- Okusne bolesti: glavne karakteristike i njihovi najčešći uzroci
- - Hipogeuzija
- uzroci
- - Ageusia
- uzroci
- - Disegezija
- uzroci
- - Phantogeusia
- uzroci
- Reference
Postoji nekoliko oboljenja okusa koja mogu značajno utjecati na zdravlje ljudi, kao što su hipogeuzija, agevzija, disgeuzija i phantogeusia. Osjećaj okusa ispunjava različite vrlo važne funkcije za tijelo. Prije svega, omogućuje vam razlikovanje okusa i uživanje u kulinarskom iskustvu, buđenje senzacija, emocija i čak pomaganje popravljanju uspomena.
S druge strane, sposobnost uočavanja različitih okusa tjera ljude da jedu, što potiče unos hrane koja je vitalna za pravilno funkcioniranje tijela.

Pored toga, ispravna identifikacija različitih okusa omogućuje prepoznati oštećenu ili razgrađenu hranu što može spriječiti njihov unos i naknadno štetno djelovanje na tijelo.
Postoje različiti poremećaji okusa: neki mogu biti privremeni, a drugi trajni.
Uzroci koji ih stvaraju kreću se od pretjerane konzumacije štetnih tvari, poput cigareta, alkohola i droga, do konzumiranja određenih lijekova povezanih s tretmanima kao što su kemoterapija i radioterapija, podvrgavanjem nekim kirurškim intervencijama ili čak prirodnom procesu starenja.
Potpuni gubitak osjećaja okusa je rijedak, a u mnogim slučajevima poremećaji okusa povezani su s poremećajima mirisa.
Ponekad simptomi nisu baš vidljivi, pa se preporučuje biti pažljiv na bilo kakve varijacije u percepciji okusa, kako bi se mogao prepoznati poremećaj na vrijeme, ako on postoji.
Okusne bolesti: glavne karakteristike i njihovi najčešći uzroci
- Hipogeuzija
Hipogeuzija je umanjeni osjećaj okusa, obično određeno vrijeme. Važno je napomenuti da hipogeuzija ne podrazumijeva potpuni gubitak ukusa, već samo smanjenje sposobnosti prepoznavanja različitih okusa.
Ova se bolest može steći kao rezultat nekog lijeka ili medicinskog postupka ili se može naslijediti.
Smanjena percepcija okusa uključuje sve klasifikacije (gorke, kisele, slatke i slane). Hipogeuzija se češće nalazi u starijih osoba.
uzroci
Hipogeuzija je povezana s nedostatkom cinka, s reakcijama na određene antibiotike koji se koriste u kemoterapiji i radioterapiji ili na neke antidepresive.
To može biti i posljedica pretjerane konzumacije cigareta, droga i alkohola i kontakta s nekim agresivnim kemijskim tvarima povezanim s nekim poslovima.
Neke kirurške intervencije mogu uzrokovati hipogeuziju, poput uklanjanja grkljana ili operacija na ušnoj šupljini. U nekim slučajevima hipogeuzija je posljedica starenja.
Hipogeuzija se u mnogim slučajevima može spriječiti promatranjem radnih uvjeta i izbjegavanjem prekomjerne konzumacije alkohola, cigareta i droga.
- Ageusia
Ageusia se odnosi na potpuno odsutnost osjećaja za okus. Dijagnoza ovog poremećaja okusa je složena jer prvi simptomi nisu baš očiti.
U nekim se slučajevima ageuzija manifestira u nekim dijelovima jezika. U takvim slučajevima ljudi možda ne shvaćaju svoju nesposobnost da probaju okuse; Možda će osjetiti da ih percipiraju manje intenzivno, ali to ne smatraju poremećajem ukusa.
Pacijenti kojima je dijagnosticirana ageuzija obično gube apetit. Iako bolest sama po sebi nije fatalna, rezultirajući gubitak apetita može dovesti do gubitka kilograma i pada kvalitete života.
uzroci
Potpuna odsutnost sposobnosti opažanja okusa izuzetno je rijetka. Možda je iz tog razloga malo znanstvenih istraživanja u tom pogledu, jer postoji malo predmeta na kojima se može istraživati.
Međutim, utvrđeno je da je ageuzija povezana s oštećenjem ukusa ili prekidom kranijalnih živaca.
