- Razvrstavanje biokompozita
- Organski spojevi
- lipidi
- Protein
- Nukleinske kiseline
- Važnost biokompozita
- Reference
U biocomposites su skup elemenata da sva ljudska bića i sva živa bića trebaju za pravilno funkcioniranje tijela. Smatraju se bitnim i potrebnim za rad različitih organa i vitalnih sustava koji čine tijelo.
Važno je napomenuti da svaki spoj ima različitu funkciju u tijelu i zato je izgled svakog od njih potreban za održavanje i nastavak života.
Biokompoziti su niz kemijskih elemenata koji nastaju nakon spajanja dvaju ili više bioelemenata. Potonje se nalaze u svim živim tvarima i mogu se pojaviti i djelovati izolirano, ali općenito se okupljaju i tvore biokompozite i nastavljaju ispunjavati svoje funkcije.
Iako je ljudsko tijelo odgovorno za stvaranje vlastitih biokompozita potrebnih za pravilno funkcioniranje, svaka osoba mora težiti stjecanju vlastitih biokompozita unosom hrane koja ih ima.
Biokompoziti su podijeljeni i razvrstani u četiri vrste koji su doista važni za različite funkcije ljudskog tijela. Te skupine su: ugljikohidrati, lipidi, proteini i nukleinske kiseline.
Razvrstavanje biokompozita
Biokompoziti se dijele u dvije velike skupine: organske i anorganske.
Organski spojevi
Što se tiče anorganskih spojeva, oni su biokompoziti koji su dio svih živih bića, pa čak i nakon umiranja postoje tijela koja ih zadržavaju u svojoj strukturi.
Oni imaju jednostavniju strukturu i između ostalog uključuju vodu, kisik, fosfat, bikarbonat, amonij. S druge strane, organski spojevi prisutni su samo u živim bićima i karakterizira ih prisutnost ugljika u njihovoj strukturi.
Međutim, drugi anorganski biokompoziti, poput kisika, sumpora ili fosfora, također su potrebni kako bi pratili ugljik.
Ovi kemijski elementi zajedno se čine mjesto gore spomenutim skupinama: ugljikohidrati, lipidi, proteini i nukleinske kiseline.
Ugljikohidrati, poznati i kao ugljikohidrati, su biokompoziti koji se mogu naći u namirnicama kao što su: krumpir, tjestenina, riža, kruh i druge.
Ovisno o elementima koji čine njegovu strukturu, mogu se podijeliti u tri skupine: monosaharidi, disaharidi i polisaharidi.
Glavna funkcija ugljikohidrata je osigurati dovoljno energije koja će tijelu trebati da izvrši sve svoje dnevne zadatke i zadatke.
lipidi
Lipidi su biokompozit sastavljen isključivo od vodikovih i ugljikovih elemenata. U ljudskom tijelu funkcioniraju kao zalihe energije. Slično tome, i u ovoj skupini postoji niz pododjela.
U skupini lipida su masne kiseline, fosfolipidi i steroidi ili kolesterol.
Lipide možete naći između maslinovog ulja, maslaca, kikirikija, kukuruznog ulja, među ostalim namirnicama.
Protein
Proteini su definirani kao skup aminokiselina koji u ljudskom tijelu djeluju kao katalizatori određenih kemijskih reakcija i vitalni su i potpuno potrebni za obavljanje tih funkcija.
Proteini su skupina biokompozita koje bismo trebali konzumirati svakodnevno i pri svakom obroku, jer njihove molekule čine strukturu našeg tijela pomažući da bude zdrava i dobro njegovana.
Neke vrste proteina su keratin, elastin, albumin, zeatin i vitamini.
Ove biokompozite uglavnom možemo pronaći u životinjskim mesima i u svim vrstama voća.
Nukleinske kiseline
I na kraju, postoje nukleinske kiseline. Iako su sve gore navedene skupine važne, to su najvažniji i najvažniji biokompoziti. Bez njih život ne bi bio moguć.
Nukleinske kiseline dijele se u dvije glavne vrste. Uglavnom, postoji deoksiribonukleinska kiselina, poznatija kao DNK.
Ovo se nalazi u jezgri stanice i odgovorno je za sadržavanje svih genetskih podataka osobe.
DNK čine 4 dušične baze: adenin, gvanin, citozin i timin. Osim toga, sadrži fosfat, šećer i propeler.
S druge strane, ribonukleinska kiselina (RNA) ima dvije helike, četiri dušične baze: adenin, citozin, gvanin i uracil, šećer i fosfat.
Važnost biokompozita
Biokompoziti su neophodni za život bilo kojeg živog bića. Oni obavljaju i zaduženi su za različite specifične funkcije koje pomažu u boljem razumijevanju njihove uloge u tijelu.
Primjerice, ugljikohidrati igraju temeljnu ulogu, jer oni pohranjuju i pružaju energiju koja je tijelu potrebna za obavljanje najjednostavnijih i svakodnevnih zadataka, ali i one složene i zahtijevaju veći napor. Stoga je važno uključiti ovu skupinu biokompozita u svakodnevnu prehranu.
Što se tiče nekih anorganskih spojeva poput vode, važno je iz više razloga. Zahvaljujući svojoj bogatoj prisutnosti na Zemlji, ali posebno u ljudskom tijelu, on kontrolira temperaturu i zauzvrat eliminira sve toksine koji se mogu stvoriti.
Uz to, voda je odgovorna za transport hranjivih tvari do drugih organa i, na kraju, pomaže u borbi protiv virusa i bolesti u slučaju da ih zarazi.
Proteini pomažu oblikovanju i podržavanju tkiva u cijelom ljudskom tijelu; Djeluje kao katalizator metabolizma i kontrolira njegovo funkcioniranje.
Poput vode, proteini pomažu u prijenosu tvari do drugih vitalnih organa i sustava. Osim toga, služe za slanje poruka mozgu i neuronima.
Konačno, postoje lipidi koji imaju ponašanje slično ugljikohidratima: oni djeluju na održavanje i pružanje energije tijelu, ali su i rezerva za one trenutke kada ugljikohidrati „ponestanu“. Isto tako, lipidi kontroliraju i reguliraju temperaturu u ljudskom tijelu.
Reference
- Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Biokompoziti ojačani prirodnim vlaknima: 2000–2010. Napredak u polimernoj znanosti, 37 (11), 1552-1596. Oporavilo od: sciencedirect.com
- John, MJ, & Thomas, S. (2008). Biofibre i biokompoziti. Ugljikohidratni polimeri, 71 (3), 343-364. Oporavilo od: sciencedirect.com
- Matos González, M. (2011). Proizvodnja emulzija s kontroliranom veličinom kapljica koje sadrže bioaktivne spojeve pomoću membrana. Oporavak od: dspace.sheol.uniovi.es
- Mohanty, AK, Misra, M., i Drzal, LT (2002). Održivi biokompoziti iz obnovljivih izvora: mogućnosti i izazovi u svijetu zelenih materijala. Časopis za polimere i okoliš, 10 (1), 19-26. Oporavilo od: springerlink.com
- Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibra, biorazgradivi polimeri i biokompoziti: pregled. Makromolekularni materijali i inženjering, 276 (1), 1-24. Oporavak od: docshare02.docshare.tips
- Navia, DP, Aponte, AAA i Castillo, HSV (2013). Određivanje izotermi adsorpcije vode u biokompozitima termoplastičnog brašna i fique. ULAZITE NA ČASOPIS, 11 (1). Oporavak od: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
- Rahhali, A. (2015). Oporavak ostataka keratina za dobivanje biokompozitnih materijala. Oporavak od: upcommons.upc.edu.