21 VRLO ZANIMLJIVA AUTOHTONA BILJKA PERU - BIOLOGIJA - 2025

Neke od autohtonih biljaka Perua su macua, quenua, cinchona, paico, mačja kandža ili jabučna krema. Peru ima oko 25.000 autohtonih biljnih vrsta, 10% svih biljnih vrsta na svijetu.

Zahvaljujući svojoj geografskoj raznolikosti (obalne pustinje, planine ili džungla), 28 različitih klima od 32 moguće svjetske i 84 od 103 postojeće ekološke zone, flora peruanske zemlje jedna je od najraznolikijih na planeti.

Poznate su kao autohtone biljke jer su vlastite ili su podrijetlom iz peruanske države, od kojih su neke prehrambene i / ili ljekovite.

Svojstva autohtonih peruanskih biljaka poznata su od davnina. Neke od ovih biljaka uzgajale su se u Peruu od 1600. godine prije Krista, od kada su domaći stanovnici koristili ove biljke zbog njihovih ljekovitih svojstava i potencijalnih učinaka.

Nadalje, Inke su neke od tih domorodačkih srebra smatrali „darovima bogova“; Uzgajali su ih za hranu i koristili ih u vjerskim obredima za plesove i obrede.

Tek je 2009. godine u Peru izveo autohtone biljke poput camu camu, maka, mačje kandže, tare, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, oraha, ljubičastog kukuruza, divovskog kukuruza iz Cusca, kiwicha i yacón, s vrijednošću blizu 87 milijuna dolara.

Možda će vas zanimati flora peruanske obale.

Uobičajene autohtone biljke iz Perua

To je gomolj podrijetlom iz Anda. Sadrži elemente poput kalcija, kalija i željeza, silicijuma, joda i fosfora.

Ima utjecaj na hormone, pomaže u normalizaciji štitnjače i endokrinih žlijezda, kao i pomoć kisikovom mišićnom tkivu. Također je energizator i pomaže u borbi protiv osteoporoze.

2- Queuna

To je malo stablo porijeklom iz Anda. Listovi su joj mali, deblo je iskrivljeno, a kora crvenkasta. Očišćen je poput papira i poznat je kao "drvo turista".

3- Cinchona

To je drvo udaljeno oko 10 metara, podrijetlom iz Anda, a poznato je po prisutnosti u grbu peruanske nacionalne zastave. Njegova kora sadrži kinin i koristi se za liječenje malarije.

4- Paico

Višegodišnja je biljka podrijetlom iz Srednje Amerike. Cvjetovi su joj mali i zeleni, a raste u vrućim temperaturama i suptropskim područjima.

Koristi se u kuhanju zbog svog jakog okusa, uspoređujući s agrumima, anisom i origanom.

Ponekad se koristi u borbi protiv infekcija s crvima kod ljudi i kao lijek za amenoreju, dismenoreju i malariju.

5- Mačja kandža

Imate velike, zakrivljene bodlje koje rastu duž vaše loze. Koristi se kao lijek za liječenje upalnih bolesti poput artritisa, za čišćenje probavnog trakta i kao liječenje raka. Sadrži alkaloidne kemikalije oksindole.

6- Cherimoya

To je vrsta jestivog voća podrijetlom iz Perua, a prenosi se u ostale Ande i u Srednju Ameriku.

Ima kremastu teksturu i peruanska moche kultura često ga je predstavljala u svojim obrtima.

7- Achiote

Ima intenzivnu crvenu pulpu. Njegovi pahuljice mogu se koristiti protiv grlobolje, proljeva, astme, angine, povraćanja i glavobolje.

8- Mashua

Ova biljka uzgaja se s 2800 na 3800 metara nadmorske visine. Može se konzumirati kuhana ili kuhana na pari, iako se obično koristi u slatkišima s mlijekom.

Smanjuje razinu testosterona, zbog čega se koristi kod bolesti prostate. Industrijski je to ulaz za antibiotike.

9- Puya Raimondi

Divlja je vrsta, endemska za Ande. Visine 12 metara i tijekom života proizvodi do 8000 cvjetova, što može trajati i do 100 godina.

10- Arracacha

To je korijensko povrće porijeklom iz Anda. Srednje je povrće između mrkve i celera.

Vrlo je škrobna i popularna je hrana u cijeloj Južnoj Americi. Korijenje je slično mrkvi, s puno bijele kože. Unutrašnjost može biti bijela, žuta, ljubičasta.

11- Kvinoja

To je žitarica s visokim udjelom proteina; izvor je mnogih aminokiselina neophodnih za ljudski razvoj.

Industrijski se prodaje na tržištu u obliku brašna i pahuljica. Može se konzumirati samostalno, u slatkišima, gulašima i juhama.

12- Yacon

Ovaj gomolj se koristi u režimima mršavljenja. Ima antidijabetička svojstva i pruža olakšanje od probavnih i bubrežnih problema.

13- Guava

Voće je s obilnim sadržajem vitamina C. Pomaže u suzbijanju visokog krvnog tlaka i potiče rad srca.

Listovi ove biljke mogu se koristiti kao crijevna adstrigentna sredstva, kod bolova u želucu i kao zacjeljivanje kože.

14- Cantuta

To je nacionalni cvijet Perua, poznat kao "sveti cvijet Inka". Visok je 3 m, ima crvene ili žute cvjetove.

15- Ichu

To je tipična biljka andskog gorja. To je vrsta trave od velikog značaja u ovom kraju jer se koristi kao stočna hrana za lame, alpake, ovce itd. Također se koristi za izradu krovova, opeka i goriva.

16- Aguaymanto

To je probavna biljka bogata vitaminom C. Izvrstan je antioksidans koji potiče zarastanje rana. Također pomaže u poboljšanju nekih alergijskih stanja.

17- Totora

To je vrsta sedre koja se uglavnom nalazi u jezeru Titicaca i na obali. Domorodci koriste ovu biljku za pravljenje svojih plutajućih otoka, kuća i brodica.

18- Sacha inchi

Višegodišnja je biljka. Njegovo ulje ima hranjiva svojstva. Ima puno vitamina A, vitamina E, masnih kiselina, te omega 3, 6 i 9. Konzumira se u obliku parboiliziranog zrna ili se miješa u obliku pirea.

19- Orhideja

Peru, četvrta zemlja po raznolikosti orhideja, ima oko 2500 vrsta raspoređenih u 224 roda. Nalaze se u amazonskim prašumama i u visokim džunglama poput Machu Picchua.

20- Hercampuri

Ovaj mali grm uzgaja se u planinama i pomaže u regulaciji metabolizma masti, što se široko koristi u liječenju pretilosti.

Djeluje kao diuretik, olakšava cirkulaciju, hepatoprotektiv je i djeluje kao hipoglikemija.

21- guska

To je domaći gomolj Anda. Obično ga uzgajaju poljoprivrednici Quechua i Aymara; stoljećima je bila osnovna namirnica u ruralnim dijetama u Andama.

Reference

1. Tipične peruanske biljke. Oporavak od peruinformation.com.
2. Matične biljke Perua iznenađuju svojim svojstvima (2010) Obnovljeno od spanish.peopledaily.com.cn.