- Tradicije i glavni običaji Monterreya
- Sajam Villaseca
- Gastronomija
- Sajam drobljenja
- Sajam poljoprivredne trgovine i stoke
- Proslava Djevice Guadalupske
Neki od najvažnijih tradicija i običaja Monterreya su Sajam Villaseca, gastronomija, Sajam drobljenja ili proslava Djevice Guadalupe.
Monterrey je mjesto gdje se spoj moderne i prirode kombinira s tradicijom, stoga ne čudi što je jedan od gradova s najviše turizma u Meksiku.
Veliki dio tradicije i običaja u Monterreyu isti su kao i u ostatku zemlje. Dan zastave, Dan neovisnosti i bitka kod Pueble vrlo se slave u Monterreyu.
Monterrey je glavni grad sjeverne glazbe, ali možete čuti i puno huapangoa, polke, cumbije i hodnika. Tradicionalno je gospodarska aktivnost usredotočena na cementarnu, staklarsku, čeličnu i pivsku industriju; a u neposrednoj blizini granice sa Sjedinjenim Državama.
U Monterreyu su uobičajeni gastronomski, kulturni i komercijalni sajmovi, kao i vjerski poput proslave Djevice Guadalupske, Dana mrtvih i Posada.
Tradicije i glavni običaji Monterreya
Sajam Villaseca
Tijekom srpnja i kolovoza u Linaresu se održava sajam Villaseca, koji se cijeli grad ispunjava obrtničkim, industrijskim i komercijalnim izložbama.
Poznate su njegove parade šarmi, jahanje, borbe s pijetlom i utrke na konjima. Kroz sajam se predstavljaju glazbene skupine iz regije i održavaju se plesna natjecanja.
Kraljica sajma je okrunjena i priznanje pod nazivom "La Tambora de Villaseca" dodjeljuje se ljudima koji su se istakli u bilo kojoj aktivnosti u gradu.
Gastronomija
Monterrey je poznat po svojoj gastronomiji, vikendom jedu puno pečenog mesa, konzumiraju puno mliječnih proizvoda i koriste više pšeničnog brašna od tradicionalnog kukuruznog brašna.
Vrlo poznato tipično jelo je dijete, mala koza koja se još uvijek sisa i može biti pečena, pržena ili pržena; kao i pečena svinjetina.
Sajam drobljenja
Ovaj sajam održava se u gradu Ciénaga de Flores, jelo koje se časti je potpuno dehidrirano sušeno meso.
Autohtoni stanovnici ovoga kraja nosili su kolutice ovog mesa sa sobom kao prilog u svakodnevnom životu i na svojim putovanjima.
Ideja sajma je upoznati načine pripreme govedine ili divljači koja se suši na suncu, začinjena juhom od rajčice popraćenom umućenim jajetom ili samo s začinjenim umakom i solju.
Sajam poljoprivredne trgovine i stoke
U mjesecu svibnju u Monterreyu se održava Poljoprivredni komercijalni i stočni sajam na kojem se prodaju poljoprivredni proizvodi i zanati te održava popularni festival.
Charreadas i konjičke utrke održavaju se rančeri iz raznih dijelova zemlje, kao i rodeos, jahanje, bikoborbe i kulturne manifestacije svih vrsta.
Proslava Djevice Guadalupske
- Standish Peter. (2009) Države Meksiko: Vodič za povijest i kulturu. Connecticut, EU: Greenwood Publishing Group.
- Guajardo Mass Jesus E. (2003) Povijest i tradicije Monterreya. Monterrey, Meksiko: Printer Monterrey.
- Hyatt John T. (2016) Meksička poslovna kultura: eseji o tradiciji, etici, poduzetništvu i trgovini i državi. McFarland, EU: Poslovanje i ekonomija.
- Regija: Država Nuevo Leon, Meksiko (2017). Pariz, Francuska: Preuzeto s oecd.org
- Adame Martinez Homero (2005) Legende, priče, običaji i tradicije Nuevo Leóna. Monterrey, Meksiko: Urednički font.