GLJIVIČNE STANICE: KARAKTERISTIKE, ORGANELE I FUNKCIJE - BIOLOGIJA - 2025

Su gljivične stanice su tip stanica koje tvore strukturu gljivica, bilo da jednostaničnih ili nitni. Gljivice su skupina organizama koji, iako imaju zajedničke karakteristike s biljkama, pripadaju zasebnom kraljevstvu; gljiva kraljevstvo. To je zato što imaju određene karakteristike koje im ne dopuštaju grupiranje s drugim živim bićima.

Te razlike su uglavnom zbog karakteristika stanica koje ih čine. Gljivične stanice imaju neke organele kojih nema u drugima, kao što su Wöroningova tijela, osim činjenice da se one mogu međusobno miješati, binulirati i čak anukleazirati.

Gljivice se sastoje od stanica s posebnim karakteristikama. Izvor: pixabay.com

U vlaknastim gljivama te stanice čine hife, koje zajedno tvore micelij, što zauzvrat čini plodno tijelo gljive. Proučavanje ove vrste stanica je vrlo zanimljivo i još uvijek treba razjasniti mnoge stvari o njima.

karakteristike

Gljivične stanice imaju mnogo zajedničkih aspekata sa svim ostalim stanicama eukariota. Međutim, oni imaju i svoje osobine.

Oni su eukarioti

Genetski materijal ove vrste stanica nalazi se u strukturi poznatoj kao stanično jezgro i ograničena je membranom. Isto tako, to je upakirano u strukturu koja se zove kromosomi.

Oblik

Gljivične stanice karakteriziraju se izduženim i cjevastim oblikom, zaobljenih rubova.

Imaju staničnu stijenku

Poput biljnih stanica, gljivične stanice okružene su krutom strukturom koja je poznata kao stanična stijenka, a koja pomaže u zaštiti stanice, pružanju joj potpore i definiranom obliku. Ova stanična stijenka sastoji se od ugljikohidrata koji se zove hitin.

Učinite hife

U vlaknastim gljivama stanice zajedno čine veće strukture koje se nazivaju hife, a koje čine tijelo ovih gljiva. Zauzvrat, hife mogu imati promjenjiv broj jezgara. Oni su jednocjenjeni (1 jezgra), dvojedni (2 jezgre), višejedrni (nekoliko jezgara) ili enuklirani (bez jezgre).

Mogu se podijeliti

Stanice unutar hifa mogu se naći podijeljene kroz strukturu poznatu kao septum.

Septe na neki način odvajaju stanice, iako ne u potpunosti. Oni su nepotpuni, što znači da imaju pore kroz koje stanice mogu međusobno komunicirati.

Te pore omogućuju prelazak jezgre iz jedne stanice u drugu, omogućavajući postojanju hifa s više jezgara.

Imaju zatvorenu mitozu

Proces mitoze kroz koji prolaze gljivične stanice razlikuje se od ostatka eukariotskih stanica po tome što nuklearna membrana ostaje, ne raspada se kao što bi bilo uobičajeno.

Unutar jezgre se odvija razdvajanje kromosoma. Kasnije se nuklearna membrana zadavi, tvoreći dvije jezgre.

Slično tome, mitoza predstavlja i druge varijante: u metafazi kromosomi nisu locirani u ekvatorijalnoj ravnini stanice i odvajanje kromosoma tijekom anafaze odvija se bez sinkronizacije.

Struktura

Kao i sve eukariotske stanice, i gljivične stanice imaju osnovnu strukturu: nuklearnu membranu, citoplazmu i jezgro. Međutim, ima neke sličnosti s biljnim stanicama, jer osim ove tri strukture, ima i staničnu stijenku, koja je kruta i sastoji se uglavnom od polisaharida koji se zove himin.

Stanična membrana

Stanična membrana svih eukariotskih organizama je sličnog oblika. Naravno, gljive nisu iznimka. Njegova je struktura objašnjena modelom fluidnog mozaika, koji su 1972. godine predložili Singer i Nicholson.

Prema ovom modelu, stanična membrana je dvostruki sloj glicerofosfolipida za koji je karakteristično da imaju hidrofilni kraj (povezan s vodom) i hidrofobni kraj (koji odbija vodu). U tom su smislu hidrofobna područja usmjerena prema unutrašnjosti membrane, dok su hidrofilna područja prema van.

Neke vrste proteina nalaze se na površini stanične membrane. Postoje periferni proteini koji su karakterizirani time da prelaze cijelu membranu u njenom produženju i da su u kontaktu s unutarćelijskim prostorom i s izvanćelijskim prostorom. Općenito, ovi proteini funkcioniraju kao ionski kanali koji omogućuju prolazak određenih tvari u stanicu.

