CORK HRAST: KARAKTERISTIKE, STANIŠTE, UZGOJ, NJEGA - BIOLOGIJA - 2025

Hrast pluto (Quercus suber) je srednja drvni vrste sa zimzelenog lišća koja pripada obitelji bukovke. Prirodna od mediteranskog bazena, obično formira guste i lisnate šume, posebno u vrućim i vlažnim sredinama.

Robusna je izgleda i sporo raste, visoka je 10-15 m, ponekad doseže i 25 m, ima obilnu i nepravilnu krošnju. Glavna karakteristika mu je gusta, ispucala, voštana kora koja se periodično sakuplja zbog sposobnosti obnavljanja jednom ubranog.

Cork hrast (Quercus suber). Izvor: LPLT

Raste na labavim, blago kiselim tlima lišenim vapnom, na područjima s hladnom i pomalo vlažnom klimom s određenim obalnim utjecajem. Za razliku od drugih vrsta roda Quercus, ova vrsta ne podnosi tla vapnenačkog podrijetla i podložna je mrazu.

Hrast od plute vrlo je plodno drvo od kojeg se koriste pluta, drvo i njegovi žari. Cork se koristi u proizvodnji čepova za vinsku industriju, potplata za obuću, užadi i plahti za toplinsku ili zvučnu izolaciju.

S druge strane, tvrdo i uporan drvo koristi se u proizvodnji bačvi i brodogradnji, kao i ogrjevno drvo. Osim toga, žira je idealna hrana za tov iberijskih svinja, a u nekim se urbanim područjima sije kao ukrasna vrsta.

Opće karakteristike

Izgled

- Subgenus: Quercus

- Odjeljak: Cerris

- Vrsta: Quercus suber L.

oblici

- Quercus suber f. brevicupulata (Batt. i Trab.) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. clavata (Cout.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. dolichocarpa (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. longicalyx (A. Camus) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. macrocarpa (Willk. i Lange) FM Vázquez 1998

- Quercus suber f. microcarpa (Batt. i Trab.) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. racemosa (Borzí) FM Vázquez 1998

- Q. suber f. suboccultata (Cout.) FM Vázquez 1998

Listovi hrasta lužnjaka (Quercus suber). Izvor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Etimologija

- Quercus: ime roda dolazi od latinskog kako bi se na sličan način označavao hrast i hrast.

- Suber: specifični pridjev izveden iz latinskog što znači "pluta".

upotreba sinonima

- Quercus mitis Banks ex Lowe, Trans. Cambridge Philos. Soc. 4 (1): 15 (1831).

- Quercus corticosa Raf., Takođegr. Amer.: 24 (1838).

- Q. occidentalis Gay, Ann Sci. Nat., Bot., IV, 6: 243 (1856).

- Q. suberosa Salisb. u AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 392 (1864).

- Quercus ustaje St.-Lag., Ann. Soc. Bot. Lyon 7: 133 (1880).

- Quercus cintrana Welw. ex Nyman, Consp. Fl. Eur.: 662 (1881).

- Q. sardoa Gand, fl. Eur 21:58 (1890), opus utique oppr.

- Q. occidentalis f. Globa-Mikhailenki heterocarpa, Byull. Glavn. Bot. Sada 80: 29 (1971).

Stanište i rasprostranjenost

Quercus suber je vrsta porijeklom iz mediteranskog bazena, jugozapadne Europe i sjeverozapadne Afrike. Nalazi se čak u divljini u Maroku, Alžiru, Tunisu, Španjolskoj, Portugalu, Francuskoj, Italiji i na otocima Sardinija, Korzika i Sicilija.

Na Iberijskom poluotoku prevladava u jugozapadnom kvadrantu, uzgaja se kao ukras u parkovima i vrtovima, posebno u regiji Andaluzija. Neke reference navode porijeklo Quercus suber na Iberijskom poluotoku, regiji u kojoj trenutno ima veliku fenotipsku raznolikost.

Šuma od plute hrasta. Izvor: Georges Jansoone

U Portugalu i Španjolskoj široko je plasirana zbog visokokvalitetne plute koja se koristi u vinskoj industriji. Isto tako, nalazi se u divljini diljem Istočnih Pirineja, na talijanskom poluotoku i u regiji bivše Jugoslavije.

Ova vrsta raste na tlima silikatnog podrijetla s dobrom drenažom, u regijama sa hladnim i vlažnim zimama, ali ne vrlo suhim toplim ljetima. Na brdima ili padinama niskog nagiba, između 300-600 metara nadmorske visine i čak do 1.000 metara nadmorske visine.

Optimalni raspon temperature oscilira između 13-18 ºC godišnjeg prosjeka, a zimska hladnoća je ograničenje rasta na kontinentalnoj razini. Obično, njegova vegetativna aktivnost je paralizirana na temperaturama nižim od 3 ° C i ne podnosi vrijednosti niže od 0 ° C.

