CRNI ORAH: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, RASPROSTRANJENOST, SVOJSTVA - BIOLOGIJA

Crni orah (Juglans nigra) je ekonomski važna stablo pripada obitelji Juglandaceae. Također je uobičajeno poznat kao istočni crni orah i hickory. Ova arborealna vrsta doseže visinu oko 35 m, ima složene listove, muške cvjetove u mačkama i ženske cvjetove u terminalnim šiljcima. Plodovi sadrže oraščić tvrdog zida.

To je monoetično heterodicgam stablo (funkcije muških i ženskih cvjetnih struktura vremenski su razdvojene). Rasprostranjena je uglavnom u Sjevernoj Americi, iako se može naći i u nekim europskim zemljama.

Crni orah je visok oko 35 m. Izvor: I, Jean-Pol GRANDMONT

Crni orah je jedan od najrjeđih i najpoželjnijih tvrdog drva u Americi. Orašasti plodovi koje ovo stablo proizvodi imaju vrlo poseban i karakterističan okus, zbog čega su u velikoj potražnji u industriji slastičarstva, peciva i sladoleda; ako se vjeverice mogu pobrati prije.

karakteristike

Izgled

To je drvo visoko oko 35 m, s ljuskavom kora i smeđe ili sive boje. Ima grane prekrivene trihom.

lišće

Listovi crnog oraha dugi su od 30 do 60 cm, imaju između 15 i 25 lisnato-lanceolatnih listića, svaki od 7,5 do 12,5 cm, su sušeni i imaju nazubljene rubove.

Što se tiče pubstence, gornja površina lišena je trihoma, a donja strana je posebno na središnjem živcu. Listovi su žućkasto-zeleni.

Stablo crnog oraha. Izvor: pixabay.com

cvijeće

Orah ima žućkasto-zelene muške cvjetove raspoređene u vitke mačke koje rastu na aksilarnim izdancima. Ženski cvjetovi grupirani su u kratke terminalne bodlje i mogu se pojaviti nekoliko puta na izbojcima tijekom godine. Drveće doseže reproduktivnu zrelost između 20 i 30 godina.

Raspršivanje polena je putem vjetra. Zagađenje se obično događa zahvaljujući peludi sa susjednih stabala.

Voće

Plodovi Juglans nigre mogu biti samotni ili formirani u paru, mjere promjera 3 do 5 cm, okruglastog su oblika, žućkasto-zelene su boje, kad sazriju i sadrže tvrdozidanu maticu.

Raspršivanje plodova i sjemenki događa se zahvaljujući glodavcima, osobito vjevericama, koje su glavne životinje koje se hrane orasima. S druge strane, plodovi s održivim sjemenkama mogu plutati na vodi, tako da mogu i raštrkati velike udaljenosti kroz hidrohoriju.

Voće Juglans nigra. Izvor: pixabay.com

taksonomija

-Kostvo: Plantae

-Filo: Traheofiti

-Klasa: Magnoliopsida

-Nalog: Fagales

Obitelj: Juglandaceae

-Gender: Juglans

-Vrste: Juglans nigra L.

Neki sinonimi za crni orah su: Juglans pitteursii i Wallia nigra.

Stanište i rasprostranjenost

Crni orah je široko rasprostranjena vrsta u listopadnim šumama istočne Sjeverne Amerike. Raste na povoljnim mjestima kao što su Kanada, Ontario, Kansas, New Jersey i Florida. Ovo drvo može biti prisutno i u Austriji, Danskoj, Njemačkoj, Italiji, Rumunjskoj, Hrvatskoj, Grčkoj, Sloveniji, Ukrajini i još nekim.

Crni orah je pionirska vrsta, netolerantna prema sjeni, a u prirodnim uvjetima njegova dugovječnost je oko 250 godina. Često ga nalazimo na lokacijama u blizini izvora vode, ali s dubokim, dobro dreniranim tlima visoke plodnosti ili organske tvari.

Vrsta tla kojoj se prilagođava su Alfisol i Entisols, izvedeni iz vapnenca. Crni orah najbolje raste na pješčanim ilovastim ili vlažnatim ilovastim tlima jer tijekom sušnog razdoblja drže vodu na raspolaganju za stablo.

