- Tradicionalni praznici
- Festival sunca
- Zimske svečanosti za posjetitelje
- Karneval San Felipea
- Off-road utrke
- Matahine plešu
- Tipična hrana Baja California
- Reference
Neke od tradicija Baje Kalifornije su sunčeve fešte, zimske svečanosti za posjetitelje, karneval San Felipe ili utrke izvan kolnika. Baja California, službeno slobodna i suverena država Baja California, država je u Meksiku, najsjevernija i najzapadnija od 32 savezne jedinice Meksika, s površinom od 70.113 četvornih kilometara.
Meksiko je poznat po svojoj zemlji punoj kulture i stanovništva koji obožava sve vrste proslava, kao i odavanja počasti prirodi kroz razne festivale i ceremonije.
No, kad je stiglo kolonijalno doba, dodani su novi običaji i tradicije, stvarajući potpuno novu kulturu, ali bez gubitka dobrog ukusa njezina slavlja.
Baja California ima vrlo zabavne, osobito i upečatljive tradicije, vrlo bogatu hranu i plesove koji se ispostave kao amblematični za zemlju.
Tradicionalni praznici
Festival sunca
Ovi godišnji festivali održavaju se krajem rujna i početkom listopada u glavnom gradu regije.
Glavni cilj ovih svečanosti je prikazati dostignuća u poljoprivredi, trgovini, stočarstvu i industriji.
Gradsko vijeće grada Mexicali organizira veliki festival na kojem se održava i skup komercijalnih, poljoprivrednih i industrijskih izložbi, pa se smatra najvećim sajmom u Kaliforniji.
Ovaj tradicionalni festival uspijeva okupiti veliki broj ljudi, ali ne samo da uživa u izložbama, već i sudjeluje u zabavnim i popularnim plesovima ovog kraja. Pored toga, predstavljeni su nacionalni umjetnici, tipična hrana, vožnja i ostalo.
Zimske svečanosti za posjetitelje
Ovo je jedna od najpopularnijih fiesta u Baji California. U osnovi se sastoji od pružanja dobrodošlice zimskim posjetiteljima, poznatih i kao Snow Birds (posjetitelji iz Kanade i Sjedinjenih Država).
Karneval San Felipea
Na ovom festivalu glavna su atrakcija plovci opremljeni zabavnim mehaničkim pokretima, trupe, zabavnim tradicionalnim plesovima te kulturnim i sportskim događajima.
Ovaj događaj otvara se prekrasnom vatrometom. Tada kruniranje kraljice karnevala počinje ustupiti mjesto paradi plovaka i kompasa.
To također ustupa mjesto nastupima glazbenih skupina iz lokacija Baja California, kao što su Ensenada, Mexicali i Tijuana.
Off-road utrke
Baja California je tijekom cijele godine domaćin utrka off-road, gdje sudjeluju i domaći i strani natjecatelji.
Na tim utrkama sudjeluju sve vrste rally vozila, od terenskih automobila do motocikala enduro tipa i četverocikla.
Također je uobičajeno vidjeti utrke biciklista i čamaca, kao i profesionalna natjecanja u baseball i košarci.
Najpoznatija off-road utrka je Baja 1000 ili Mexican 1000, koja se smatra najdužom utrkom na svijetu i sa samo jednom etapom.
Matahine plešu
U ovom plesu moguće je čuti pjevanje Majstora i pjevača, zajedno s kotrljanjem bubnja i zveckanjem zvona.
To stvara zvučno, turbulentno i pomalo zaglušujuće okruženje koje najavljuje uzvišenje svetih oblika. U ovom plesu postoji puno misticizma i velikog obožavanja.
Tipična hrana Baja California
Nešto što svi posjetitelji vole kada posjećuju Baja Kaliforniju izvrsna je i ukusna hrana ove regije. Većina jela dolazi iz mora, poput jastoga u pratnji riže i graha u Puerto Nuevu. Drugo tipično jelo su riblji tacos.
Kruh i rompopi Madres Bridiginas također su dio ove bogate gastronomije u gradu Tecate.
S druge strane, u Valle de Guadalupe možete pronaći veliku raznolikost međunarodno poznatih stolnih vina.
U ovom se gradu svake godine održavaju svečanosti kako bi posjetitelji mogli uživati u vinima i kulturi regije.
Također treba napomenuti da u Mexicaliju postoji oko 120 kineskih prehrambenih objekata. Ovo je vrlo tradicionalno jelo, jer u ovom gradu postoji značajan broj kineske zajednice.
Reference
- Carmona, E. (3. srpnja 2017.). mexicolindoyquerido.com.mx. Dobiveno iz mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. listopada 2013.). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Dobiveno iz bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, CS (16. listopada 2012.). activity9informatics.blogspot.mx. Dobiveno iz aktivnosti9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. studenog 2012.). espinozaolvera.blogspot.com/. Dobiveno iz espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, EA (21. listopada 2013.). Estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Dobiveno iz estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, AM (9. listopada 2014.). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Preuzeto s bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2. svibnja 2017.). Dobiveno iz Fundación Wikimedia, Inc.: es.wikipedia.org.