Kao odrasla osoba zahtijeva potpuno izlaganje suncu, ali za vrijeme njegove maloljetničke faze zahtijeva određenu razinu sjenčanja. Što se tiče razine vlage, ona se prilagođava vrijednostima oborina iznad 450 mm godišnje, a njen je optimalni opseg između 600-1000 mm godišnje.

S druge strane, ima posebne edafske zahtjeve, jer se razvija samo na kiselim podlogama s dobrom drenažom i izvrsnom aeracijom. Kalcifugalna je vrsta, odnosno ne razvija se na tlima bogatim kalcijevim ili magnezijevim karbonatima, osim ako nisu u potpunosti dekarbonizirana.

Jedna je od najreprezentativnijih vrsta mediteranskih šuma. Doista, zahtijeva veću količinu vlage, osjetljiva je na niske temperature i ne podržava vapnenačka tla u usporedbi s hrastovim hrastovima više prilagođenim kontinentalnim uvjetima.

Kultura

Ove se biljke reproduktivno razmnožavaju sjemenkama, prikupljajući se izravno sa stabla i kratko vrijeme čuvaju u vlažnim i hladnim okruženjima. Za njegovu uporabu, kupola koja pokriva sjeme mora se ukloniti postupkom prosijavanja, razmnožavanja i flotacije.

Sjemenke pluta hrasta lužnjaka ne zahtijevaju preferirani tretman, ali je preporučljivo natapati ih 48 sati prije sjetve. Sjeme sakupljeno u jesen može se stratificirati u pijesku ili vlažnom tresetu 30-60 dana na 0-2 ºC kako bi se favoriziralo njihovo ukorjenjivanje.

Sadnice pluta hrasta lužnjaka (Quercus suber). Izvor: Muzej Auckland

Sjetva se vrši u jesen svježe prikupljenim sjemenkama ili u proljeće prethodno stratificiranim sjemenkama. Kad su sjemenke stratificirane, postoji mali korijen duljine 2-5 cm, koji se preporučuje obrezivati ​​prije sjetve.

U rasadnim uvjetima sjetva se vrši u polietilenske vrećice s plodnim i vlažnim supstratom. Održavanjem uvjeta temperature i vlažnosti klijanje započinje 4-6 tjedana nakon sjetve. Sadnice će biti spremne za presađivanje na visini od 25-40 cm.

briga

Prilagođava se raznim vrstama tla, bilo da su labava, duboka, dobro drenirana i blago kisela, nikad karbonatnog podrijetla. Pored toga, za pravilno razvijanje potrebna je potpuna izloženost suncu.

Tijekom mladenačke faze potrebno joj je redovito zalijevanje tijekom ljeta i proljeća, s manjim intenzitetom tijekom jeseni i zime. Biljke odraslih, već utvrđene i dobro ukorijenjene, otpornije su na sušu i zahtijevaju povremeno zalijevanje.

Učinkovito raste u mediteranskim uvjetima s blagom klimom i manje intenzivnim mrazima, gdje puharski morski vjetar ublažava temperaturu, a okoliš vlažniji. Naprotiv, zrenje plodova bi se odgodilo ako se biljka uzgaja u hladnim i umjerenim klimama.

U fazi rasta preporučuje se održavanje obrezivanja tijekom proljeća kako bi se oblikovala zaobljena kruna. Isto tako, potrebna je česta sanitarna obrezivanje tijekom jeseni i zime kako bi se uklonile oštećene, suhe ili bolesne grane.

Komercijalna berba pluta Quercus suber. Izvor: Adrian Michael

Kuge i bolesti

Hrast od pluta je rustikalna, nezahtjevna vrsta i slabo održavana koja nije izuzeta od napada određenih štetočina ili bolesti. Među njima izdvaja se buba Coraebus undatus koja se hrani plutovinom i fitopatogenim gljivama poput Phytophthora sp. i Botryosphaeria sp.

Buba Coraebus undatus je monofazna vrsta koja se hrani isključivo pluta plutovog hrasta, uzrokujući ozbiljnu štetu. Zauzvrat, ličinke nekih vrsta Lepidopterans iz porodice Noctuidae hrane se lišćem što uzrokuje velike gubitke. Ako su napadi jaki, potrebna je kemijska kontrola.

Fitopatogena gljiva tla Phytophthora cinnamomi je uzročnik truljenja korijena koji nastaje prilikom uspostavljanja usjeva. Simptomi se manifestiraju kao kloroza, lisne mrlje, defolija i progresivna smrt grana i apikalnih izdanaka. Najbolja kontrola je uklanjanje zaraženih biljaka.

Chanco je uzrokovan patogenom Botryosphaeria dothidea koji se manifestira kao kortikalne lezije na razini grana i kore. Nakon što se bolest otkrije, stablo se mora izolirati. Mjere kontrole obično su preventivnog tipa, jer su metode kuracije neučinkovite.

