- Vrijeme
- Sublimata središnje zone
- Flora
- Čileanska palma
- Lješnjak ili sjeverni orah
- Lingue
- Azulillo
- Coigue
- Čileanski rogač
- Patagua
- Fauna
- Ande lisica
- Moorski orao
- Prepelica
- kuguar
- Prirodni resursi
- Autohtone skupine
- Mapuches
- Picunches
- Pehuenches
- Huilliches
- Puelches
- Chiquillanes
- Ekonomija
- Rudarstvo
- uzgoj
- Šumarstvo
- Uzgoj stoke
- Tipična jela
- Kukuruzni kolač
- charquicán
- humitas
- Conger gulaš
- kolašić
- Reference
Središnja zona Čile je jedna od pet zona u kojoj je nacionalni teritorij je geografski podijeljena i uključuje Metropolitan, O'Higgins, Maule Biobío i pol Valparaíso regija.
To je najnaseljenije i najvažnije područje zemlje, budući da koncentrira 79% ukupnog stanovništva Čilea, većinu ekonomske aktivnosti i izvršne, zakonodavne i sudske grane nacije.

Središnji Čile: Izvor cmapspublic.ihmc.us
Nalazi se između rijeka Aconcagua na sjeveru (paralelno 32 °) i Biobío u svojoj južnoj granici (paralelno 36 °). Ograničava se i na sjeveru s Norte Chico, na istoku s Argentinom i na jugu s Južnom zonom Čilea. Karakterizira ga pretežno mediteranska klima i umjerenog tipa.
Središnja zona smještena je u ravnici koju čine malene doline smještene između planina Anda i Costa Cordillera. Njegovi glavni gradovi su Gran Santiago, Gran Valparaíso i Gran Concepción, zajedno s drugim važnim gradovima poput Quillota, Melipilla, Rancagua, Los Andes, Curicó, Talca, Los Ángeles i Chillán.
Reljefi su na ovom području slični onima na sjevernom području; to jest obalne ravnice, obalni planinski lanac, planinski lanac Anda i međupredmetna depresija.
Vrijeme
U pet regija koje čine ovo područje prevladava mediteranska i kontinentalna klima s blagim kišnim zimama. S druge strane, ljeta su suha i vruća zbog suhoće teritorija. Ova vrsta klime klasificirana je kao topla umjerena sa zimskim kišama i toplim ljetima (Csb).
Klima je na ovom području umjerenija nego u ostala četiri, pa su godišnja doba više naglašena i različita. Temperature padaju više nego u sjevernoj zoni, kako se reljef mijenja i planine Anda postaju sve veće.
Godišnje temperature redovito se kreću od 12 ° C - 15 ° C do 40 ° C, ovisno o regiji i doba godine. To je područje s obilnim kišama koje je posebno koncentrirano u zimskom razdoblju. Ponekad kiše uzrokuju poplave u gradovima, a potoci se prelijevaju kad ih je jako obilno.
Međutim, tijekom zimskog razdoblja minimalne temperature mogu biti vrlo niske s mrazom ujutro, posebno u dolinama u unutrašnjosti. U podne općenito postaje mnogo toplije.
Sublimata središnje zone
Obalne temperature su uglavnom blage, temperirane morskim povjetarcem. Zrak je vlažan i niska oblačnost. Te su temperature umjerenije u područjima blizu oceana.
Tijekom ljeta klima je suha, ali ne tako vruća, dok je zima manje intenzivna nego u unutrašnjosti. Ni jutarnji mrazivi ne javljaju se često, a još manje snježne padavine.
Klima srednje depresije i zraka grada Santiaga više je kontinentalnog mediteranskog tipa. Ima prilično dugo sušno razdoblje, jer u kasno proljeće i ljeto postoji kombinacija visokih temperatura s malo vlage.
Tijekom zimske sezone minimalne su temperature obično vrlo niske. Jutarnji mrazovi često se javljaju u dolinama u unutrašnjosti, međutim oko podneva temperatura postaje toplija. U ovom dijelu oborine traju od 3 do 4 mjeseca.
Južnije, između sliva rijeke Maule i Biobío, klima je umjereno topla sa zimskim kišama i toplim ljetima, ali temperature su nešto niže i tijekom ljeta dnevni maksimumi su najviši u zemlji.,
Flora
Flora središnje zone uvjetovana je vrstom klime (suha ljeta i vrlo kišne zime). Mnoge biljke poput quillay-a, boldo-a i peumo-a razvile su žilavo lišće kako bi bolje zadržale vodu i spriječile njegovo isparavanje.
Zbog toga se biljne tvorbe na ovom području nazivaju sklerofila šuma (tvrdi list, na latinskom).
Čileanska palma

