- Kakav je prehrambeni sastav moringe?
- 6 dokazane zdravstvene prednosti Moringa
- 1- Pruža antioksidante i protuupalne spojeve
- 2- Uravnotežuje hormone i usporava učinke starenja
- 3- Pomaže poboljšanju probavnog zdravlja
- 4- Pomaže u borbi protiv dijabetesa
- 5- Štiti i njeguje kožu
- 6- Pomaže u stabiliziranju raspoloženja i štiti zdravlje mozga
- 7- Može smanjiti upalu
- 8- Može smanjiti kolesterol
- 9- Može zaštititi od toksičnosti arsena
- 10- Ima učinke na sistemskoj razini
U prednosti i svojstva Moringa su opsežne; usporava starenje, poboljšava zdravlje probave, uravnotežuje razinu šećera, štiti i njeguje kožu i mnoge druge o kojima ću malo više govoriti.
Iako je ova biljka otkrivena prije više tisuća godina, tek je nedavno poznata kao jedno od ljekovitih biljaka koje najbolje djeluju kao dodatak prehrani.
Do danas je više od 1300 studija, članaka i izvještaja usredotočeno na pozitivne učinke i sposobnosti liječenja moringe na zdravlje. Te su koristi važne u nekim dijelovima svijeta u kojima su češća izbijanja bolesti i prehrambeni nedostaci.
Istraživanja pokazuju da se gotovo svaki dio biljke moringe može koristiti na neki način, bilo da se radi o antioksidacijskom čaju ili da se formira masna tvar koja podmazuje i hrani kožu. Moringa se širom svijeta koristi za liječenje određenih stanja kao što su:
- Bolesti upale
- Rak
- Dijabetes
- Anemija
- Artritis i ostale bolove u zglobovima, poput reume
- Alergije i astma
- Zatvor, bolovi u želucu i proljev
- Epilepsija
- Čirevi ili grčevi u želucu i crijevima
- Kronične glavobolje
- Problemi sa srcem, uključujući visoki krvni tlak
- Bubrežni kamenci
- Zadrzavanje tekucine
- Poremećaji štitnjače
- Niski seksualni nagon
- Bakterijske, gljivične, virusne i parazitske infekcije
Kakav je prehrambeni sastav moringe?
Moringa sadrži:
- Dva puta veća količina proteina u jogurtu
- Četiri puta veća količina vitamina A u mrkvi
- Tri puta veća količina kalija u banani
- Četiri puta veća količina kalcija u kravljem mlijeku
- Sedam puta veća količina vitamina C u naranči
6 dokazane zdravstvene prednosti Moringa
Moringa sadrži više od 90 zaštitnih spojeva, uključujući izotiocijanate, flavonoide i fenolne kiseline koji su odgovorni za njegova brojna svojstva:
1- Pruža antioksidante i protuupalne spojeve
Moringa prah.
Prema izvješću objavljenom u azijsko-pacifičkom časopisu o prevenciji raka, moringa sadrži mješavinu esencijalnih aminokiselina (gradivnih blokova proteina), karotenoidnih fitonutrijenata (iste vrste koje se nalaze u biljkama poput mrkve i rajčice), antioksidanti poput kvercetina i prirodni antibakterijski spojevi koji djeluju na isti način kao i mnogi protuupalni lijekovi.
Listovi Moringe bogati su nekoliko spojeva protiv starenja koji smanjuju učinke oksidativnog stresa i upale, uključujući polifenole, vitamin C, beta-karoten, kvercetin i klorogeničnu kiselinu.
Oni su povezani s manjim rizikom od kroničnih bolesti raka želuca, pluća ili debelog crijeva; dijabetes; hipertenzija; i dobne poremećaje oko očiju.
2- Uravnotežuje hormone i usporava učinke starenja
Studija iz 2014. objavljena u časopisu Journal of Food Science and Technology pokazala je da moringa, zajedno s lišćem amaranta (Amaranthus tricolor), smanjuje razinu upale i oksidativnog stresa kod odraslih žena u menopauzi.
Razine antioksidativnih enzima utječu tijekom razdoblja u postmenopauzi zbog nedostatka ženskih spolnih hormona, uključujući estrogena.
Istraživači su željeli znati mogu li ove superhrane pomoći usporavanju učinaka starenja primjenom prirodnih biljnih antioksidanata koji prirodno uravnotežuju hormone.
