih jaslica koji predstavljaju rođenje Isusa iz Nazareta, rasprostranjena je u cijeloj zemlji, kako u neživoj tako i živoj verziji, a dobra hrana obiluje u društvu članova obitelji, mase pijetla i dobrih želja.

Run Run

To je konjička tradicija iz Europe koju su gauchosi kasnije usvojili i čiji je cilj dobiti prsten koji visi s grede, pričvršćen na dva drvena stupa.

Trčanje u prstenu obično se igra za vrijeme karnevala ili drugih svečanih događanja i ima određenu poteškoću, jer igrači moraju galopirati prema prstenu i pokušati ga ukloniti iz uloga koristeći štapić ili grančicu ne deblju od olovke. uobičajen.

Pobjednik obično uzima novčanu nagradu i uzbuđenje prisutnih.

Gastronomija

Argentinska gastronomija spoj je kreolske, španjolske i talijanske kuhinje, čija je fuzija omogućila stvaranje vrlo popularnih jela. Posebno je poznat po svojim reznicama mesa, potkrijepljenim dugogodišnjom stočarskom tradicijom koja je postala karakteristično obilježje zemlje.

Chorizo ​​odrezak

Jedna je od najtraženijih opcija argentinske dinerske kuće jer je nježno meso izrezano na debele komade, vrlo lako za okus.

Prazan

Naprotiv, ovo je tanji rez, koji uključuje kost, puno manje nježan na nepcu, ali s vrlo dobrim okusom.

Kreolska kobasica

Ovo je posebna nadopuna na roštilju. Može biti uz kruh, napraviti poznati choripan ili poslužiti kao pratnja glavnom roštilju.

Argentinski Milanesas

Riječ je o finom filetu od govedine, bezglutenskog i kruha. Pripremaju je prženu, roštilju ili pečenu, a može se napraviti i s piletinom, govedinom ili svinjetinom. Obično se poslužuje uz pomfrit i salatu.

Argentinske empanade

Empanada je kraljica stola u mnogim regijama Latinske Amerike i, naravno, i Argentina ima svoje omiljene varijante. U ovoj zemlji ga pripremaju od pšeničnog brašna s gulašem kao nadjevom koji bi mogao sadržavati masline.

locro

Riječ je o juhi pred Hispanskog podrijetla koja je preživjela tijekom stoljeća modifikacijama ovisno o regiji zemlje u kojoj se kuha.

Izvorni lokros imao je bazu od bundeve, graha, kukuruza i krumpira koji su se s vremenom stapali s elementima španjolske kuhinje poput chorizo ​​i pancete.

Karamela

To je jedan od najkarakterističnijih slatkiša u zemlji, a izrađuje se od mlijeka i šećera, reducirajući tako da tvori kremu boje karamele. Koristi se kao punjenje ili preljev za deserte. Neki ga konzumiraju i sami.

Karameli kolačići

Alfajor je tradicionalno slatko koje se sastoji od dva mekana kolačića spojena dulce de leche, s mljevenim kokosom na vrhu.

Ovo je samo jedna od najčešćih verzija ovog slatkog andaluzijskog podrijetla, jer postoje i druge sorte s drugim nadjevom i preljevima.

Argentinska vina

A o gastronomiji ne možemo govoriti bez da spomenemo argentinska vina koja se proizvode u desetak provincija širom zemlje i koja su prepoznata kao još jedna namirnica u prehrani Argentine.

Strast prema ovom proizvodu toliko je snažna da je 2010. godine predsjedničkim dekretom vino proglašeno nacionalnim pićem Argentine.

glazba, muzika

Argentina je mješavina različitih glazbenih žanrova koji uključuju rock na španjolskom s međunarodno priznatim eksponentima, prolazeći kroz tipične narodne ritmove zemlje koji su popraćeni njihovim plesovima.

Argentinska kultura ima svoju inačicu cumbije, kao i tipične plesove poput carnavalita, zambe, cueca, gato, malambo, među ostalim.

Tango

Možda mladi ljudi ne slušaju tango kao što su to radili njihovi preci, ali ples koji zvukove pretvara u elegantne i senzualne pokrete maksimalni je prikaz argentinske slike koja također ima veliku turističku atrakciju.