To je stablo obitelji palmi koje je vrlo reprezentativno za ovo područje Čilea, odakle potječe. Ima tanko i glatko sivkasto deblo, koje može biti visoko do 20 metara i promjera 1 metar.
Lješnjak ili sjeverni orah
Ovaj razgranati grm doseže visinu od otprilike 3 metra. Ima okrugle zelene stabljike, čiji su listovi dugi između 2,5 i 8 cm, a imaju lanceolatne i ovalne oblike.
Lingue
To je zimzeleno zimzeleno stablo s lisnatim granama koje mogu doseći i do 30 metara visine. Ima gustu, hrapavu koru s naizmjeničnim lišćem koji su eliptičnog oblika.
Azulillo
Zeljasta je biljka geofitske prirode (tijekom određenog vremena ostaje pod zemljom). Ima slabašno vitko stablo podzemno debljine 1 do 2 cm, izbočeno oko 7 cm tijekom proljeća i ljeta.
Coigue
To je bujno i zimzeleno drvo jer trajno održava svoje lišće. Ima sivu koru s spljoštenim granama sa svijetlozelenim lišćem i stvara male cvjetove.
Čileanski rogač
Ovo endemsko stablo doseže do 14 metara visine i 1 metar u promjeru. Njegova gusta i ispucala kora poprima različite nijanse, od sive do svijetlo smeđe. Ima fleksibilne i trnovite grane, a listovi su žućkastozelene boje, veličine oko 20 cm.
Patagua
To je endemični grm, također s jednostavnim lišćem istegnutog duguljastog oblika i nazubljenog ruba. Ova biljka obično doseže 10 metara visine. Ima bijele cvjetove duge 3 cm i promjera oko 2 cm, iz kojih izviru plodovi u obliku kapsula.
Fauna
Ovo su neke od najkarakterističnijih životinjskih vrsta na ovom području:
Ande lisica

Dugačka je od 80 do 120 cm, od glave do repa s crnim vrhom i teška je do 12 kg. Na leđima ima sivo krzno, zadnje noge su crvenkaste boje, a ostali dijelovi tijela su žućkastih tonova.
Ova vrsta živi u raznim regijama Čilea. Živi u prostorima sa grubim i planinskim terenom, u dubokim dolinama, u grmljastim ravnicama i umjerenim šumama.
Moorski orao
To je grabljiva ptica, poznata i po nazivu čileanskog orla, koji živi u brdima i planinama. Mjeri 70 do 90 cm, a ženke su veće od mužjaka.
Odrasli mužjak ima bijelo perje u svom ventralnom području s finim crnim prugama, crno leđa i krila su sivkastozelene boje.
Prepelica
Ova je ptica poznata i po imenima života čakaka i tokoka. Živi u središnjoj zoni Čilea, ali i između Atacame i Valdivije.
Duga je između 24 i 27 cm, a u rasponu krila između 32 i 37 cm, s težinom koja se kreće od 140 do 230 gr. Na njenom trbuhu ima razne crne i sivkasto tonove u kombinaciji s bijelim na trbuhu.
kuguar
Ovu mačku zovu i planinski lav, živi uglavnom na područjima planinskog područja Anda. Ima malu glavu, s bijelim obrazima i prilično robusno crvenkasto-smeđim tijelom. Njegova je veličina duga između 1,40 i 2,40 m.
Prirodni resursi
Središnja zona ima vrlo plodna zemljišta unatoč trenutnoj oskudici vode, upravo zbog velike gustoće naseljenosti, intenzivnih poljoprivrednih aktivnosti i položaja različitih industrija.
To je područje bogato šumskim resursima koje pogoduje šumarstvu i ima velika ležišta metala, poput bakra, zlata ili olova i nemetalna, poput vapnenca, gipsa i kalcija.
Autohtone skupine
Izvorni narodi na ovom području zemlje su:
Mapuches