Općenito, povezuje se s vrstama kao što su bijeli hrast, crni hrast, sjeverni crveni hrast, žuta topola, bijeli jasen, crna trešnja, šećerni javor, vrsta Quercus.

Naprotiv, prepoznat je toksični učinak koji crni orah ima na druge biljke. U tom smislu, Juglans nigra inhibira rast vrsta kao što su breza, crveni bor, bijeli bor, škotski bor, jabuka i rajčica.

Svojstva

Različite strukture crnog oraha blagotvorno utječu na zdravlje ljudi. Dijelovi poput kore i lišća upotrebljavaju se kao protuupalno, adstrigentno, deterdžent, laksativ, ekspektorans i sredstvo za čišćenje.

Posebna je biljka za liječenje kožnih bolesti poput herpesa ili ekcema. Kora ovog stabla koristi se i za liječenje proljeva i za zaustavljanje proizvodnje mlijeka. Vrlo koncentrirana infuzija može djelovati kao emetik.

Kora se žvače za smanjenje zubobolje, a koristi se i kao prilog za ublažavanje glavobolje i kolika. Ekstrakt ploda korice nanosi se na kožu za liječenje bolesti uzrokovanih parazitskim gljivicama, a u tu se svrhu lišće u prahu nanosi i na zahvaćeno područje.

S druge strane, zrna se spaljuju i dodaju crvenom vinu koje se može progutati i tako sprečava gubitak kose.

S lišćem možete pripremiti čaj koji djeluje adstrigentno, također za kontrolu hipertenzije, kao i za pranje.

Također, ulje iz sjemenki koristi se izvana za liječenje gangrene, lepre ili rana na koži. Sap koji proizvodi ovo drvo koristi se za liječenje upala.

Strukture crnog oraha. Izvor: USDA-NRCS PLANTS PLANTS / Britton, NL i A. Brown. 1913. Ilustrirana flora sjevernih Sjedinjenih Država, Kanade i britanskih posjeda. Svezak 2: 487.

Ostale uporabe

Sjeme, bilo sirovo ili kuhano, ima slatkast i ukusan okus, koristi se kao orah u desertima, kolačima, slatkišima itd.

Nezrelo voće je dobro za kiseli krastavčić. Orasi, školjke i kora mogu poslužiti kao prirodne boje. Sjemenke se također obrađuju kako bi se dobilo jestivo ulje.

Također, orasi se koriste kao začin za kruh, bundeve ili drugu hranu. Sok crnog oraha vrlo je sladak i koristi se kao piće ili za pripremu sirupa.

S druge strane, školjke se mogu preraditi u ugljen vrlo kvalitetnog kvaliteta, koji se zatim koristi kao filter. Drvene školjke plodova koriste se za izradu odjeće.

Ekstrakti crnog oraha i lišća koriste se kao repelenti za insekte poput muha, krevena i buva. Uz to, lišće ima alopatska svojstva, jer se kroz kišu ove tvari prenose u zemlju i inhibiraju rast biljaka ispod stabla.

Drvo mu je vrlo ukrasno, izdržljivo, snažno i teško. Lako je raditi, ne prekriva i polira vrlo dobro. Ovo je drvo jedno od najtraženijih u Sjevernoj Americi, zapravo postoje područja na kojima je iskorištavanje ovog stabla u tu svrhu dopušteno. Koristi se za izradu ormara, unutarnjih završetaka, namještaja, brodogradnje, furnira.

Reference

Victory, ER, Glaubitz, J., Rhodes, O., Woeste, K. 2006. Genetska homogenost u Juglans nigra (Juglandaceae) na nuklearnim mikrosatelitima. Američki časopis za botaniku 93 (1): 118-126.
Biljke za budućnost. 2019. Juglans nigra - L. Preuzeto sa: pfaf.org
Williams, RD 1990. Južni stablo crnog oraha, L. U: Silvics of North America. Priručnik za poljoprivredu. Washington. Stranice 391-398. Preuzeto iz: books.google.es
Katalog života: Godišnji popis 2019. Detalji o vrstama: Juglans nigra L. Preuzeto sa: catalogueoflife.org
Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. Preuzeto iz: arbolesornamentales.es

CRNI ORAH: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, RASPROSTRANJENOST, SVOJSTVA - BIOLOGIJA - 2025