- 10 najpopularnijih tradicija i običaja Urugvaja
- Karneval
- Tango
- Gaucho party
- Tjedan piva
- Festival Olimar
- Expo Prado (Montevideo)
- Baština za vikend
- Nostalgija noć
- Pariti
- Pržene kolače
- Reference
Među najistaknutijim tradicijama i običajima Urugvaja su gaucho party, karnevalski par i prženi kolači. Urugvaj se nalazi u Južnoj Americi i ima površinu od 176.215 km², što ga čini drugom najmanjom državom na ovom kontinentu nakon Surinama.
Kulturna baština Urugvaja dolazi iz Europe. Dolaskom Španjolaca 1516. i Portugalaca 1680. došlo je do velikog prenošenja običaja i tradicija koje su se miješale s onima autohtonih naroda koji su u to vrijeme naseljavali to područje.
Slično tome, tijekom 20. stoljeća došlo je do masovne migracije europskih građana, uglavnom španjolskih i talijanskih, što je značilo da je usvojeno više običaja i tradicija tog kontinenta i miješanje s onima tog područja.
10 najpopularnijih tradicija i običaja Urugvaja
Karneval
Izvor: clarin.com
To je duboko ukorijenjeno narodno slavlje koje se slavi od kolonijalnih vremena i održava se između siječnja i veljače. To traje otprilike 35 dana, što ga čini najdužim karnevalom na svijetu.
Ovaj festival dolazi iz afričke i španjolske kulture, a započinje paradom koja se održava na Avenidi 18 de Julio, jednoj od glavnih ulica Montevidea, prijestolnice Urugvaja. Samba škole, komičari, ploveći i karnevalske kraljice paradiraju na ovoj javnoj prometnici, između ostalih upečatljivih likova.
Tjedan dana nakon otvaranja između ulica četvrti Sur i Palermo odvija se takozvana Parada poziva. Tamo se pleše kandilo, ples tipičan za afričku kulturu u kojem se koriste mnogi bubnjevi; UNESCO je ovaj izraz prepoznao kao nematerijalna baština čovječanstva 2009. godine.
Tango
Tango u Urugvaju potječe iz grada Montevidea u drugoj polovici 19. stoljeća, kada je vladalo ruralno okruženje rastućeg grada zbog dolaska mnogih europskih i afričkih imigranata.
Ovaj scenarij donio je raznolikost ritmova, glazbe, kulture, jezika i ideologija, a jedno od mjesta susreta bio je upravo pojava tanga.
Trenutačno je tango kao ples, glazba i umjetnički izraz prisutan u čuvenom karnevalu u Urugvaju. Orkestri koji ga tumače čine mnogi članovi, a na ovom slavlju održavaju se plesna natjecanja; najbolji plesači dobivaju različite vrste nagrada.
Gaucho party
Party Gaucho jedna je od najtradicionalnijih proslava Urugvaja. Izvor: Veleposlanstvo Sjedinjenih Država u Urugvaju iz Montevidea, Urugvaj
To je nedavna tradicija koja se ukorijenila urugvajskim folklorom. Godine 1986. službeno je proslavljeno njegovo slavlje, koje se održava u gradu Tacuarembó, smještenom u sjevernom središtu Urugvaja i glavnom gradu odjeljenja koji nosi njegovo ime.
Ovaj festival, koji se naziva i "Patria gaucha", vrti se oko gaucha i njegovih običaja, načina odijevanja, hrane, glazbe, radne opreme i općenito svog života.
U slavlju se ta kultura rekreira i izrađuju povijesni događaji koji su dio tradicije i običaja Urugvaja.
Tjedan piva
Izvor: todoelcampo.com.uy
Ovaj festival naziva se i Festival piva i ima tradiciju dugu više od 50 godina. Održava se tijekom turističkog tjedna u Paysandúu, jednom od najvažnijih gradova Urugvaja koji se nalazi na granici s Argentinom.
U svojim počecima 1965. godine ovo je slavlje bilo mnogo manje organizirano nego danas; danas okuplja oko 100.000 ljudi svake godine.
