- Kako se u Argentini zove jagoda?
- jagoda
- Podrijetlo pojma
- Trenutna upotreba
- pronalazač
- Prednosti jagoda
- Reference
Jagoda se u Argentini kaže kao jagoda, što je znak razlike u španjolskom jeziku prema različitim područjima u kojima se praktikuje jezik toliko rasprostranjen u Latinskoj Americi i povremenoj regiji.
Jagoda je jestivo voće, izuzetno popularno po svom ukusu, iz porodice rosaceae. Njegova konzumacija kreće se od voća u divljini do velike količine sokova, umaka, džemova ili deserta.
Važan je izvor vitamina C, osim što ima protuupalna svojstva, pa se njegova upotreba proširuje i u medicinske svrhe.
Možda će vas zanimati 15 prednosti jagoda za tjelesno i mentalno zdravlje.
Kako se u Argentini zove jagoda?
jagoda
Iako se riječ jagoda povezuje sa umanjenom jagodom u mnogim zemljama španjolskog jezika, u Argentini se koristi za označavanje crvenih plodova rođenih iz biljaka iz roda Fragaria.
Jagoda ima više od 20 varijanti širom svijeta, međutim sve se kvalificiraju pod istim imenom.
Podrijetlo pojma
Najpoznatija teorija o podrijetlu pozivanja jagoda je zbog njihove veličine.
Oko 1600. godine otkrivena je raznolika jagoda u Čileu, zvana Fragaria chiloensis, kad je odnesena u Argentinu, stanovnici zemlje primijetili su da je to plod minimalne veličine u odnosu na ostale.
Stoga je odlučeno dati ime po njegovim karakteristikama, odatle i ime jagoda, da bi se pokazalo da je riječ o malom plodu.
Ironično je da Fragaria chiloensis, koja se trenutno naziva čileanska jagoda ili bijela jagoda, ima znatno veći volumen od ostalih sorti jagoda, zbog čega se u drugim zemljama naziva jagoda, jer je velika jagoda.
Trenutna upotreba
Zajedno s Argentinom, druge zemlje na južnom američkom konusu nazivaju jagode jagodom. U Čileu, Ekvadoru i Urugvaju upotreba oba izraza je uobičajena.
Iako postoji neka zbrka između pojmova jagoda, jagoda i jagoda, u Argentini se jagoda koristi kao sinonim za jagode, dok jagoda jednostavno odgovara velikoj jagode.
Zemlje poput Kolumbije, Španjolske, Perua ili Venecuele također koriste riječ jagoda za označavanje velikih jagoda, dok se riječ jagoda ne koristi.
pronalazač
Početkom 1600. godine Alonso de Ovalle bio je taj koji je prvi put klasificirao jagode, dajući joj svoje znanstveno ime Fragaria chiloensis, koje se čuva i danas.
Istaknuo je da je do tada već bilo popularno voće zbog svog okusa i mesa, koje se obično konzumiralo s vinom i mlijekom.
Prednosti jagoda
Njegov okus i svestranost čine jagodu široko konzumirano voće širom svijeta. Uključen u veliki broj recepata, njegova najčešća upotreba je konzumiranje sirovog, posebno dodano desertima poput kolača, torti, sladoleda, meringue, žitarica i smoothieja. Popularno je i u obliku kolačića, punjenja, sode, vina, jabukovača i sirupa.
Bogata je vitaminom E i C, sadrži puno željeza i malo je kalorija (Manje od 40 kalorija na 100 grama).
Često se koristi kao protuupalno, sredstvo za čišćenje tijela i za borbu protiv bora.
Reference
- Whfoods «Jagode» u: Whfoods (2001) Obnovljen 2017. od whfoods.com.
- Pedro A. Ramírez (2014) Arome duše. Sjedinjene Države: Palibrio.
- Urednici Encyclopædia Britannica «Jagoda» u Encyclopædia Britannica (2016.) Oporavili 2017. od britannica.com.
- Fakultet poljoprivrednih znanosti Nacionalnog sveučilišta u Córdobi "Uzgoj jagoda" u: National University of Córdoba (2014) Recovery 2017. from agro.unc.edu.ar.
- Martín Rodolfo de la Peña (1997) Katalog vulgarnih imena argentinske flore. Argentina: Universidad Nac. Del Litoral.