TEJOCOTE: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, UZGOJ, SVOJSTVA, KONTRAINDIKACIJE - BIOLOGIJA - 2026

Tejocote (Crataegus mexicana) je višegodišnja vrsta drveća koji pripadaju obitelji Rosaceae. Porijeklom je iz Meksika i obično je poznata kao manzanita ili indijska jabuka.

Stablo je visoko oko 8 m, pruža dobru hladovinu i ima mnogo trnja. Listovi su naizmjenični, jednostavni, romboidnog oblika, jajoliki ili duguljasti. Cvjetovi su grupirani u korijene i bijeli su.

Tejocote ili indijska jabuka. Izvor: Bernard Spragg. NZ iz Christchurcha, Novi Zeland

Plodovi su najupečatljiviji dio ove vrste zahvaljujući svojoj žuto-narančastoj boji. Njegov je oblik vrlo sličan jabukama i nekim sortama guave. Ima gorko slatki okus i vrlo posebnu aromu.

Njegovo drvo koristi se za izradu drški alata i kao drvo za ogrjev. Uz to je korisna vrsta kao ukrasna u krajobraznom dizajnu. Ima i druge namjene, poput stočne hrane, a njegova zdrava stabla koriste se i kao uzor voćkama poput krušaka, medenjaka, jabuka.

Ima mnoga ljekovita svojstva kao sredstvo za uklanjanje kašlja, diuretik, antidijabetes, za liječenje kašlja, proljeva, kao i srčanih problema. Međutim, postoje neke kontraindikacije za njegovu upotrebu. Na primjer, trudnice i dojeće žene ne bi smjele konzumirati ovo voće, a njegovo korijenje ne smije se miješati s bilo kojom vrstom alkoholnog pića.

Njegova je upotreba vrlo karakteristična za festival Dan mrtvih ili Catrinas za vrijeme dana koji se tijekom tog događaja odavaju voljenim osobama. Česta je i u zimskoj sezoni, jer je sastojak mnogih recepata, poput božićnog punča.

karakteristike

Tradicionalno slatko tejocote u Meksiku. Izvor: Wotancito

Izgled

Stablo je visoko do 8 m, umjerenog rasta i dugovječnosti do 40 godina.

Ovo drvo ima mnogo trnja i pruža dobru hladovinu.

lišće

Listovi ovog stabla su petiolatni, alternativni, nesloženi, romboidno-eliptični, jajoliki ili duguljasti. Oni mjere između 3 i 11 cm, širine 1,5 cm. Vrh joj je akutan, a rub je nazubljen ili nazubljen.

Podnožje listova listova je klinasto, gornja površina mu je tamnozelena, lišava puberteta, a donja je blijedozelena. Ovi listovi služe kao hrana.

cvijeće

Cvjetovi su grupirani u cvjećaste cvatove s nekoliko cvjetova. Imaju 5 lanceolatnih sepala, duge oko 5 mm. Isto tako, imaju 5 bijelih latica koje mjere otprilike 1 cm.

Cvatnja se javlja od siječnja do travnja.

Voće

Plod je vrlo sličan maloj žuto-narančastoj jabuci i širok je između 2 i 3 cm.

Kora ploda je bez okusa i hrapava, dok pulpa ima gorko slatki okus i gusta je. Konzumira se kao pekmez ili kao prirodno voće.

Plodnje započinje u proljeće, a zrenje plodova događa se od studenog do prosinca.

sjemenke

Sjemenke su glatke i smeđe-smeđe boje, a nalaze se u vlaknastoj jami koja sadrži između 4 i 6 sjemenki. Nazivaju ih i tejokotskim srcem. Sjemenke tejokota su osnova lijeka Alipotec.

Prehrambeni sastav

Indijska jabuka bogata je vitaminom C koji povećava obrambene sposobnosti tijela i sprečava bolesti. Kalcij je još jedan element tejokota, idealan je za rast i jačanje kostiju.

Drugi element je željezo, vrlo važno za proizvodnju hemoglobina i njegov učinak na ljude. Vitamini B kompleksa također su dio ovog voća i pomažu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

taksonomija

-Kostvo: Plantae

-Filo: Traheofiti

-Klasa: Magnoliopsida

-Nakon: Rosales

Obitelj: Rosaceae

-Gender: Crataegus

-Vrste: Crataegus mexicana

Tejokota ima neke sinonime poput Anthomeles subserrata, Crataegus nelsonii, Crataegus proclosa, Crataegus subserrata, Mespilus proclosa, Phaenopyrum mexicanum.

Stanište i rasprostranjenost

Tejokota je vrsta koja se povezuje sa crnogoričnim šumama, šumama Quercusa, borovo-hrastovim šumama i tropskim subkidnenim šumama.

Rasprostranjenost mu se kreće od 2200 do 3000 metara nadmorske visine. U Meksiku se ovo drvo nalazi u dolini Meksika, saveznoj četvrti, Morelosu, Hidalgu, Puebli, Veracruzu, Jaliscu i Michoacánu. Isto tako, postoje izvještaji o njegovoj prisutnosti u Chiapasu, Oaxaci, Sinaloi i Guerrero.

Na isti način ovo se stablo može naći i na drugim mjestima kao što su Gvatemala i El Salvador.

Raste na tlima s ilovasto-glinenom teksturom, tvrdoćom, po mogućnosti s pH od 6,5 do 7,5. Prilagođuje se lošim tlima i podnosi višak vlage.

U mjestima u kojima živi ima prosječna temperatura od 15 do 18 ° C, maksimalno 37 ° C i minimalno 1 ° C. Padavine se javljaju između 600 i 1200 mm godišnje.

Ova vrsta zahtijeva svjetlost, podnosi niske temperature, poplave i suše.

