- Prehrana gljiva: klasifikacija
- paraziti
- saprofite
- Simbiotička ili međusobna
- 1- mikorizne gljivice
- 2- Lichenizirane gljivice
- Reference
Gljivice hrane organskom tvari apsorbiraju okoliša i drugih organizama; stoga se kaže da su heterotrofi. Gljivice su organizmi koji pripadaju Kraljevstvu gljiva, a kojima pripadaju i kvasci, plijesni, gljive i drugi eukariotski organizmi (organizmi sastavljeni od stanica čija je DNK u diferenciranom jezgru i okruženi membranom).
Ne pripadaju kraljevstvu biljaka, životinja ili protesta (živo biće koje se sastoji od jedne eukariotske stanice, poput protozoa). Gljivice su cryptogamic organizmi, što znači da im nedostaje cvijeće, poput lišajeva, algi i bakterija.
Nema klorofila, gljivice se ne mogu fotosintetizirati, što je proces kojim se biljke mogu hraniti. Iz tog razloga gljive moraju nužno ovisiti o drugim organizmima za prehranu.
To čine kroz filamente ili hife. Grupirane hife čine miceliju, to su kanali koje gljive uspostavljaju da bi apsorbirale vodu, minerale i hranjive tvari u cjelini, a to je djelotvorno zahvaljujući enzimima.
Prehrana gljiva: klasifikacija
Gljivice su razvrstane u različite skupine prema svojim karakteristikama. Ovdje se natječe klasifikacija prema načinu prehrane:
paraziti
U ovu su skupinu gljivice koje žive na ili u živim organizmima - bilo da su životinje ili biljke - i apsorbiraju svoje hranjive sastojke hidroliznim enzimima koji mogu razgraditi molekule živog tkiva, uzrokujući bolest, pa čak i smrt svog domaćina.
Spore ovih gljivica ulaze u živi organizam putem pukotina; Jednom unutra, neki klijati stvaraju gljivice, a to gljive koje se onda mogu vidjeti na površini.
Općenito, gotovo sve biljke i životinje mogu biti - i doista bile - napadnute mnogim vrstama parazitskih gljivica.
Nakon što stablo ili životinja koja ih sadrži umre, parazit koji ga je ubio također umre, zbog nedostatka hrane. To je trenutak kada djeluje sljedeća skupina gljiva.
saprofite
Oni dobivaju hranu iz mrtvih organskih tvari, bilo životinjskih (uključujući izlučevine) ili biljnih, ali uvijek u stanju raspadanja.
U ovom slučaju, gljiva se hrani oslobađanjem enzima koji otapaju materijal koji koloniziraju, a zatim apsorbiraju organsku tvar koja nastaje kao rezultat ovog procesa.
Njihova je funkcija vrlo važna u ravnoteži ekosustava, uglavnom u šumama, jer oni igraju ulogu recikliranja mrtve materije.
U ovu skupinu gljiva spadaju mnoga jestiva gljiva poput šiitaka i gljiva.
Postoje i one koje pomažu u procesu pripreme namirnica koje zahtijevaju fermentaciju, poput alkoholnih pića i nekih sireva, ili one koje se koriste u području medicine, poput penicilina, među ostalim.
Simbiotička ili međusobna
Oni su oni koji žive zajedno s drugim organizmima, ali bez nanošenja štete ili bolesti. U svakom slučaju, to je bezazleni suživot ili u kojem oboje imaju koristi. Unutar ove skupine simbiotskog hranjenja spadaju:
1- mikorizne gljivice
Od grčke mikorize, što znači "gljiva korijena", oni su koji se hrane organskim tvarima koje se nalaze u tlu. Simbioza u ovom slučaju nastaje kada gljiva uzima iz biljke višak glukoze iz svojih korijena.
Međutim, istovremeno omogućuje drvetu da optimizira asimilaciju anorganske hrane. To je zato što korijenje stabala ima na svojim korijenima korijenje koji se zauzvrat granaju u mnogo finije upijajuće dlake.
Ponekad su ove dlake vrlo slabe ili oskudne, što sprečava ili ometa biljku da se hrani, što ugrožava njen rast i opstanak.
Ovdje je najvažniji rad gljive: ona nadoknađuje prednost biljke otvaranjem kanala kako bi se olakšalo hranjenje korijena.
Koristi koje biljke dobivaju od mikoriznih gljivica mogu se sažeti kao:
- Apsorpcija vode i hranjivih tvari
- Regulacija rasta
- Zaštita od bolesti
Gljivice koje se obično nalaze na travi jasan su primjer mikorizacije. Ako pažljivo pogledate, trava oko gljiva obično je zelenija i svjetlija, zahvaljujući dušiku koji gljiva pruža, a koji se pretvara u nitrate i nitrite koji su izvrsno gnojivo za biljku.
Ali zahvaljujući tim hranjivim tvarima, trava također ima tendenciju bržeg rasta i umiranja, pa će se kasnije pretvoriti u žućkastu boju od one trave ispod koje gljiva ne postoji.
2- Lichenizirane gljivice
Oni su gljive koje tvore simbiotski odnos s algom, što mu omogućava da kolonizira područja koja su teško dostupna.
Na mjestima neugodnim poput ogromnih ravnica u blizini Arktičkog kruga, lišajevi su ponekad jedina životinjska hrana koju mogu pronaći.
Velika otpornost ove biljke na nepovoljna vremena nastaje zbog gljivica koje rastu pored nje. Iz tog razloga, lišajevi se mogu naći u gotovo bilo kojem staništu, bez obzira na to koliko su zemljopisne širine, nadmorska visina ili temperaturni uvjeti.
Iako je istina da su mnoge gljive otrovne i opasne za prehranu ljudi, općenito imaju gljive od neprocjenjive vrijednosti zbog svog sudjelovanja u razgradnji organske tvari i doprinosa ravnoteži ekosustava.
Reference
- Kako se gljive hrane. Oporavljeno s ck12.org.
- José Cuesta Cuesta. Ekologija i stanište gljiva. Oporavljeno s web lokacije amanitacesarea.com.
- Gljiva kraljevstvo. Oporavak od učenja o web lokaciji reinofungi.blogspot.com.ar.
- Što jedu gljive? Oporavak od que-come.com.
- Lichenizirane gljivice. Oporavak od inbio.ac.cr.