ARIJE SORBUSA: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, SVOJSTVA, UZGOJ - BIOLOGIJA - 2026

Sorbus aria je listopadno stablo srednje veličine koje pripada obitelji Rosaceae. Poznata kao mostajera, mostajo, bijeli brk, brkovi obični, mostellarni, bijeli i moorski robin, domaća je vrsta Europe i mediteranskog bazena.

To je arborealna vrsta s gustom i ovalnom krošnjom koja doseže do 20 m visine. Jednostavni srebrnastozeleni listovi s nazubljenim rubovima, glatkom gornjom površinom i pupoljkom s donje strane, tijekom jeseni postaju zlatni ili crvenkasti. Korimbiformne cvasti su bijelo-kremne boje, plod je subglobozast i mesnat šljokica jarko crvene boje.

Sorbus arija. Izvor: pixabay.com

Njegovo prirodno stanište nalazi se u planinskim formacijama ili umjerenim i vlažnim dolinama, na razini mezo-supra-mediteranskog bioklimatskog dna s umjerenim oborinama. Obično formira guste šume zajedno s ostalim vrstama roda Acer, Amelanchier, Cotoneaster i Pinus.

Trenutno je vrlo uobičajeno stablo u urbanim prostorima diljem Europe. Njegovo drvo izvrsne kvalitete i tvrdoće koristi se u stolariji i stolariji. U tradicionalnoj medicini plodovi se koriste kao kućni lijek zbog adstrigentnog, antidijarejskog i laksativnog učinka.

Opće karakteristike

Izgled

Drvene vrste s listopadnim lišćem glatke kore i sivkastozelene boje, oštrih pupova pokrivenih smeđim ljuskicama na rubovima i zelenim u sredini. Stupno drvo s hirusovim mladim granama i kompaktnim lišćem koje doseže 15-25 m visine.

lišće

Jednostavni listovi između ovalnog i eliptičnog oblika, s nazubljenim rubovima i vidljivim žilama, glabrescentni i zeleni s gornje strane, tomentose i srebrni s donje strane. Oni su raspoređeni naizmjenično duž bedema, dugi su 6-12 cm, široki su 4-9 cm. Tijekom jeseni lišće poprimi zlatnu i crvenkastu boju.

cvijeće

Hermafroditični cvjetovi imaju blago semente tomentoze, glatke, bijele, orbikularne latice, jajnik okrunjen 2-3 stila i 20 žućkastih stabljika. Općenito su grupirani u korimbiformne cvasti. Cvatnja se javlja početkom proljeća.

Voće

Plod je kuglasta pomfrica promjera 8-12 mm s sitnim lentičićima. Izuzetno je crvene boje kada je zrela, mesnata pulpa neugodnog ukusa i brašnaste teksture. Plodovi sazrijevaju tijekom jeseni.

Listovi Sorbus arije. Izvor: Nije naveden autor čitljiv autor. Kryp pretpostavlja (na temelju tvrdnji o autorskim pravima). / CC0

taksonomija

- Kraljevina: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Odjel: Magnoliophyta

- Klasa: Magnoliopsida

- Podrazred: Rosidae

- Red: Rosales

- Obitelj: Rosaceae

- Poddružina: Amygdaloideae

- Pleme: Maleae

- Rod: Sorbus

- Subgenus: Aria

- Vrsta: Sorbus aria (L.) Crantz

Infraspecifični takson

- Sorbus aria subsp. arija

- Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti

Etimologija

- Sorbus: ime roda odgovara rimskom imenu obične rogače ili lovske rogače.

- Arijev: specifični pridjev je naziv koji se prethodno koristio za označavanje mostara, a koji je potjecao od "Arijevaca", porijeklom iz Perzijskog carstva.

Sorbus aria cvijeće. Izvor: Jerzy Opioła / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Stanište i rasprostranjenost

Raste na tlima vapnenastog ili silikatnog podrijetla, po mogućnosti vapnenastih, rastresitih, plodnih i dobro dreniranih, od 500 do 2200 metara nadmorske visine. Razvija se pod punim izlaganjem suncu u umjerenim područjima sa hladnim zimama i prosječnom godišnjom količinom padavina od 500 mm.

Obično se povezuju s brezom, holijom, hrastovim hrastom, bukvom, žučom, hrastovim i borovim stablima na čistinama ili rubovima vlažnih i podvlažnih šuma. Na isti način, raste u područjima koja su teško dostupna, poput kamenitih padina ili vapnenastih planina, jedva formira jedinstvene nasade.

Mostard je porijeklom iz jugozapadne Europe, zapadne Azije i sjeverne Afrike. Područje geografske distribucije nalazi se na svim planinama Europe i Azije, na istoku doseže Himalaju.

Slično se južno nalazi uz planine Atlas, između Alžira, Maroka i Tunisa. Na Iberijskom poluotoku uobičajeno je u planinama Kantabriji, obalno-katalonskim planinama, Pirinejima, Sierra Nevadi, središnjem sustavu, Iberskom sustavu i planinama Tramuntana na Balearskim otocima.

