- Zdravstvene prednosti bundeve
- 1- Sprečava rak
- 2- Zdravi želudac od bundeve, sretno srce
- 3- Vrlo je hranjiva
- 4- Štiti prostatu
- 5- Poboljšava stanje kože
- 6- Prirodno je protuupalno
- 7- Poboljšava vid
- 8- Pomaže izgubiti kilograme
- 9- Sprječava dijabetes
- 10- Nužna kulinarska alternativa
- Reference
U prednosti bundeve za zdravlje su brojni: ona sprečava rak, poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava, koristi prostate, poboljšava stanje kože, je prirodni anti-upalne, poboljšava vid i drugima da ću objasniti u nastavku.
Bundeva, poznata i kao bundeva, je voće izvađeno iz biljke cucurbit. Postoji mnogo vrsta, neke više narančaste, a druge malo zelenije, ali sve imaju slične hranjive osobine.
Funkcija ovog članka će postati vodič pomoću kojeg se možete informirati o cijeloj pomoći koju vam može pružiti bundeva; kako vam može pomoći da očuvate dobro zdravlje i preporuke tijekom gutanja.
Zdravstvene prednosti bundeve
1- Sprečava rak
Bundeva, zahvaljujući svojstvima koja štite od onečišćenja, kemijskih sredstava i drugih toksina štetnih za zdravlje, pomažu u sprječavanju širenja stanica raka.
Cambridge studije potvrđuje ovo preventivno svojstvo tikve, ima antioksidante i hranjive sastojke protiv protuupalne i antidijabetske bolesti.
Prema ovom istraživanju, ljekovite osobine bundeve nalaze se u njenim alkaloidima, flavonoidima i kiselinama.
2- Zdravi želudac od bundeve, sretno srce
Još jedna zdravstvena korist tikva je njegova pomoć da ojačate srce. Bundeva sadrži nulti kolesterol, a razina masnoće joj je vrlo niska, zbog čega njegova konzumacija smanjuje rizik od obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti.
Sa svojim visokim sadržajem magnezija, pomaže i u prevenciji srčanih udara i moždanog udara.
3- Vrlo je hranjiva
Kao što smo gore spomenuli, tikvice sprečavaju rak sprečavanjem starenja stanica i oštećenja stanica. Također je savršena namirnica ako želite smršavjeti.
Bundeva sadrži vitamin C, vitamin A, magnezij, beta karoten, vlakna, folat, bakar, riboflavin, fosfor, kalij i magnezij.
Hranjive tvari u squashu čine da tijelo bolje apsorbira glukozu i ugljikohidrate, što također omogućava masnoći da pravilno prerađuje.
Studije su analizirale vrstu bundeve koja raste u jugoistočnom Brazilu i utvrdile su da je ova biljka jedna od biljaka koja sadrži najveću količinu provitamina A na svijetu. To pokazuje veliku antioksidacijsku korist tikvica.
4- Štiti prostatu
Sjemenke bundeve također imaju važan doprinos u zdravstvu. Problemi zbog kojih bi muškarci trebali brinuti u odrasloj dobi jesu bolesti i stanja prostate, a za to je ulje sjemenki bundeve izvrsno rješenje.
Transformacija testosterona u dihidrotestosteron je ono što znanstvenici objašnjavaju kao prepoznatljiv uzrok raka prostate. Specifična hranjiva tvar u tikvici koja se zove fitosterol štiti i sprječava ovu pretvorbu zahvaljujući izlučivanju prirodnih kemikalija u muškom tijelu.
5- Poboljšava stanje kože
U mnogim estetskim centrima pulpa tikve i ulje njenih sjemenki koriste se za nanošenje maski za lice koje pomažu koži. Višestruke hranjive tvari ove biljke obogaćuju kožu, ostavljajući je mekšom i glatkijom.
Razlog toj praksi bio bi, konkretno, njezin visoki postotak vitamina A, B, C i E, kao i sadržaj cinka svojstven bundevi.
Ove maske pomažu u smanjenju ulja lica, liječenju suhe kože, pomažu u liječenju akni i mrlja te usporavaju starenje kože lica.
