- Tamaulipas tradicije
- Dan mrtvih
- Xantolo proslava
- Sajam i izložba poljoprivrednih i stočarskih proizvoda
- Tamaulipas Fair Expo
- Proslava Djevice Guadalupske
- Karneval luke Tampico
- Prilagođen
- stub srama
- Polka, redova i chotís
- Huapango
- Gastronomija
- Reference
Tamaulipas se nalazi na krajnjem sjeveroistoku meksičkog teritorija, a Rio Grande je granica sa Sjedinjenim Državama. Ime potječe od Huasteca i znači "mjesto gdje ljudi mnogo mole".
Uz kilometre plaže Meksičkog zaljeva, fizionomija njegova krajolika je kontrastna. Od širokih ravnica, visokih planina, prolazeći izvorima, špiljama i pustinjom.
Glavni grad je Ciudad Victoria, iako je njegov najnaseljeniji grad Reynosa. Ostali važni gradovi su Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros i Aldama. Jedna od njegovih najstarijih djelatnosti je uzgoj stoke i uzgoj pamuka.
Prošlost i sadašnjost povezani su u običajima i tradicijama stanovnika Tamaulipasa. Okusi njegove gastronomije su posebni. Odjeća, tradicionalni plesovi, zanat i glazba također su dio njegove kulturne baštine.
Tamaulipasi s ponosom čuvaju svoje tradicije i običaje koji se prenose s generacije na generaciju.
Tamaulipas tradicije
Dan mrtvih
Njeno podrijetlo datira još iz vremena prije latinoamerike. Autohtoni ljudi koji su u to vrijeme naseljavali Tamaulipse, Čiimekaci, koristili su ljudske žrtve.
Zatim su rasuli svoj pepeo po hramovima i kućama, kako bi mrtvi i njihov Bog bili sretni.
Xantolo proslava
Održava se od 31. listopada do 2. studenog. U svakom domu nalazi se lučni oltar izveden cvijećem, a u sredini je fotografija preminulog rođaka i slika svetice.
Na tanjure, na stolu, kolačiće, šećerne lubanje, voće, piće ili pokojnikovo omiljeno jelo.
31. listopada posvećen je umrloj djeci, a ponuda varira od čokolade i kruha, juha ili hrane bez začina.
1. studenog pokojni odrasli primaju se uz pivo, rakiju i složenija jela sa začinima i duhanskim lišćem.
2. studenoga, rano ujutro, prinova se odvodi na groblje, a u podne se proslava Xantola završava do sljedeće godine.
Sajam i izložba poljoprivrednih i stočarskih proizvoda
To se odvija u mjesecu ožujku svake godine, u Ciudad Mier. Izložene su kopije različitih rasa, a ujedno su i borbe s bikovima, utrke konja i izložba regionalnih proizvoda.
Tamaulipas Fair Expo
Proslavlja se u studenom u Ciudad Victoria. Izložba dopire do industrije, stočarstva, poljoprivrede i zanata.
Za zabavu su zaduženi domaći i međunarodni umjetnici, tipični plesovi i charreadas.
Proslava Djevice Guadalupske
To slavlje održava se 12. prosinca u Gradskoj Altamiri
Karneval luke Tampico
To se održava četrdeset dana prije Uskrsa. Uz parade, plesove i glazbene akte. Izbor kraljice, pluta i nošnje.
Prilagođen
stub srama
Tradicionalna glazba je "picota", popraćena tipičnim plesom uz zvuk bubnja i klarineta.
Nekada su zatvorenici bili izloženi javnoj sramoti, na visokom stupu ili stupu, odakle je izvor riječi, što je puštalo bubanj i klarinet. U ovom plesu muškarci i žene obično plešu bosonogi.
Polka, redova i chotís
U pograničnom području, polka, redova i chotís, naslijeđeni od europskih imigranata, više su tradicionalni. Ritmove je asimilirao Tamaulipas usvojivši ih kao svoje.
Huapango
Na području Huastece, glazba koja svira je huapango, plesati, pjevati, pripovijedati anegdote ili jednostavno ismijavati nekoga s humorom.
Violina, jarana i gitara spajaju se s glasom trubadura i užicima izvrsne poezije.
Gastronomija
Gastronomija zauzima istaknuto mjesto u Tamaulipasu, s obzirom na stočarsku tradiciju i pomorsku obalu.
Pečena govedina tampiqueña, svinjska pečenka, pastirsko dijete, punjene gordita, svinjski tamales, pečeno dijete, među mesom.
Juhe od morskih plodova, cebiche, punjeni rakovi, salbicon od rakova, huatape od škampa, kozice u juhi, među morskim plodovima.
Kao deserti ističu se kukuruzne brašno ili pemole krafne, slatki krumpir s ananasom, kokada s ananasom i orasom, bundeva u mrkome smeđem šećeru.
Tradicionalna pića su mezkal i Huapilla voda.
Reference
- Proslava dana mrtvih u Huasteci. Preuzeto sa ucsj.edu.mx
- Tradicionalne svečanosti i tipična hrana Tamaulipas. 24. studenog 2012. Preuzeto s nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Dan mrtvih u Tamaulipasu. Preuzeto s sites.google.com
- Glazba, ples, ples i odijevanje. Preuzeto sa tamaulipas.gob.mx
- Sunce Tampico. Preuzeto sa elsoldetampico.com.mx
- Tradicije i običaji. Preuzeto sa tamaulipas.gob.mx.