15 ISTAKNUTIH PRIMJERA KAPILARNOSTI - ZNANOST - 2026

Kapilarnost, karakteristična za tekućine, je fenomen zbog kojeg se površina tekućine koja dolazi u dodir s čvrstim tijelom diže ili pada. Pored toga, može ili ne mokri predmetni element.

Ovo svojstvo ovisi o površinskoj napetosti tekućine. Ova napetost pruža otpor novom predmetu koji dođe u kontakt s tekućinom. Površinska napetost povezana je s kohezijom tekućine koju promatramo.

Kapilarni efekti

Ovisno o površinskoj napetosti koja je prisutna u tom trenutku, tekućina se može uzdići ili pasti kroz kapilarnu cijev. Zato je poznata kao kapilarnost.

Što je manje kohezije molekula tekućine, fluid se prilijepi za novo tijelo koje dođe u kontakt s njim. Zatim se kaže da tekućina vlaži novo tijelo i pomiče se kroz kanal. Uspon će se nastaviti sve dok površinska napetost ne uravnoteži.

Istaknuti primjeri kapilarnosti

Površinska napetost u insektima

Neki insekti mogu hodati kroz vodu, to je zbog toga što se težina insekta kompenzira otporom vode kada se deformira.

Staklena kapilarna cijev

Stavimo staklenu cijev u spremnik s vodom, razina vode će porasti kroz cijev.

Ako uvedemo cijev većeg promjera, voda će ostati na nižem nivou. Površina tekućine ostavit će konkavni oblik nazvan menisk.

Kapilarna cijev u živoj

Ako u živinu uvedemo kapilarnu cijev, razina te će se kroz cijev povećavati, ali s manjom brzinom od vode.

Uz to će njegova površina predstavljati konveksnu zakrivljenost obrnutog meniskusa

Površinska napetost u listovima

Kao i kod insekata, površinska napetost koja se stvara čini da list ili neki cvjetovi lebde u vodi bez potonuća, iako je njihova težina veća od vode.

Hranjenje biljaka

Kroz fenomen kapilarnosti biljke izvlače vodu iz tla i prenose je u svoje lišće.

Hranjive tvari se uzdižu kroz kapilare biljaka sve dok ne dođu do svih dijelova biljke.

Uspon stabala na drveću

Sok se uspinje duž stabla zahvaljujući kapilarnom procesu. Do porasta dolazi zbog činjenice da u lišću dolazi do isparavanja tekućine koja uzrokuje stvaranje negativnog tlaka u ksilemu, uzrokujući porast sapu uslijed djelovanja kapilarnosti. Može doseći visinu od 3 km uspona.

S papirnatim ubrusom

Ako stavimo papirnati ubrus koji dodiruje površinu vode i napusti spremnik, kapilarnim postupkom voda se može kretati kroz ubrus, napuštajući spremnik.

Prijenos vode

Baš kao što možemo učiniti da tekućina izlazi iz spremnika, kao u prethodnom primjeru, ako dva spremnika povežemo kroz upijajući materijal poput papirnate salvete, voda će iz jednog spremnika preći u drugi.

Deterdženti i sapuni preko vode

Postoje neki deterdženti i sapuni koji sadrže kemijske spojeve koji ih čine da se talože na vodi, a površinska napetost sprečava da potonu.

Uzašašće vode na tlo

Kapilarnost nekih tla uzrokuje porast vode kroz zemlju da bi premašio vodostaj, unatoč činjenici da je to kretanje protivno gravitaciji.

Vlaga na zidovima

Kapilarnost nekih zidova čini da voda prodire u njih i u kuće.

To uzrokuje da u kućama postoji veća koncentracija molekula vode u zraku, što je poznato i kao vlaga.

Umetanje kolačića

Kad u doručak umočimo kolačiće u mlijeko, djelovanje kapilarnosti uzrokuje da mlijeko uđe u kolačić i na taj način povećava njegov kapacitet tekućine.

Dok se mlijeko diže kroz biskvit, on poništava kohezijske sile krute tvari i zato se biskvit razbija.

Maslačke svijeće

Ako uzmemo komadić maslaca i u njega zabijemo fitilj i zapalimo ga šibicom, on će izgorjeti.

Međutim, maslac koji je u kontaktu s kisikom u zraku ne gori. To se događa zato što kapilarnost svijeće omogućava da se rastopljeni maslac uspinje kroz fitilj i funkcionira kao gorivo za izgaranje.

Kocke šećera

Kapilarnost kockica šećera znači da ako ih stavimo u kontakt s tekućinom, poput vode, kockice ga apsorbiraju na način da zadržavaju tekućinu u sebi.

Ako je tekućina u većoj koncentraciji od kocke šećera, to može uzrokovati kršenje kohezijskih sila kocke šećera.

Kapilarnost s cvijećem

Da bismo promatrali fenomen kapilarnosti koji se javlja kod biljaka, možemo uroniti stabljiku cvijeta u spremnik s obojenikom.

Kroz kapilarnost cvijeta voda će se uzdići do njegovih latica i mijenjati boju.

Kapilarnost kopna

Da bi se voda podigla na površinu kopna, zemlja mora biti porozna. Što je tlo poroznije, to su manje adhezijske sile vode, pa će voda prodirati više.

Na primjer, tla sa pijeskom i šljunkom, budući da su poroznija, vodu brzo isušuju, dok na glinenim tlima voda ne isušuje i formira lokve, jer pore su mnogo manje

Reference

1. Peiris MGC, Tenmakone K.. Brzina porasta tekućine u kapilarnoj cijevi. J. Phys. 48 (5) svibnja 1980., str. 415
2. ROWLINSON, John Shipley; WIDOM, Benjamin. Molekularna teorija kapilarnosti. Kurirska korporacija, 2013.
3. DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; ŠTA, David. Fenomen kapilarnosti i vlaženja: kapi, mjehurići, biseri, valovi. Springer Science & Business Media, 2013.
4. MULLINS, William W. Izravnavanje gotovo ravne čvrste površine zbog kapilarnosti. Časopis za primijenjenu fiziku, 1959, vol. 30, nema 1, str. 77-83.
5. MAYAGOITIA, V.; KORNHAUSER, I. Potencijal adsorpcije i kapilarnosti. U uspomene na VI kongres Nacionalne inženjerske akademije. 1980. str. 238-242.
6. RUIZ, VICENTE PAZ. Nastava biologije u predškolskoj i osnovnoj školi putem konceptualnih organizatora, slučaj koncepta biljke.