Ovo voće se također sastoji od neutralizatora slobodnih radikala, koji bi spriječili rak kože i pomogli se riješiti bora. Dodano ovom trenutku, bundeva djeluje kao prirodna krema za sunčanje.
6- Prirodno je protuupalno
Bundeva je jedno od glavnih prirodnih protuupalnih sredstava, zahvaljujući ovom svojstvu može se koristiti kod bolesti koje utječu na zglobove i tetive.
Sadržaj tikvice beta-karotena može se naći i unutar, i u njegovim sjemenkama.
Studije na životinjama pokazale su da ulje sjemenki bundeve kontrolira artritisne bolove i da djeluje na sličan način kao protuupalni lijek indometacin za liječenje artritisa. Međutim, u slučaju sjemenskog ulja nije bilo nuspojava, argument koji povećava potrošnju ove korisne hrane.
7- Poboljšava vid
Vitamin A sadržan u tikvi pomaže u održavanju zdravlja očiju, pomaže mrežnici (tkivu koje prekriva stražnju stranu očiju) u pronalaženju prisutnosti svjetlosti.
To znači da ovo voće pomaže da se izoštri vid, pomaže u prepoznavanju prigušene svjetlosti. Uz to, vitamin A u tikvici štiti i blokira sunčevu svjetlost.
Studija objavljena u časopisu Akademije za prehranu i dijetetiku otkrila je da konzumiranje hrane poput bundeve pomaže u suočavanju s problemima s očima, poput katarakte.
8- Pomaže izgubiti kilograme
Vlakna koja se daju kod tikvica mogu vam pomoći ako trebate smršavjeti.
Njegov visoki postotak vlakana pokazuje se bez prigovora, jer svaka porcija bundeve ima najmanje 3 grama vlakana.
Ako volite baviti se sportom, ključno je da znate da je squash hrana bogata kalijem. Čak sadrži više kalija od iste banane, 442, odnosno 564.
9- Sprječava dijabetes
Potrošnja bundeve vratila bi razinu inzulina, što bi dovelo do smanjenja potrebnih doza u injekcijama kod pacijenata.
10- Nužna kulinarska alternativa
Bez obzira volite li ga kao salatu ili u pripremljenom jelu, tikvice su zvijezda mnogih jelovnika. Na primjer: talijanska bundeva ili gulaš od bundeve.
Ako ste na dijeti, tikvice su idealna hrana. Sastoji se od 90% vode, što znači da je to hrana s malo kalorija i da pomaže hidrataciji.
Reference
- Mukesh Yadav, Shalini Jain, Radha Tomar. (2010). Ljekoviti i biološki potencijal bundeve: ažurirani pregled. 26.11.2016., Iz Nutrition Research Reviews.
- Lydia A. BazzanoMary K. SerdulaSimin Liu. (2003). Prehrambeni unos voća i povrća i rizik od kardiovaskularnih bolesti. 26.11.2016., Iz Aktualnih izvješća o aterosklerozi.
- Arima HK, DB Rodríguez-Amaya. (1990). Karotenoidni sastav i vitamin A vrijednost tikvice i bundeve iz sjeveroistoka Brazila. 26.11.2016., Iz Europe PMC.
- Gossell-Williams, A. Davis i N. O'Connor. (2006). Inhibicija hiperplazije prostate prostate Sprague-Dawley štakora štapićem iz sjemenki bundeve. 26.11.2016., Iz časopisa Medicical Food.
- Atef T. Fahim, Amal A. Abd-El Fattah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Gad. (2003). Učinak ulja sjemenki bundeve na razinu sredstava za uklanjanje slobodnih radikala izazvanih tijekom adjuvantnog artritisa u štakora. 26.11.2016., Iz Farmakoloških istraživanja.
- MARY ANN S VAN DUYN,, ELIZABETH PIVONKA. (2010). Pregled zdravstvenih dobrobiti konzumiranja voća i povrća za dijetetičara. 26.11.2016., S Akademije za prehranu i dijetetiku.
- Tao Xia, Qin Wang. (2007). Hipoglikemijska uloga ploda Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) u štakora dijabetesa izazvanih streptozotocinom. 26.11.2016., Iz Znanost o hrani i poljoprivredi.