Mapuči Machis
To je najveće i najorganizovanije autohtono stanovništvo u zemlji. Mapuči su prvobitno emigrirali iz Neuquéna u Argentinu na ovaj dio čileanskog teritorija, a u 16. stoljeću imali su više od milijun stanovnika.
Trenutno 30% ovog grada živi u Metropolitanskoj regiji, a 8% u Biobiji, pored ostalih područja zemlje.
Picunches
Riječ picunche znači "narod sjevera" na maternjem jeziku i tvori ogranak Mapuča koji su naselili teritorij između rijeka Aconcagua i Itata. U području u kojem su živjeli, vode je bilo u izobilju, a klima topla.
Neke podskupine ovog naroda bile su povezane s Inkama. U 19. stoljeću desetkovani su do izumiranja kao čisti autohtoni narod.
Pehuenches
Nekada je to grad sačinjen od lovaca i sakupljača koji su se kretali po teritorijima gdje su rasle araucarie, čije su sjemenke (pehuén ili piñón) bile jedna od osnovnih namirnica njihove prehrane zbog visoke prehrambene vrijednosti.
Ovaj planinski grad koji još uvijek obitava ovo područje Čilea i jugozapadnu regiju Argentine, također pripada kulturi Mapuche.
Huilliches
To je još jedna grana Mapuchea koja se proširila na otok Chiloé i Argentinu. Ovaj grad bio je dio domorodačke vojske koja se suočila sa Španjolcima tijekom osvajanja i izazvala katastrofu u Curalabi.
Puelches
Riječ puelche znači ljudi s istoka. Ovaj je grad pripadao orpidskoj etničkoj skupini koja je naselila ovo područje Čilea i istočni dio planina Anda na argentinskoj strani.
Bili su to lovci i skupljači ljudi koji su živjeli u kolibama izrađenim od guanako kože s kojima su također izrađivali svoje haljine i cipele.
Chiquillanes
Bilo je to ljudi okupljanja i lova koji su nastanjivali planine Ande od Santiaga do Chillána. Hranili su se sjemenkom rogača i krtice, a imali su i vrlo posebne običaje, poput prakse ženskog čedomorstva, otmice žena i krađe hrane.
Ekonomija

Luka Valparaís
Gospodarstvo središnje zone vrlo je raznoliko i temelji se na rudarskoj i vađenoj industriji, poljoprivredi, šumarstvu, ribarstvu i proizvodnji.
Izvozna aktivnost ovog područja je olakšana jer su ovdje smještene tri glavne pomorske luke. Ovo su luke Valparaíso i San Antonio - koje su dvije najveće i najvažnije - i Talcahuano / San Vicente.
Te luke imaju ne samo veći prijenos tereta, već i mobilizaciju putnika, kao što je slučaj u luci - terminalu Valparaísoa. Postoje i druge manje luke u Coronel, Quintero i Penco / Lirquén.
Rudarstvo
Središnja zona je izvrstan proizvođač bakra, olova, zlata, srebra i vapnenca za proizvodnju cementa. Ostali nemetalni minerali poput gipsa, ugljena i kalcija također se miniraju i prerađuju.
Međutim, najveća proizvodnja rudarskog sektora na ovom području i u cijeloj zemlji koncentrirana je na eksploataciji bakra.
Jedna od najvažnijih eksploatacija bakra nalazi se u regiji O'Higgins, au regiji Biobío eksploatacija ugljena, gline, kvarca i granata.
uzgoj