Prijave

Quercus suber jedna je od vrsta roda Quercus od najvećeg gospodarskog značaja u regiji utjecaja mediteranskog sliva. Iz kore ovog stabla dobiva se visokokvalitetna pluta svakih 8-10 godina, koja se koristi na industrijskoj razini kao plutače, plovci, čepovi ili potplati za cipele.

Osim toga, čvrsto i tvrdo drvo izrađuju se za ručke za alate i glazbene instrumente, kao i za suradnju. S druge strane, plodovi visokog hranjivog sadržaja koriste se kao dodatak prehrani svinja.

Postupak odvajanja pluta. Izvor: Cazalla Montijano, Juan Carlos

Pluta

Glavna upotreba plute dobivene od kore plutastog hrasta je u proizvodnji čepova za vinske boce. Upotrebljava se i za izradu izolacijskog materijala, umetka za cipele, plovaka, podmetača, brtvila, ručki za štapove i listova ili daske.

Cork se koristi kao izolator za zaštitu domova od jake hladnoće tijekom zime ili hladnog tijekom ljeta. Dobiva se odvajanjem od prtljažnika, pri čemu ostaje samo tanki sloj koji čini sekundarni phloem koji se regenerira u novu plutu.

Prva pluta se odvaja kada je biljka stara 22-25 godina, odatle se svakih 9-12 godina može napraviti nova berba. Zahvaljujući regenerativnoj sposobnosti, pluta od plutovog hrasta može se tijekom 12 godina korisnosti skupljati 12-15 puta.

Cork se smatra obnovljivim resursom, jer njegova žetva ne oštećuje stablo i obnavlja se svaki put kad se sije. Njegova berba ne oštećuje tkiva stabljike, dobivajući od trećeg pluta bolje kvalitete.

Industrija pluta uglavnom se smatra ekološkom. Zapravo, proizvodnja plute je održiv proces, a otpad od plute lako se može reciklirati.

agrošumskim

Veliki nasadi plutastih hrastova, sami ili u suradnji s drugim vrstama, sprječavaju dezertifikaciju interveniranih područja. Osim toga, u njima žive razne divlje i ugrožene vrste kao što su carski orao i iberijski ris.

S druge strane, hrastove šume hrasta lužnjaka daju ekonomsku vrijednost povezanu sa stokom, ispašom, lovom, uzgojem i sakupljanjem gljiva. Doista, te šume predstavljaju društveni značaj koji se odnosi na tradicionalne šumarske i poljoprivredne prakse.

Quercus suber pluto. Izvor: pixabay.com

prehrambene

Žitarice imaju visok sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina što pogoduje njihovoj upotrebi kao hranu ili dodatak prehrani za stoku. Doista, žira od plutovog hrasta zajedno s drugim vrstama tvori prehrambenu bazu Iberijske svinje, što rezultira šunkom izvrsne arome.

ukrasni

Quercus suber vrsta ima široku i gustu krošnju, odgovarajuće veličine za sadnju kao ukras u parkovima, trgovima i velikim vrtovima.

medicinski

Kora pluta hrasta ima određene kemijske elemente poput tanina koji mu pružaju adstrigentna svojstva. Uz to, ima protuupalna i analgetska svojstva korisna za liječenje gingivitisa ili upale desni.

Reference

1. Cork hrast. Quercus suber (2018) Regija Murcia Digital. Oporavak na: regmurcia.com
2. Díaz-Fernández, P., Jiménez Sancho, zastupnik, Catalán Bachiller, G., Martín Albertos, S. i Gil Sánchez, LA (1995). Regije podrijetla Quercus suber L. Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i hrane. ETSI de Montes, Madrid. ICONA - VPM sporazum za genetsko poboljšanje Frondosas. ISBN: 84-8014-118-2.
3. Esteban Díaz, M., Pulido Díaz, FJ & Pausas, JG (2009) Alcornocales de Quercus suber. Glavna uprava za prirodni okoliš i šumsku politiku (Ministarstvo okoliša, ruralnih i morskih poslova).ISBN: 978-84-491-0911-9.
4. Huesca, M. (2018) Alcornoque-Quercus Suber. Za moj vrt. Oporavak na: paramijardin.com
5. Montero, G., & López, E. (2008). Quercus suber L. Šumarstvo: Zbirka primijenjenog šumarstva u Španjolskoj, Fundación Conde del Valle de Salazar. Madrid, Španjolska. pp, 779-829.
6. Quercus suber. (2019). Wikipedia, Slobodna enciklopedija. Oporavak na: es.wikipedia.org
7. Quercus suber (2018) Popis vrsta. App Canary Tree Oporavak na: arbolapp.es
8. Saugar, FM (2012). Hrast od pluta (»Quercus suber») u Alto Tiétaru. Trasierra: bilten Društva za proučavanje doline Tiétar, (10), 119-130.