Isto tako, postoje takozvani periferni proteini, koji su samo u kontaktu s jednom od strana membrane, ne prelaze je.

Osim integralnih i perifernih proteina, na površini stanične membrane postoje i drugi spojevi poput glikolipida i glikoproteina. Oni funkcioniraju kao receptori koji prepoznaju ostale spojeve.

Uz to, stanične membrane gljiva sadrže veliki postotak sterola i sfingolipida, kao i ergosterol.

Među funkcijama stanične membrane u gljivičnim stanicama mogu se spomenuti:

• Štiti stanicu i njene komponente od vanjskih uzročnika.
• To je regulator u transportnim procesima prema unutrašnjosti i vanjštini stanice.
• Omogućuje prepoznavanje stanica
• To je polupropusna barijera koja sprečava prolazak molekula koji mogu nanijeti bilo kakvo oštećenje stanice

Stanični zid

Među živim bićima koja imaju staničnu stijenku su gljivice, bakterije i biljke.

Stanična stijenka gljivica nalazi se izvan stanične membrane i kruta je struktura koja pomaže da se stanici da određeni oblik. Suprotno onome što mnogi misle, stanična stijenka gljivica se jako razlikuje od stanične stijenke prisutne u biljnim stanicama.

U osnovi se sastoji od proteina i polisaharida. Prvi se povezuju s polisaharidima, tvoreći su takozvane glikoproteini, dok su polisaharidi prisutni u staničnoj stijenci galaktomannan, glikan i citin.

Shema stanične stijenke gljivičnih stanica. Izvor: Maya i Rike

Isto tako, stanični zid karakterizira njegov stalan rast.

glikoproteini

Predstavljaju veliki postotak sastava stanične stijenke. Među funkcijama koje ispunjavaju možemo spomenuti: pomažu u održavanju oblika stanice, interveniraju u procesima transporta do stanice i iz stanice te doprinose zaštiti stanice od stranih uzročnika.

galaktomananom

Oni su kemijski spojevi čija se kemijska struktura sastoji od dva monosaharida; molekula manoze, na koju su vezane grane galaktoze. Nalazi se uglavnom u staničnoj stijenci gljivica iz roda Aspergillus, poznatih kao plijesni.

glukan

Riječ je o vrlo velikim polisaharidima koji su sastavljeni od spoja mnogih molekula glukoze. Glikanci obuhvaćaju široku paletu polisaharida, od kojih su neki dobro poznati, poput glikogena, celuloze ili škroba. Predstavlja između 50 i 60% suhe mase stanične stijenke.

Ono što je važno, glukani su najvažnije strukturne komponente stanične stijenke. Ostale komponente zida su sidrene ili pričvršćene na njih.

hitina

Riječ je o dobro poznatom i obilnom polisaharidu u prirodi koji je dio staničnih stijenki gljiva, kao i egzoskelet nekih člankonožaca poput pauka i rakova.

Sastoji se od spoja molekula N-acetilglukozamina. Može se naći u dva oblika: ß-hitin i α-hitin. Potonje je ono što je prisutno u gljivičnim stanicama.

Njegova svojstva uključuju: nije topljiv u vodi, već u koncentriranim kiselinama kao što su fluoroalkoholi; ima nisku reaktivnost i ima veliku molekulsku masu.

Citoplazma stanica

Citoplazma gljivičnih stanica vrlo nalikuje citoplazmi ostalih eukariotskih stanica: životinja i biljaka.

Zauzima prostor između citoplazmatske membrane i stanične jezgre. Ima koloidnu teksturu i u njemu se nalaze raštrkane različite organele koje pomažu stanici da obavlja različite funkcije.

organele

Mitohondriji

To je esencijalna organela u stanici, jer se u njoj odvija proces staničnog disanja, koji joj osigurava najveći postotak energije. Obično su izduženi, mjere do 15 nanometara.

Slično tome, čine ih dvije membrane, jedna vanjska i jedna unutarnja. Unutarnja membrana se savija i savija, formirajući invagacije poznate kao mitohondrijski grebeni.

Golgijev aparat

Nije sličan Golgijevom aparatu u drugim eukariotskim stanicama. Sastoji se od skupa cisterni. Njegova je funkcija povezana s rastom stanica, kao i prehranom.

Endoplazmatski retikulum

To je membranski skup koji je u nekim dijelovima prekriven ribosomima (grubi endoplazmatski retikulum), a u drugim ne (glatkim endoplazmatskim retikulumom).

Endplazmatski retikulum je organela koja je povezana sa sintezom biomolekula poput lipida i proteina. Slično tome, i ovdje se formiraju određene unutarćelijske transportne vezikule.