Uzimanje nekih lijekova, poput klopidogrela (antiplacita), povezano je s razvojem ageuzije.
Ageusia je također primijećena kod pacijenata koji su patili od poremećaja srednjeg uha.
- Disegezija
Disgeuzija je poremećaj okusa povezan s trajnom percepcijom metalnog i razjapljenog okusa u ustima.
Pacijenti kojima je dijagnosticirana disgeuzija također prijavljuju da spontano osjećaju snažan gorak okus prilikom isprobavanja slatke hrane.
Bolesnici s disgeuzijom teže gube na težini, a iskustvo jedenja je vrlo neugodno, jer uvijek osjećaju gorak okus u ustima.
Dolazi do smanjenja unosa hranjivih tvari; Oboljeli od disgeuzije mogu se suzdržati od jedenja gotovo u cijelosti zbog neugodnosti.
uzroci
Najčešći uzroci disgeuzije povezani su s liječenjem kemoterapijom i radioterapijom te s nekim lijekovima koji se koriste tijekom tih procesa.
Česta je pojava da se okusni pupoljci i neki njušni receptori oštećuju u karcinoma.
Zdravi ljudi imaju mogućnost brzog nadopunjavanja stanica, ali, u slučaju oboljelih od karcinoma, to je teže zbog stalnog izlaganja zračenju.
Neke oralne infekcije izazvane gljivicama, virusima ili bakterijama također mogu uzrokovati disgeuziju.
Kontakt s nekim frizerskim proizvodima također je povezan s disgeuzijom, kao i prekomjernom stimulacijom receptora gorkog jezika, što znači da se povećava gorki prag.
Neki kirurški postupci vezani uz uho mogu uzrokovati disgeuziju; u ovom je slučaju uobičajeno da simptomi postupno nestaju, dok potpuno ne nestanu.
Za produljenu disgeuziju preporučljivo je promijeniti prehrambene navike, piti puno vode, žvakati sporije i varirati obroke kako biste spriječili da se receptori okusa prilagode specifičnim okusima.
- Phantogeusia
Phantogeusia je povezana s iznenadnom percepcijom gorak okusa u ustima, bez vanjskih podražaja koji bi mogli stvoriti taj osjećaj.
Phantogeusia je najčešći poremećaj okusa. Privremena je percepcija gorkog okusa, ne produžuje se kao u slučaju disgeuzije.
uzroci
Uzrok koji je najviše povezan s phantogeusia je oštećenje chorda tympani, koje mozgu šalje signale okusa.
Chorda timpani se može oštetiti kao rezultat tumora, virusa ili gutanja lijeka.
Reference
- "Ageusia" na klinici za otorinolaringologiju Juan Carrero. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz Juan Carrero otorinolaringološke klinike: clinicajuancarrero.es.
- Sola, B. „Hipogeuzija u starijih osoba pogoduje razvoju bolesti“ (21. listopada 2013.) u Ljetopisu. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz Kronike: cronica.com.mx
- "Hypogeusia" na Klinici Sveučilišta u Navarri. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
- "Poremećaji okusa" u Nacionalnom institutu za gluhoću i ostali poremećaji komunikacije. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz Nacionalnog instituta za gluhoću i ostale komunikacijske poremećaje: nidcd.nih.gov.
- "To je pitanje ukusa" (28. veljače 2017.) u programu Mobile Health. Preuzeto 10. kolovoza 2017. s Mobile Health: saludmovil.com.
- "Poremećaji osjećaja okusa" (19. prosinca 2012.) u Doctissimou. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz Doctissimo: doctissimo.com.
- „Osjećanje ukusa ponekad nas izneveri. Želiš znati zašto? " (17. ožujka 2017.) u portalu Odontolozi. Preuzeto 10. kolovoza 2017. s portala Odontlogos: odontologos.mx.
- Gradonačelnik J. "Okusni smisao, najnepoznatiji" (19. prosinca 1999.) u El Cultural. Preuzeto 10. kolovoza 2017. iz El Cultural: elcultural.com.
- Brantly, A. „Ukusi poremećaja: hipogeuzija, ageuzija i disgeuzija“ na Wofford Collegeu. Preuzeto 10. kolovoza 2017. s Wofford Collegea: wofford.edu.
