10 NAJPOPULARNIJIH TRADICIJA I OBIČAJA CHIAPASA - KULTURNI VOKABULAR - 2026

U tradicije i običaji Chiapas pokazuju da je to jedna od regija Meksiku u kojem je starosjedilac utjecaj najveći. To se može primijetiti u gastronomiji u kojoj obiluje uporaba kukuruza i krumpira (sastojaka koje široko koriste drevne autohtone zajednice).

Isto tako, neki tipični plesovi regije su prethijepanskog porijekla, poput Tongoetzéa, Yomoetzéa i Nictéa. Na isti način, regija pokazuje kulturne elemente koji potječu od stanovništva koji su uvedeni tijekom kolonijalnog razdoblja: afričkog i europskog. Afrički korijeni mogu se vidjeti u korištenju marimbe.

S druge strane, europski utjecaj može se promatrati u religiji. Mnoge svečanosti u regiji Chiapas imaju religijski karakter.

Proslave se održavaju u čast svetaca (poput blagdana San Cristóbal i povorka svetaca), u čast posvećenja Djevice Marije (poput dana Kandelarije i svečanosti Gospe od Guadalupe), među ostalim.

Izvrsne tradicije i običaje Chiapasa

1- Gastronomija

Najistaknutije karakteristike gastronomije Chiapas su:

• Utjecaj aboridžinskih kultura na odabir i obradu sastojaka.
• Kulturološki, gastronomija je smještena u okvirima gvatemalske kuhinje prije one meksičke.
• Upotreba vrućeg čilija u manjoj količini nego u ostalim u državi.

Tradicionalna jela regije Chiapas su nigüijute (koji se priprema sa svinjetinom), grickalice (koje su slatke kukuruzne tamale) i pileći gulaš u voću (što je piletina marinirana u češnjaku, luku, cimet, ocat i rajčice).

Među tipičnim slasticama regije ističu se slatki krumpir (slatki slatki krumpir s narančom), kokada (koja se pravi od kokosa, jaja i šećera).

Konačno, najvažnija pića su kakao bunar (koji je vrsta čička na bazi kukuruza kojem se dodaje gorki kakao) i takalat (s pečenim kakao zrncima i ahiotom).

2- Uskrs

Tijekom Velikog tjedna (Uskrsa) se u Meksiku održavaju procesije u znak Kristove strasti.

Poznate su povorke San Juan Chamula, država Chiapa. Karakterizira ih boja.

3- Proslava Gospe od Guadalupea

Djevica Guadalupe zaštitnica je Meksika. Stoga se u cijeloj zemlji održavaju proslave između 9. i 12. prosinca u čast Djevice.

Ovaj vjerski festival podsjeća na susrete čovjeka (Diega) i prizivanje Djevice Marije, koji su se dogodili u prosincu 1531.

Vjeruje se da su tisuće meksičkih aboridžana nakon ovih susreta prešli u katolicizam.

Župljani (meksički i iz drugih zemalja) kreću na hodočašće u baziliku Guadalupe u Mexico Cityu kako bi promatrali sliku Djevice Marije koja je sačuvana u mjestu.

4- Blagdan San Cristóbal

Blagdan San Cristóbal slavi se s većom revnošću u San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Otvara se u drugom tjednu srpnja i traje 10 dana.

Ovaj festival karakteriziraju šarene parade u kojima je prikazan vatromet, plesovi, marimba bendovi i druge tradicije regije Chiapas.

Kao i svaka druga svečanost, ona je popraćena uzorcima gastronomske katedre.

5- dan svijeća

Dan Djevice Kandelarije obilježava se širom zemlje 2. veljače. U Chiapasu se proslave na ovaj dan prevode u plesove, povorke, povorke i borbe s bikovima.

Često se svetkovine Djevice Kandelarije zbližavaju s karnevalom u Chiapasu. U ovoj regiji ističu se aboridžinski karnevali.

6- Fiesta de los Parachicos

Parachicos festival slavi se 6. siječnja svake godine u Chiapa de Corzo. Tijekom ove svečanosti provode se plesovi, povorke, reprezentacije pomorskih sukoba i pokreću vatromet.

Također, na ovoj zabavi izvodi se ples Parachicos, koji je tradicionalan u regiji Chiapas.

7- Parada svetaca

Parada svetaca u gradu Zinacantán jedna je od najistaknutijih. Tijekom ove povorke kipovi svetaca koji se nalaze u crkvama vade se i prolaze ulicama. Cilj je da sveci promatraju stanje u svijetu.

Ljudi u gradu daju sve od sebe kako bi pokazali svecima da je svijet mirno i sretno mjesto.

Iz tog razloga, tijekom povorke, provode se plesovi i druge predstave ili se između ostalih pokreću vatromet.

8- marimba

Najpoznatiji glazbeni instrument u državi Chiapas je marimba. Ovaj instrument je afričkog podrijetla, a uveden je zahvaljujući robovima koji su u kolonijalno doba dovedeni u Ameriku.

U dvadesetom stoljeću marimba je postala popularna u regiji Chiapas, zahvaljujući kvartetu Marimbístico braće Gómez (skladatelji "Las chiapanecas", osebujne pjesme regije).

9- Tipična nošnja

Jedna od najreprezentativnijih nošnji regije Chiapas je široka haljina suknje, puna cvijeća različitih boja, ušivena svilenim nitima.

Potrebno je naglasiti da se tipična nošnja može razlikovati od jednog do drugog područja. Međutim, svima je zajedničko korištenje veselih i svijetlih boja i elegancije.

10- plesovi

Smatra se da se plesovi Chiapasa mogu podijeliti u tri kategorije: one predispanjskog podrijetla, one mestizojskog podrijetla i kolonijalne ere.

Tijekom lokalnih svečanosti možete vidjeti različite plesove, poput Rascapetate, Torito, Chapanecas, karnevalski ples, Tongoetzé, Piri, Cachito, Nicté, Marucha, ples padobrana, Aclaraban, Yomoetzé, između ostalih.

Reference

1. Chiapas, Meksiko: proslave i tradicije. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s sunofmexico.com.
2. Meksiko: Ljudi i tradicija u Chiapasu. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s web stranice caroun.com.
3. Tradicija-Chiapas. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s asiesmimexico.mx.
4. Chiapas s tradicijom u Meksiku. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s intltravelnews.com.
5. Chiapas. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s wikipedia.org.
6. Tradicionalna hrana Chiapasa. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s backyardnature.net.
7. Chiapas Regionalni plesovi. Preuzeto 29. kolovoza 2017. s putovanjabymexico.com.