Devedeset žena u postmenopauzi u dobi od 45-60 godina odabrano je i podijeljeno u tri skupine koje su dobile različite doze dodataka. Razine antioksidativnog statusa, uključujući retinol u serumu, serum apsorbinsku kiselinu, glutation-peroksidazu, superoksid dismutazu i malondialdehid analizirane su prije i nakon suplementacije, zajedno s glukozom u krvi i hemoglobinom na glavi.
Rezultati su pokazali da suplementacija moringom i amarantom uzrokuje značajna povećanja antioksidacijskog statusa, zajedno sa značajnim padom markera oksidativnog stresa.
Takođe je pronađena bolja kontrola glikemije nakon posta i povećanje hemoglobina. To je navelo istraživače da zaključe da ove biljke imaju terapeutski potencijal koji pomaže u sprečavanju komplikacija uslijed starenja i prirodnih hormonskih promjena.
Iako se koristi kao prirodni afrodizijak za povećanje seksualne želje, čini se da pomaže i u smanjenju stope začeća. Ova biljka može stimulirati imunološki sustav tijekom trudnoće i povećati proizvodnju majčinog mlijeka.
3- Pomaže poboljšanju probavnog zdravlja
Zbog svojih protuupalnih svojstava, moringa se koristila u drevnim medicinskim sustavima kao što je Ayurveda za sprečavanje ili liječenje čira na želucu, bolesti jetre, oštećenja bubrega, gljivičnih infekcija ili kvasaca (poput Candide), poremećaja digestivi i infekcije.
Ulje moringe potiče rad jetre i zato detoksificira tijelo štetnim tvarima, poput toksina teških metala.
Također bi mogla pomoći u borbi protiv bubrežnih kamenaca, infekcija mokraćnog sustava, zatvor, zadržavanja tekućine / edema i proljeva.
4- Pomaže u borbi protiv dijabetesa
Moringa pomaže u borbi protiv dijabetesa jer sadrži vrstu kiseline koja se naziva klorogena kiselina, a za koju se pokazalo da pomaže održati ravnotežu razine šećera u krvi. Uz to, omogućuje stanicama da po potrebi apsorbiraju ili oslobode glukozu (šećer).
Zbog toga je moringa prirodni antidijabetički i hormonalni balans. Uz klorogensku kiselinu, drugi spojevi nazvani izotiocijanati koji su prisutni u moringi također su povezani s prirodnom zaštitom protiv dijabetesa.
Studija objavljena u International Journal of Food Science Technology otkrila je da moringa kontrolira razinu glukoze u krvi i inzulina u bolesnika s dijabetesom kada ih se konzumira kao dio obroka s velikim ugljikohidratima.
Različite studije koje je proveo Institut za biotehnologiju na Sveučilištu Sadat u Egiptu otkrile su da niske doze praha sjemena moringe (50-100 miligrama po kilogramu tjelesne težine) pomažu povećanju proizvodnje enzima u jetri, gušterača i bubrezi štakora.
Također su otkrili da moringa pomaže smanjiti metaboličke markere dijabetesa kod štakora; visoke razine šećera u krvi na glasu, imunoglobulina (IgA, IgG) i glikoziliranog hemoglobina (HbA1c).
Rezultati studije pokazali su da su štakori koji su dobili moringu poboljšali zdravlje bubrega i gušterače, kao i smanjenje komplikacija dijabetesa.
5- Štiti i njeguje kožu
Moringa sadrži prirodne antibakterijske, antifungalne i antivirusne spojeve koji štite kožu od različitih oblika infekcija.
Neka stanja u kojima se koristi moringa su atletsko stopalo, uklanjanje neugodnih mirisa, smanjenje upale povezane s prodorom akni, liječenje izvora infekcije ili apscesa, uklanjanje peruti, borba protiv bolesti desni (gingivitis), a također pomaže u zacjeljivanju ugriza, opekotina, virusnih bradavica i rana.
Moringino ulje se nanosi izravno na kožu kao adstrigentno sredstvo i ubija bakterije. U isto vrijeme djeluje kao lubrikant i hidratantno sredstvo za kožu obnavljajući joj prirodnu barijeru vlage.
Čest je sastojak koji se koristi u proizvodnji hrane i parfema, jer sprječava kvarenje ubijanjem bakterija, kao i ugodan miris i smanjenje mirisa.