Tango je rođen u Buenos Airesu krajem 19. stoljeća i od tada je njegova slava rasla sve dok nije postao jedan od elemenata koji razlikuju zemlju. Povjesničari tvrde da je prvo rođen ples, a potom i glazbeni žanr, koji je rastao oko tog pokreta.

Najveći eksponent tanga kao glazbenog žanra nesumnjivo je Carlos Gardel (1890-1935) koji se više od 80 godina nakon njegove smrti još uvijek smatra licem tanga.

2009. kulturna organizacija Ujedinjenih naroda (UNESCO) proglasila je tango nematerijalnom kulturnom baštinom čovječanstva. Osiguravaju zaštitu ovog zavodljivog plesa, jer uključuje i potiče kulturnu raznolikost i dijalog.

Par pleše tango

Izvor: Anouchka Unel

Wikimedia Commons

Religija u Argentini

Argentina u svom ustavu uspostavlja slobodu vjeroispovijesti, međutim, postoji velika katolička tradicija. Zapravo, trenutni papa je Argentinac Jorge Bergoglio, koji je usvojio ime Francisco, nakon što je 2013. izabran za vođu Katoličke crkve.

U Argentini postoje i drugi aspekti kršćanstva, poput protestantskih crkava; Jehovini svjedoci i značajno prisustvo židovstva, islama i budizma, između ostalih vjerovanja.

Ostali detalji Argentine

Argentinska pampa ili Pampejska regija ravnica je u kojoj se razvijaju glavna stočarska i poljoprivredna djelatnost zemlje. Toliko je opsežan da obuhvaća 1.200.000 km kroz šest pokrajina u središnjem zapadu zemlje. U argentinskim pampama živi skupina Menonita koji ne priznaju vanjsku vlast i koriste samo tradicionalne resurse, odbacujući bilo koji moderni uređaj.

Skupina argentinskih menonita

Izvor: lanacion.com.ar

Zemlja ima najviši vrh na američkom kontinentu, Aconcagua, koji se nalazi u provinciji Mendoza i visine je 6.960 metara. Na drugom je mjestu po himalajskom sustavu u Aziji.

Pet Argentinaca do sada je dobilo Nobelove nagrade u povijesti. Dvoje njih posvećeno je miru, dvoje medicini i jedno kemiji.

Argentina ima jedno od najstarijih sveučilišta u Južnoj Americi, Nacionalno sveučilište Córdoba, osnovano 1613. godine.

1998. skupina navijača bivšeg nogometaša Diega Armanda Maradone osnovala je maratonsku crkvu kako bi obožavala svog idola. Vjernici ove crkve proširili su se na desetak zemalja svijeta i do 2015. godine već je imala 500 000 sljedbenika.

Argentina ima dinosaura nazvanog po njemu. Argentinosaurus Huinculensis, gmizavac koji je živio u krednom razdoblju i koji je zahvaljujući produljenom vratu možda dosegao 15 metara visine. Isto tako, u svom prapovijesnom zapisu ima i pticu iz gornje miocenskog razdoblja, koja je krštena imenom Argentavis Magnificens, čija su ispružena krila dosegla osam metara.

Rekonstrukcija argentinosaurus huinculensis

Izvor: William Irvin Prodavci, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning

Wikimedia Commons.

Unatoč ekonomskim šokovima koji ponekad pogađaju zemlju, Argentina je zemlja čiji građani osjećaju neupitni nacionalni ponos, proizvod dostignuća dobivenih u različitim granama znanja, sporta i umjetnosti.

Reference

1. Argentinska gastronomija. (2019). Preuzeto sa turismo.gastronomico.com
2. Podrijetlo imena Argentina: srebrna himera. (2019). Preuzeto sa surdelsur.com
3. Nacionalni sport: patka. (2019). Preuzeto sa ecolo.cancilleria.gob.ar
4. Argentinski običaji i tradicije. (2019). Preuzeto sa zvučnikadigital.com.ar
5. Naše tradicije (2000). Preuzeto sa tradicionaraucha.com.ar
6. Što mate znači za Argentince? (2019). Preuzeto s yerbamateargentina.org.ar
7. Tijelo trupa. (2019.) Geste i osobna distanca u Argentini. Preuzeto sa Protocol.org
8. Voseo u Argentini. (2010). Preuzeto s fundeu.es
9. Tango, baština čovječanstva. (2009). Preuzeto sa bbcmundo.com