Amaranthu s je rod biljaka porijeklom iz Amerike koja pripada obitelji Amaranthaceae i sastoji se od oko 70 vrsta. Rod, koji je opisao Linnaeus, grupira jednogodišnje zeljaste biljke, od kojih su neke velike hranjive vrijednosti.
Naziv roda potječe od grčkog ἀμάραντος i od latinskog Amarantus, što znači „cvijet koji ne vene“, riječ koja također daje ime obitelji kojoj pripada. Amaranthaceae, između ostalog, karakteriziraju to što uvijek imaju čitavo lišće i bez laminarnih struktura na stranama folijarne baze.

Amaranthus caudatus. Preuzeto i uredjeno iz: Tubifex.
Iako su neki Amaranthti komercijalno važni zbog svoje ukrasne upotrebe ili kao hrana, druge vrste naprotiv smatraju se korovima usjeva. Među njima je i nekih koje je teško iskorijeniti, poput A. hybridus i A. palmeri, koji se mogu smatrati štetočinama usjeva soje.
karakteristike
Biljke roda Amaranthus obično su jednogodišnje, iako postoje neke koje mogu živjeti nešto više od godinu dana, zbog čega se smatraju kratkotrajnim trajnicama. Oni su zeljaste biljke koje obično imaju crvenkastu stabljiku, jednostavne naizmjenične listove i upečatljive cvasti sastavljene od malih cvjetnih skupina.
Biljka može biti jednolična, to jest, može imati i muške i ženske cvjetove, a uvijek je jednoznačna. Cvijet ima obojenu brakturu, a perjanica se obično sastoji od tri do pet slobodnih listova.
Androecij se obično sastoji od 5 zasebnih stabljika nasuprot sužaljki. Također ima staminode (sterilne stamenke) u istom broju kao i tikvice, pri čemu su vlakna odvojena jedna od druge. Anthere su, s druge strane, diteka, svestrane, nametljive i prisutne uzdužne dehiscencije.
Ginekocijev je izvrstan i ima dva ili tri sjedinjena tepiha (syncarpus), s jednim lokalitetom i jednim bazalnim placentnim jajcem; stil i stigma variraju u broju između 1 i 3, a stigma ima ispupčenost (glavno pismo). Plod je suha kapsula i sadrži jedno sjeme.
taksonomija
medicinski
Među stanjima koja se liječe različitim vrstama ovih biljaka su proljev, dizenterija, strija, dijabetes, visoki kolesterol. Oni također imaju protuupalna, antikancerogena, oksigenacijska svojstva i reguliraju menstruaciju.
Reference
- W. Carmona i G. Orsini (2010). Sadržaj podvrste Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) u Venezueli. Acta Botanica Venezuelica.
- A. de la Fuente. Korov roda Amaranthus u usjevima soje. U CropLife Latinskoj Americi. Oporavljeno s croplifela.org.
- Amaranthus. Oporavak s eured.org.
- M. Moreno & L. Arraiz. Guma: izvor ljekovitih i hranjivih svojstava. U Nacionalnom institutu za prehranu. Oporavak od inn.gob.ve.
- Amarant. Na Wikipediji. Oporavilo s en.wikipedia.org.
- J. Tucker (1986). Amarant: nekadašnji i budući usjev. Biomedicine.
- C. Lyre. Amaranthaceae: karakteristike, morfologija, upotreba, poddružine i reprezentativne vrste. Oporavak od lifeder.com.