Prva izdanja nastala su u različitim dijelovima grada, a trenutno ima prostor posebno izgrađen 1988. godine, smješten na obali rijeke Urugvaj.
Godine 1997. otvoren je amfiteatar u kojem nastupaju regionalni i lokalni umjetnici. Tijekom proslave možete kušati tipičnu gastronomiju zemlje, osim piva, te posjetiti Muzej tradicije, gdje je izložena povijest festivala piva.
Festival Olimar
Izvor: carve850
Festival Olimar je proslava koja se održava na obali rijeke Olimar, otuda je i dobila ime. Festival traje 6 dana, a podudaraju se s kršćanskom proslavom Velikog tjedna, koja se naziva Tjedan turizma.
Tijekom tog tjedna otprilike 30 000 ljudi dođe na događaj vidjeti predstave samo nacionalnih umjetnika.
Polaznici uživaju u tipičnoj urugvajskoj kuhinji i kušaju poznato vino s jagodama, tipično za regiju. Ulaz je besplatan, a neki stanovnici kampiraju u njegovoj okolini kako bi u potpunosti uživali u iskustvu.
Expo Prado (Montevideo)
Izvor: diffusionempresarial.tv
Međunarodna izložba stočara, Međunarodna poljoprivredno-industrijska i trgovačka izložba (poznata kao Expo Prado) izložba je u kojoj su predstavljeni poljoprivredni proizvodi zemlje. Održava se svake godine tijekom rujna u sjedištu sajma Prado u gradu Montevideu.
Ova izložba traži razmjenu znanja, učenje novih tehnologija, predstavljanje novih proizvoda i komercijalizaciju čistokrvnog goveda za reprodukciju. Pohađa oko petsto tisuća ljudi, a sudjeluju domaći i međunarodni predavači s poljoprivrednog polja.
Službeni organizator ove ogromne izložbe je Ruralna udruga Urugvaja, privatna nacionalna neprofitna udruga osnovana 1871. To udruženje smatra se institucijom s najdužom povijesti Urugvaja u poljoprivrednim pitanjima.
Baština za vikend
Izvor: viveuruguay.com
Vikend baštine održava se u listopadu, a tijekom ta dva dana svi muzeji, zgrade vladinih entiteta i javnih i privatnih institucija koji imaju povijesni sadržaj i izvanrednu arhitekturu otvaraju svoja vrata za besplatne posjete.
To je ulični tulum koji se održava od 1995. godine, vlada atmosfera slavlja, postoje parade, činovi na trgovima, turneje i glazba. Cilj je ljudima razviti osjećaj pripadnosti svojoj zemlji i na taj način sačuvati, zbrinuti i učiniti kulturno nasljeđe nacije vlastitim.
Nostalgija noć
Izvor: marcapaisuruguay.gub.uy
Noć nostalgije je zabava koja se obilježava noć uoči dana proglašenja neovisnosti Urugvaja i ima temu koja se kreće od 60-ih do 90-ih. U noći 24. kolovoza Urugvajci izlaze kako bi proslavili nošenje alegorijske nošnje tih godina.
Ova zabava rođena je 1978. godine, kada je Pablo Lecueder - vlasnik radio stanice CX 32 Radio Mundo, koja je emitirala radijski program pod nazivom Stari hitovi - 24. kolovoza organizirao zabavu na temu 60-ih i 70-ih. Zbog sjajnog prijema, patentirao ga je.
Nakon te prve godine zabava se ponavljala u drugim diskotekama i razvijala se u smislu godina koje su pokrivale, glazbe i oblika rekreacije u različitim desetljećima.
S vremenom su neki radio dodijeljeni, a zbog postignute slave 2004. godine donesen je zakon kojim se službeno naziva Noć sjećanja. Od tada je bio jedan od najpopularnijih festivala u južnoameričkoj zemlji.