Vinograd, dolina Casablanca. Izvor: search.creativecommons.org
Poljoprivredni sektor na tom području vrlo je razvijen i koncentriran je uglavnom na žitarice (pšenica i kukuruz), mahunarke, povrće i voćke za domaću potrošnju i izvoz (grožđe, jabuke, kruške, bademi, breskve i šljive).
Riž, mahunarke, pšenica, krumpir, repa i repica proizvode se prema najjužnijim područjima. Posebni uvjeti tla i klima područja uvelike pogoduju proizvodnji voća.
Izdvaja se vinogradarska proizvodnja u vinogradima tog područja, čija je proizvodnja od vitalnog značaja za održivost regija, svrstavajući se među najvažnije u zemlji.
Šumarstvo
Sječa je još jedna od važnih ekonomskih komponenti ovog područja. Jedna od najčešće kultiviranih vrsta je bor radiata, koji se obrađuje u tvornici celuloze Concción u regiji Maule.
Uzgoj stoke
Poljoprivredni sektor u osnovi se sastoji od uzgoja svinja, goveda i ovaca u regijama Biobío i Maule, za proizvodnju mesa, mlijeka i kože. Iako je uzgoj peradi također dosegao vrlo važne razine proizvodnje u ovom području.
Na isti je način agrobiznis profitirao od proizvodnih kapaciteta ovog područja za proizvodnju raznih namirnica i mliječnih proizvoda.
Tipična jela
Među tipičnom hranom središnje zone Čilea su:
Kukuruzni kolač

Izvor: fmdos.cl
Jedno je od najtipičnijih i najpopularnijih jela na ovom području i u cijeloj zemlji. Sastoji se od pečene tjestenine od kukuruza (dječjeg kukuruza) i bora, povrtnog hash-a.
Tradicionalno se priprema u loncu od gline ili gline. U tu se smjesu dodaju kuhana jaja, masline i mljevena piletina.
charquicán
Izraz je Quechua podrijetla i znači pečeno meso, no vrlo je popularna gulaša također napravljena od gulaša i tikvica. Charquicán se priprema s krumpirom, oljuštenim kukuruzom, tikvicama, krumpirom, govedinom i nasjeckanim lukom.
Nakon nekoliko minuta kuhanja dodaje se kipuća voda dok se kuhanje ne završi.
humitas
To je jelo tipično za čitavu Cordillera de los Andes. Pravi se od nježnog i nasjeckanog ili mljevenog kukuruza (kukuruza). Začinjena je lukom, solju ili šećerom, čilijem itd.
Zatim se ovo tijesto zamota u iste ljuske kukuruza i kuha se još 20 ili 30 minuta. Peciva se poslužuju sa sirom, govedinom ili piletinom.
Conger gulaš
Vrlo je tradicionalna vrsta kuhana na cijeloj središnjoj čileanskoj obali, koja služi za povrat snage i stabilizaciju želuca.
Napravljen je s crvenom ili zlatnom jeguljom, školjkama i dagnjama, a začinjen je lukom, mrkvom, krumpirom, solju i korijanderom.
kolašić
To je možda najpopularnije i međunarodno poznato jelo u Čileu, a sastoji se od pečene ili pržene lepinje napravljene od pšeničnog brašna, jaja i mlijeka.
Punjena je borom, mesnom gulašom napravljenom od jaja, kapre, čilija, maslina, soli i papra.
Reference
- Čileanska flora središnje zone. Preuzeto 12. srpnja 2018. s centralederecursos.educarchile.cl
- Pet geografskih zona Čilea. Savjetovan od chimuadventures.com
- Centar grada. Savjetovan od geografiadechile.cl
- Pehuenches i Puelches. Konzultiran od memoriachilena.cl
- Tipična jela središnje zone Čilea: Ukusna jela i njihovo podrijetlo. Savjetovan od guioteca.com
- Središnja zona Čilea. Savjetovan s es.wikipedia.org