Kultura

Stablo tejokote. Izvor: Daniel Manrique ()

množenje

Tejokota se može širiti seksualno ili aseksualno. Da biste ih proizveli iz sjemena, one se moraju sakupljati od jedinke koja nema štetočine i bolesti, s jakim rodom i koji ima dobru proizvodnju plodova.

Pod tim uvjetima, sakupljeno sjeme moglo bi imati 60% klijanja, iako letargija može trajati između 2 ili 3 godine i potrebna je lagana stratifikacija. Za bolje klijanje preporučljivo je ukloniti endocarp iz sjemena.

Sjeme se sakuplja od listopada do prosinca. Treba uzeti u obzir da se plodovi beru kada imaju crvenkasto-žutu boju. U kilogramu plodova može biti oko 6000 kg sjemena. Plodovi se mogu sakupljati iz zemlje ili izravno sa stabla.

Sa svoje strane, aseksualno razmnožavanje može biti iz slojeva, reznica, grančica i korova. Ova vrsta razmnožavanja može se provoditi u mjesecima od studenog do prosinca. Kola se preporučuje dobiti s nekoliko međuprostora i duljine oko 30 cm. Korisne građevine mogu biti polusjenovite grane stare oko godinu dana.

Vrijeme proizvodnje ovog stabla kreće se od 5 do 9 mjeseci.

Navodnjavanje

Kad se jednom usjev uspostavi, potrebno navodnjavanje je minimum (kada su supstrat ili tlo suhi).

oplodnja

Ova vrsta ne zahtijeva posebno gnojidbu za svoju proizvodnju.

plijevljenje

Prve dvije godine sadnje preporučljivo je korati biljke, oko 20 cm okolo i jednom godišnje. Po mogućnosti 15 dana ili tjedan prije početka kišne sezone.

Svojstva

Plod tejokote. Izvor: Daniel Manrique ()

Tejocote ima i ljekovita i diuretička svojstva, poput suzbijanja proljeva, liječenja kašlja ili srčanih problema.

Plodovi se koriste kuhani za borbu protiv kašlja, upale pluća, prehlade ili bronhitisa. Količina 5 plodova može se kuhati u šalici vode, zasladiti medom i konzumirati oko devet dana tri puta dnevno.

U slučaju akutnog kašlja, tejocote treba kuhati s cvjetovima starijeg luka, kora od jabuka i cimetom. Za upalu pluća i za liječenje astme priprema se kuhanje eukaliptusa, tejokota, bugenvila, borovnice, kora kokosa, cvijeta obeliska i mulleina.

Za borbu protiv proljeva i bolova u želucu, lišće i kora koriste se kao infuzija.

Čaj od tejocote-a u kombinaciji s drugim biljem poput kamilice koristi se za liječenje parazita poput glista i glista. Dok se radi o amebijazi, čaj treba pripremati s komadićima korijena tejokote i oko 5 plodova u pola litre vode.

Uz to, korijen je koristan zbog svojih antidijabetičkih svojstava, a u tu svrhu se konzumira macerirano. Za liječenje problema s bubrezima uzmite 5 g korijena u četvrtinu vode i pripremite kuhanje.

Isto tako, cvjetovi i lišće korisni su za liječenje niskog krvnog tlaka, srčanih problema i za detoksikaciju tijela.

Prijave

To je medonosna vrsta. Drvo mu je korisno za ogrjev i za izradu drški alata. Plodovi se jedu sirovi ili se mogu pripremiti u slatkišima i džemima. Oni sadrže visoku koncentraciju pektina koji se široko koristi za izradu kozmetike kao koagulansa u džemima, u farmaceutskoj, tekstilnoj i čeličnoj industriji.

Tejocote je također vrsta koja služi kao hrana za životinje poput svinja, ovaca, koza, zečeva.

Zdrava stabla koriste se kao podloga za cijepljenje drugih voćaka poput jabuke, kruške, medenjaka, breskve i drugih.

Isto tako, tejokota je vrlo ukrasna vrsta, korisna i za ukrašavanje i za pružanje hlada. Može se koristiti i kao prirodno božićno drvce. Njegova je upotreba također vrlo česta na festivalu Dan mrtvih u Meksiku.

kontraindikacije

Upotreba tejokota ne preporučuje se tijekom trudnoće ili tijekom dojenja, jer u tom pogledu nisu provedene studije. Korijen ove biljke ne smije se davati djeci mlađoj od 12 godina.

S druge strane, ljudi s već postojećim bolestima jetre ili bubrega trebali bi izbjegavati konzumiranje ovog voća.

Nuspojave

Nije preporučljivo konzumirati korijen na prazan želudac, niti ga miješati s bilo kojom vrstom alkoholnog pića. Tijekom liječenja korijenom tejokote potrebno je gutati 2 do 3 litre vode.

Reference

1. Núñez-Colín, Kalifornija 2009. Tejocote (vrste Crataegus): meksički biljni genetski resurs koji se gubi. Recenzija. Proc. IS na nedovoljno iskorištenim biljkama. Eds.: Jaenicke i sur. Acta Hort. 806: 339-346.
2. Tehnološki parkovi SIRE. 2019. Crataegus mexicana Moc. Sesse. Preuzeto iz: conafor.gob.mx:8080
3. Tejocotes. 2019. Tejokoti, koristi i svojstva-Ilustrirana enciklopedija. Preuzeto sa: tejocotes.com
4. Sigurnost biljaka. 2019. Tejocote. Sveučilište u Teksasu u El Pasu. Preuzeto iz: utep.edu
5. Katalog života: Godišnji popis za 2019. godinu Pojedinosti o vrsti: Crataegus mexicana Moc. & Sesse ex DC. Preuzeto sa: catalogueoflife.org