Shema gljivične stanice. (1) Zid hife. (2) Septo. (3) Mitohondrion. (4) Vakuole. (5) Ergosterol kristal. (6) Ribosome. (7) Jezgra. (8) Endoplazmatski retikulum. (9) Lipidno tijelo. (10) Plazma membrana. (11) vezikule. (12) Golgijev aparat. Izvor: AHiggins12

Microbodies

Oni su vrsta vezikula koji uglavnom sadrže enzime. Tu se ubrajaju peroksisomi, hidrogenosomi, lizosomi i Wöroningova tijela.

• Peroksizomi: To su vezikule često okruglog oblika i promjera do 1 nanometar. Oni unutra pohranjuju enzime poput peroksidaza. Njegova glavna funkcija je ß-oksidacija nezasićenih masnih kiselina.
• Hidrogenosomi: organele u obliku vezikula koje imaju prosječni promjer od 1 nanometar. Njegova funkcija je proizvesti molekularni vodik i energiju u obliku ATP molekula.
• Lizosomi: veći su vezikuli od prethodnih i imaju probavnu funkciju. Sadrže enzime koji doprinose razgradnji određenih spojeva koje stanica unosi. Neki od enzima koje sadrže su: katalaza, peroksidaza, proteaza i fosfataza.
• Wöroning tijela: to su kristalne organele koje su prisutne samo u nitnim gljivama. Oblik mu je promjenjiv, a može biti pravokutnog ili romboidnog oblika. Povezani su sa septom između svake stanice i njihova je funkcija da ih po potrebi priključi.

ribosoma

Riječ je o organelama koje su načinjene od proteina i RNA. Mogu se slobodno naći u citoplazmi ili na površini endoplazmatskog retikuluma. Ribosomi su jedna od najvažnijih citoplazmatskih organela jer su oni zaduženi za provođenje sinteze i razradu proteina.

vakuole

To je organela tipična za biljne i gljivične stanice koje su ograničene membranom sličnom plazma membrani. Sadržaj vakuola vrlo je raznolik, jer može biti voda, soli, šećeri i bjelančevine, kao i jedan ili drugi elektrolit. Među funkcijama koje oni obavljaju u stanici su: skladištenje, regulacija pH i probava.

Stanično jezgro

To je jedna od najvažnijih struktura gljivične stanice, jer je sav genetski materijal gljive sadržan u njoj, ograničen nuklearnom membranom. Ova membrana ima male pore kroz koje je moguća komunikacija između citoplazme i unutrašnjosti jezgre.

Unutar jezgre se nalazi genetski materijal koji se pakuje u kromosome. To su mali i zrnati i rijetko nitasti. Ovisno o vrsti gljive, stanica će imati određeni broj kromosoma, iako se uvijek nalazi između 6 i 20 kromosoma.

Nuklearna membrana ima osobinu koja ostaje u procesu stanične diobe ili mitoze. Predstavlja nukleolus koji u većini slučajeva ima središnji položaj i prilično je istaknut.

Isto tako, ovisno o trenutku u životnom ciklusu gljive, jezgro može biti haploidno (s polovinom genetskog opterećenja vrste) ili diploidno (s potpunim genetskim opterećenjem vrste).

Konačno, ovisno o vrsti gljive, broj jezgara varirat će. U jednoćelijskim gljivama, poput kvasca, postoji samo jedno jezgro. Suprotno ovome, vlaknaste gljive, poput basidiomycetes ili ascomycetes, imaju promjenjiv broj jezgara, za svaku hifu.

Ovako postoje monokariotske hife koje imaju jedno jezgro, dikariontske hife s dvije jezgre i polikariotske hife koje imaju više od dvije jezgre.

Reference

1. Alexopoulos, C., Mims, W. i Blackwell, m. (devetnaest devedeset šest). Uvodna mikologija. John Wiley & Sons, Inc. New York
2. Curtis, H., Barnes, S., Schneck, A. i Massarini, A. (2008). Biologija. Uredništvo Médica Panamericana. 7. izdanje.
3. Maresca B. i Kobayashi GS. (1989). Mikrobiološki pregledi 53: 186.
4. Mármol Z., Páez, G., Rincón, M., Araujo, K., Aiello, C., Chandler, C. i Gutiérrez, E. (2011). Hitin i hitozan prijateljski polimeri. Pregled vaših aplikacija. URU Tehnološki znanstveni magazin. jedan.
5. Pontón, J. (2008). Stanična stijenka gljivica i mehanizam djelovanja anidulafungina. Iberoamerički časopis o mikologiji. 25. 78-82.