Pariti
Uzgoj Yerba mate
U Urugvaju, mate ili yerba mate je piće koje se najviše konzumira na nacionalnoj razini, a ova je država najveći svjetski potrošač.
Za Urugvajce je to običaj koji se smatra nacionalnim identitetom. Vrlo je uobičajeno vidjeti ljude u podzemnoj željeznici ili na ulici s termosom, gdje nose vodu za pripremu matice, u pratnji kanite ili žarulje iz koje uzimaju piće.
Yerba mate je infuzija koja se priprema s yerbom, riječju koja potječe od etničke skupine Guaraní i koja znači džungla ili biljka. Preuzet je sa stabla s tupim zelenim lišćem koje može doseći pet metara visine.
Ova infuzija se pije i u Argentini, a u manjoj mjeri i u Čileu. Priprema se unutar mate, spremnika koji može biti izrađen od stakla, drva ili aluminija; tamo se stavlja yerba.
Piće ima gorak okus, za piće se koristi cijev koja može biti izrađena od metala ili trske, s rupom na jednom kraju i mlaznicom na drugom za usisavanje.
Pržene kolače
Izvor: soyuruguay.com
Prženi kolači omiljeni su pratitelji Urugvajca. Oni su tijesto napravljeno od pšeničnog brašna, soli i vode koje se zatim prže u kipućem ulju. Obično se jedu tijekom cijele godine, posebno u kišnim danima.
Mnogi kažu da oni nisu tipični za Urugvaj, drugi kažu da njegova povijest datira još iz vremena kada su seljaci kampovali nakon stoke, a u svojim vrećama nosili brašno i sol; tim sastojcima dodali su kišnicu i napravili tijesto.
Prženi kolač je kružno tijesto s rupom u sredini. Ima onih koji na njega posipaju šećer ili ga prate s kobasicama, a mogu biti slane ili slatke, sve ovisi o ukusu jela. Naravno, uvijek su u pratnji mate.
Reference
- "Dan baštine: raznolika i otvorena vrata" (S / F) u Ministarstvu turizma, Urugvajski prirodni. Preuzeto 3. srpnja 2019. iz Ministarstva turizma, Urugvaj Natural: turismo.gub.uy
- "Korisni podaci Urugvaja" (S / F) u Urugvaju dobrodošlice. Preuzeto 2. srpnja 2019. iz Welcome Uruguay: welcomeuruguay.com
- "Komemoracija Deklaraciji Candombea kao nematerijalne baštine čovječanstva" (listopad 2013.) u UNESCO-u. Preuzeto 2. srpnja 2019. s UNESCO-a: unesco.org
- "El Festival del Olimar" (S / F) u otkrivanju Urugvaja. Preuzeto 2. srpnja 2019. iz Otkrivanje Urugvaja: Discoveringouruguay.com
- „Fiesta de la Patria Gaucha“ (S / F) u Fiesta de la Patria Gaucha. Preuzeto 2. srpnja 2019. iz Fiesta de la Patria Gaucha: patriagaucha.com.uy
- "Beer Week" (S / N) u putovanju u Urugvaj. Preuzeto 3. srpnja 2019. s putovanja u Urugvaj: viajeauruguay.com
- "Historia Expo Prado" (S / F) na EXPO PRADO 2019. Preuzeto 3. srpnja 2019. iz EXPO PRADO 2019: expoprado.com
- "Noć nostalgije" (S / F) u cijelom Urugvaju. Preuzeto 4. srpnja 2019. iz cijelog Urugvaja: todouruguay.net
- "Mata, baština Guarani Indijanaca" (S / F) u cijelom Urugvaju. Preuzeto 4. srpnja 2019. iz cijelog Urugvaja: todouruguay.net
- „Povijest tanga“ (srpanj 2019.) u općini Montevideo. Preuzeto 4. srpnja 2019. iz Gradske vijećnice Montevideo: montevideo.gub.uy
- "9 carina samo će Urugvajci shvatiti" (S / F) u Kulturnom putovanju. Preuzeto 4. srpnja 2019. s Culture Trip: theculturetrip.com