Plodovi Sorbus arije. Izvor: Robert Flogaus-Faust / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

Svojstva

Aktivni principi

Plodovi mošta sadrže razne organske kiseline i antagonističke tvari koje mu pružaju antidijarejska, antiinfektivna i adstrigentna svojstva. Oni uključuju limunsku, jabučnu i jantarnu kiselinu, vitamin C, karotenoide, flavonoide, sorbitol, tanine i antocijaninske pigmente.

Ljekovita svojstva

Plodovi se zbog visokog sadržaja tanina koriste kao prirodni diuretik kod reumatskih poremećaja i bubrežnih kamenaca. Također se koristi za tradicionalno liječenje crijevnih stanja, kao što su proljev ili zatvor.

S druge strane, sadrži sorbitol, poliol koji se koristi za poboljšanje simptoma opstipacije zbog njegovog laksativnog učinka. Također ima antitusivno djelovanje, a koristi se za ublažavanje bronhijalnog katara, promuklosti i uroka protiv kašlja.

Slično se koristi za liječenje gihta, regulaciju menstrualne boli i pročišćavanje krvi. Međutim, prekomjerna konzumacija njegovih plodova može biti toksična i kontraindicirana je kada boluje od poremećaja žučnih kanala.

Ostale uporabe

Trenutno se široko koristi u vrtlarstvu kao ukrasna biljka za uzgoj u avenijama, trgovima i parkovima zbog atraktivnog kontrasta lišća, cvatnje i plodova. Njegovo tvrdo, gusto, bjelkasto drvo s ružičastim tonovima je izvrsne obradivosti za uporabu u stolariji i okrenutim dijelovima.

Opsežan korijenski sustav i njegova lakoća ponovnog razmnožavanja omogućava mu postavljanje tla na strmim mjestima s erozivnim problemima. Tijekom sezone plodovanja plodovi su vrlo hranjiv izvor hrane za najrazličitije divlje ptice.

Iako su plodovi jestivi, nisu baš ukusni zbog svog gorkog ukusa i pješčane konzistencije. Međutim, u nekim regijama središnje Europe izrađuje se obrtni mliječ koji prati gulaše od crvenog mesa.

Trn arije Sorbus. Izvor: Korisnik: Miaow Miaow / Javna domena

Kultura

Širenje

Mostard se razmnožava sjemenkama posađenim u sjemenskim krevetima, u stakleničkim uvjetima tijekom proljeća. Sjeme se odabire izravno iz zrelih plodova tijekom ljeta i podvrgne hladnom postupku stratifikacije prije sjetve.

Postupak pregerminacije sastoji se u raslojavanju sjemena u vlažni pijesak na 4 ° C 60-90 dana. Sadnice nastaju 7-9 mjeseci nakon prve sjetve. Općenito, postotak klijanja je vrlo nizak, a za presađivanje morate pričekati sljedeću jesen.

briga

- Moštar zahtjeva potpuno izlaganje suncu ili pola sjene da bi se mogao učinkovito razviti. Osim toga, podnosi hladne i povremene mrazeve.

- Raste na velikom mnoštvu tla, sve dok su plodna i ostaju vlažna većinu vremena.

- Dobro uspijeva na plitkim glinenim tlima ili vapnenim tlima, pod uvjetom da su dobro drenirana i imaju visok udio organske tvari.

- U ljetno vrijeme je prikladno zalijevati često, bez poplave, jer može uzrokovati truljenje korijenskog sustava.

- Preporučuje se primjena organskih gnojiva, kompostiranog biljnog materijala ili stajskog gnoja tijekom jeseni.

- Obično ne treba održavati obrezivanje održavanja, uklanjajte samo suhe, osušene ili bolesne grane.

- To je rustikalna vrsta, vrlo otporna na napad štetočina, iako je osjetljiva na bolest koja se zove „vatrena pljeskavica“, uzrokovana bakterijom Erwinia amylovora.

Reference

1. Castroviejo, S. (ur.). (1998). Iberijska flora: vaskularne biljke Iberskog poluotoka i Balearskih otoka. 6. Rosaceae (svezak 6). Uredništvo CSIC-CSIC Press.
2. Portillo, G. (2018) The mostajo (Sorbus aria). Vrtlarstvo na. Oporavak na: jardineriaon.com
3. Sorbus arija. (2020). Wikipedia, Slobodna enciklopedija. Oporavak na: es.wikipedia.org
4. Sorbus arija. Mostajo (2018) Stablo aplikacija Obnovljeno u: arbolapp.es
5. Sorbus aria (2015) Katalog života: Godišnji popis za 2015. godinu. Oporavak na: Catalogueoflife.org
6. Welk, E., de Rigo, D., i Caudullo, G. (2016). Sorbus aria u Europi: rasprostranjenost, stanište, upotreba i prijetnje. V: Europski atlas šumskih vrsta drveća. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Luksemburg, Ured za izdavanje Europske unije, 174-175.