6- Pomaže u stabiliziranju raspoloženja i štiti zdravlje mozga
Budući da je visokoproteinska namirnica i bogat izvor aminokiseline triptofan, moringa poboljšava rad neurotransmitera. Među njima su i oni koji proizvode osjećaj blagostanja, poput serotonina.
Moringa je bogata antioksidansima i spojevima koji poboljšavaju zdravlje štitnjače, pomažu u održavanju visoke razine energije, kao i pomažu u borbi protiv umora, depresije, smanjenog libida, promjene raspoloženja i nesanica.
7- Može smanjiti upalu
Upala je prirodni odgovor tijela na infekciju ili ozljedu. Bitan je kao zaštitni mehanizam, ali može postati veliki zdravstveni problem kada traje dulje vrijeme.
Smatra se da trajna upala sudjeluje u mnogim kroničnim bolestima, uključujući bolesti srca i rak.
Mnogo voća, povrća, bilja i začina poznati su po svojim protuupalnim učincima. Oni uključuju kurkumu i šipak.
Listovi, mahune i sjemenke Moringa imaju protuupalna svojstva uglavnom zbog sadržaja izotiocijanata (26, 27, 28).
Međutim, istraživanja su se dosad ograničila na laboratorijske i životinjske studije. Ostaje vidjeti hoće li moringa imati slične protuupalne učinke na ljude.
8- Može smanjiti kolesterol
Visoke količine kolesterola u krvi povezane su s povećanim rizikom od srčanih bolesti.
Mnoge biljne namirnice mogu učinkovito sniziti kolesterol. Oni uključuju lanene sjemenke, zob i bademe. Studije na životinjama i ljudima pokazale su da moringa može imati slične učinke na snižavanje kolesterola.
Iako su mehanizmi za snižavanje lipida još uvijek nepoznati, očigledno je njegov udio u biljnim spojevima koji interveniraju u metabolizmu kolesterola.
9- Može zaštititi od toksičnosti arsena
Kontaminacija hrane i vode arsenom problem je u mnogim dijelovima svijeta. Riža može sadržavati posebno visoke razine.
Iako arsen možda ne uzrokuje simptome toksičnosti na hranu, dugotrajna izloženost hranom i vodom može dovesti do različitih poremećaja i bolesti.
Promatračke studije pokazuju da dugotrajna izloženost arsenu može povećati rizik od raka i srčanih bolesti.
Nekoliko studija na miševima i štakorima pokazuje da lišće i sjeme moringe mogu zaštititi od nekih učinaka toksičnosti arsena.
Ove su studije obećavajuće, ali još nije poznato odnosi li se to i na ljude.
10- Ima učinke na sistemskoj razini
Moringa je jedinstvena biljka, jer se gotovo svi dijelovi - lišće, sjemenke, cvjetovi, mahune, stabljike i korijenje - mogu koristiti kao izvor prehrane i iskoristiti ljekovita svojstva koja se bore protiv slobodnih radikala.
Najpopularnija ljekovita upotreba moringa, i tradicionalno i danas, je sušenje i mljevenje biljke.
Listovi Moringe prepuni su brojnih hranjivih sastojaka, uključujući antioksidante, bjelančevine, kalcij, beta-karoten, vitamin C i kalij.
Uz izuzetno visoku hranjivu vrijednost, moringa se može koristiti za dobivanje važnih minerala u tragovima, proteina i fenolnih spojeva. Biljka sadrži rijetku i jedinstvenu kombinaciju fitonutrijenata koji sprečavaju bolest, uključujući zeatin, kvercetin, beta-sitosterol, kofeolinsku kiselinu i kampferol koji pokazuju snažna protuupalna svojstva.
Brojna su istraživanja pokazala da ti spojevi imaju zaštitni učinak na srce, prirodni su stimulans krvožilnog sustava i imaju antitumorsko, antiepileptičko, antiulcerno, antispazmodično, antihipertenzivno i antidijabetičko djelovanje.
Listovi Moringe koriste se i za pripremu čaja tako što se sačuvani osušeni listovi usitre u vrućoj vodi koja svoje kemijske spojeve otpušta na gotovo isti način kao što se priprema zeleni čaj.
Osim lišća, mahune stabla moringe sadrže i sjeme koje sadrži vrstu ulja. Ulje sjemenki Moringa može se koristiti u kuhanju ili staviti izravno na površinu tijela.
Nekoliko popularnih primjena ulja moringe pomaže zadržati vlažnost kože, ubrzati zacjeljivanje rana i umiriti suhu ili opečenu kožu.