8 GLAVNIH PROIZVODA PERUANSKE OBALE - KULTURNI VOKABULAR - 2026

Neki od glavnih proizvoda peruanske obale su riblje brašno, riblje ulje, pamuk i kava. Peruanska obala ima značajnu trgovačku aktivnost, što je dovelo do proizvodnje inputa za lokalnu potrošnju i za izvoz.

Komercijalizacija ribe i njenih derivata vodi na popisu, a slijedi prodaja visokokvalitetnih poljoprivrednih proizvoda koji se uzgajaju u obalnom pojasu. S nominalnim BDP-om od 270,1 milijardi USD (2019.), Peru izvozi posebno u Kinu, Sjedinjene Države, Švicarsku, Kanadu, Južnu Koreju, Španjolsku, Japan i Brazil.

1) Riblji obrok

Riblje brašno je proizvod dobiven od inćuna, a dobiva se nakon oduzimanja sadržaja vode i ulja u ribi te mljevenja proizvoda dobivenog ovim postupkom.

Prema IFFO Organizaciji za morske sastojke, godišnja proizvodnja ribljeg brašna u 2017. godini predviđa se na više od 5 milijuna tona.

2) riblje ulje

Slično kao u prethodnom slučaju, Organizacija za morske sastojke IFFO predviđa pozitivan scenarij za proizvodnju ribljeg ulja u 2017. godini.

Prema procijenjenim procjenama, godišnja proizvodnja ribljeg ulja mogla bi preći 900 000 tona.

3) Markirana riba

Industrijski i zanatski ribolov česta je praksa na peruanskoj obali. Glavne morske vrste dostupne lokalnoj konzumaciji i izvozu su: inćuni, kozice, tune, ribe, žute peraje, pastrve, oslići, inćuni i sjene.

Prema Nacionalnoj rezervnoj banci Perua, ribolovne aktivnosti pokrivaju više od 7% izvoza te zemlje. Neke od zemalja korisnica su: Kina, Sjedinjene Države, Španjolska, Japan, Francuska i Kanada.

4) Pamuk

Dvije sorte koje se najviše uzgajaju na peruanskoj obali su pima pamuk i tangüis pamuk.

Uzgaja se uglavnom u gradovima Piura i ICA, peruanska pamučna vlakna imaju visoku kvalitetu, zbog čega je ovaj materijal cijenjen u svijetu za proizvodnju odjeće.

5) Kava

Prema informacijama koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede i navodnjavanja, Peru je drugi svjetski izvoznik organske kave.

Peruanska koncentrirana kava ima vrlo posebne organoleptičke karakteristike, što je uzimanje istih ugodno iskustvo.

Dobar dio polja s kavom na peruanskoj obali nalazi se u gradu Piura.

6) Šećer

Glavne tvornice šećera u Peruu smještene su u odjelu La Libertad, 50 kilometara od Trujilla.

Uzgoj šećerne trske i komercijalizacija njegovih derivata imaju vrlo važan potencijal rasta, kako za lokalnu potrošnju, tako i za izvoz.

7) Avokado ili avokado

Perujsko udruženje za vanjsku trgovinu izjavilo je da je u prošloj 2016. došlo do rasta izvoza ove hrane od 29,7%.

Tropska klima peruanske obale uzgaja avokado uz visoke standarde kvalitete, što ovaj predmet čini jednim od najtraženijih u ostatku svijeta.

Proizvodnja avokada odvija se uglavnom u departmanima La Libertad i Moquegua.

8) Kvinoja

Peru je vodeći svjetski izvoznik kvinoje. Projekcije izvoza kvinoje za 2017. premašuju 50 milijuna tona.

Reference

1. Poljoprivreda na peruanskoj obali (2014). Geografska znanost. Oporavak od: Cienciageografica.carpetapedagogica.com
2. Comex Peru: Izvoz avokada porastao je 29,7% (2017). Diario Perú 21. Oporavak od: peru21.pe
3. Izvoz ribarstva (2016). Nacionalno ribarsko društvo. Lima Peru. Oporavilo sa: snp.org.pe
4. IFFO: Proizvodnja ribljeg brašna u 2017. godini (2016.) premašit će 5 milijuna tona. Časopis Peru Pesquero. Oporavilo od: perupesquero.org
5. Koo, W. (2016). Peru je drugi izvoznik organske kave. Oporavilo od: agrodataperu.com
6. Koo, W. (2017). Quinoa Peru Export 2017. lipanj. Oporavilo od: agrodataperu.com.